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一、核桃花生奶是怎样制作的?
核桃花生奶是一种非常营养丰富的饮品，它结合了核桃和花生的营养价值，不仅口感醇厚，而且对身体健康有着诸多益处。制作核桃花生奶的过程虽然稍微繁琐，但只要按照步骤来，就能在家轻松做出美味的核桃花生奶。
首先，我们需要准备以下材料：核桃仁、花生、牛奶或豆浆、糖、水。这些材料的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，核桃仁和花生的比例为1:1，牛奶或豆浆的量则根据个人喜好来定。
接下来，我们开始制作过程：
将核桃仁和花生分别放入碗中，加入适量的水，浸泡4-6小时，让它们充分吸水膨胀。这样不仅可以使核桃和花生更容易磨碎，还能使其营养更易被人体吸收。
浸泡好的核桃仁和花生捞出，去掉多余的水分。然后，将它们分别放入搅拌机中，加入少量的水，搅打成细腻的糊状。如果没有搅拌机，也可以使用研磨机或者手动磨豆机，但效果可能会稍微差一些。
将搅打好的核桃糊和花生糊倒入锅中，再加入适量的水，用中小火慢慢煮沸。在煮的过程中，需要不断搅拌，防止底部糊锅。
当水快要煮干时，加入牛奶或豆浆，继续搅拌均匀。然后，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
最后，将煮好的核桃花生奶过滤，去掉残渣，得到的就是香浓可口的核桃花生奶了。如果喜欢冷饮，还可以将其放入冰箱冷藏，味道更佳。
二、核桃花生奶的做法是怎样的?
核桃花生奶的制作，首先准备所需材料：五香花生30克、核桃15克、鲜奶400毫升和细砂糖25克。
步骤一：剥去五香花生外层薄膜。接着，将核桃放入预热的烤箱中烘烤5分钟，烤至脆硬状态，注意中途需翻动核桃，以免烤焦。
步骤二：将烤好的五香花生、核桃与鲜奶一同放入果汁机内，搅打至均匀细腻。接着，通过滤网过滤，去掉渣滓，得到纯净的核桃牛奶浆。
步骤三：将过滤后的核桃牛奶浆倒入锅中，用小火加热，并不断搅拌，直至沸腾。此时，加入细砂糖，继续搅拌直至糖完全溶解。随后，立即熄火，让其自然冷却，即可享用。
核桃与牛奶的完美搭档，美味营养远超豆浆，不尝可惜！
播报文章海报之声关注2024-09-2921:06
【自制核桃花生奶的制作方法】
【所需食材及其用量】
核桃——50克
红枣——6颗
葡萄干——少许
大米——50克
纯牛奶——1盒
【详细步骤】
1：首先，我们需要准备所需的食材。核桃和牛奶是必不可少的，当然，根据个人口味，可以适量添加花生或葡萄干以增加口感层次。（食材的具体用量可以根据个人喜好灵活调整）
2：在选择食材时，尽量选择原味的核桃和牛奶。将核桃去壳后取出果肉，特别是对于家中有小孩的家庭来说，适量食用核桃有助于健脑益智。女性朋友如果气血不足，可以适当加入一些红皮花生来补充气血。
3：接着，将大米清洗干净，红枣去掉内核。准备好所有食材后，将它们放入料理机中，加入600毫升清水，开始搅打。（如果有条件的话，使用破壁机会使饮品更加细腻）
4：准备一个干净的养生锅，将搅打好的汁水倒入锅中，用小火煮开（由于加入了大米）。煮开后会更加美味。煮好后，再倒入纯牛奶，这样会使得饮品特别浓香。（如果有小朋友，可以用细网筛过滤一下，去掉渣滓，得到更加细腻纯正的奶液）
5：完成后，就可以享用了。这款核桃花生奶真的非常香浓细腻。如果喜欢甜味，可以在过滤后的奶中加入少量蜂蜜，并用勺子搅拌均匀。这种核桃花生奶不仅味道香浓，而且富含蛋白质，非常适合大人和小孩饮用。（最好现做现喝，以保持新鲜和营养）
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