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一、猪肚墨鱼花生汤的营养功效是什么
猪肚具有养胃的功效，而墨鱼常吃可以滋阴又补血，而且还是凉补，它们一起炖出来的汤不用加任何调料，味道非常清香，对于孕妇产妇十分相宜。红皮花生也是补血良品。猪肚墨鱼花生汤的做法材料主料：猪肚半个、红皮花生100g、桂圆干20g、党参10g；辅料：油适量、盐适量、姜2g1、准备墨鱼一个花生，桂圆，姜片；2、将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净，并剪去多余的油，将猪肚内部朝外，装入盆内，加一大勺盐均匀的抓洗猪肚，把猪肚的粘液都洗掉；3、党参切段，同时将墨鱼把骨头去掉，洗净切丝，然后用油炸香；4、将猪肚放到热水中，放入姜块，煮5分钟；5、取出煮好的猪肚，把一端面白色的东西去掉；6、猪肚切丝并将所有材料都放入压力锅中；7加入适量的水，电压力锅选择煲汤功能，炖20分钟；8、炖好后加入适量的盐调味即可。
二、猪肚和花生一起煮好吗功效
猪肚和花生一起煮是可以的，这种烹饪方式常见于中式菜肴中。下面是猪肚和花生一起煮的一些功效：
1.营养丰富：猪肚含有丰富的胶原蛋白和矿物质，如钙、铁、锌等，对于促进肌肤弹性、骨骼健康等方面有益。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维以及维生素E等，对于补充能量、增加饱腹感等有帮助。
2.润肺养胃：猪肚和花生都具有滋润养胃的功效，可对胃肠道起到保护作用，减少胃痛和消化不良的发生。
3.补肾益精：根据中医理论，猪肚和花生都属于补肾益精的食材，有助于滋养肾脏，增强精气。对于一些肾虚引起的症状，如腰酸腿软、性欲减退等，有一定的改善作用。
4.消肿利尿：猪肚和花生具有消肿利尿的特点，有助于促进水代谢和循环，减少体内水肿问题。
白胡椒鱿鱼炖猪肚
2014-11-14 13:33·豆果美食
做法步骤
1、鱿鱼放入冷水里，泡发
2、猪肚子清理干净表面的脏东西
3、撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净
4、切成小条
5、墨鱼也切小条
6、放入电高压锅，放入适量姜片和蒜瓣，加入适量水
7、按钮扭至肉类炖好后放入适量盐即可
小贴士
炖猪肚一定要最后放盐，提前放盐猪肚会变得非常的硬，嚼不烂哦
心情故事
因为里海边很远的原因，我们这里都很少吃海鲜，而且大家也不太会处理海鲜，我们这边的海鲜都是干活居多，我家的仔仔特别喜欢吃墨鱼鱿鱼类。这次超市搞活动，美美一口气买了十个大鱿鱼，这个秋天，好好进补一下下。从小到大，我家妈妈喜欢用猪肚子和鱿鱼一起炖，也不知道为什么这样搭配，但是因为一直这样吃，都习惯了呢，味道非常好。
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