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一、东莞观音山斋菜馆有什么东西吃
观音山素菜馆位于吉祥苑旁，提供以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为主的素食菜肴，不仅清淡爽口，色、香、味、形俱全，而且物美价廉，养生养颜，深受游客喜爱。多年来，慕名而来的食客络绎不绝，不少菜品还被评为“钻石名菜”。例如“八宝乾坤袋”、“圆满富贵”等。
广东观音山素菜馆的养生素食，清洁素静，回味有余，口感独特。招牌菜“圆满富贵”尤为出色，用豆制品制成的素肉切成片，摆成外形状，盘子四周摆放5个娃娃菜，寓意团圆美满。淋上酱汁后，整道菜色泽诱人，还带有鲍鱼的鲜味，刀工之精妙令人赞叹。
“包罗万象”则由玉米、松子、红萝卜、凤梨等材料组成，内容丰富，寓意吉祥如意，口感清脆爽口。旁边的香芋地瓜丸外脆内香，味道绝佳。而“妙香”则包含“三菇六耳”和豆制品，色香味俱全，是经典的美味佳肴。
观音山的素菜因其健康养生、美容养颜的特点，备受青睐。来到观音山，如果不品尝这些素菜，将是一种遗憾。原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等，用植物油炒制，不加生葱、蒜等调料。
为了模拟肉类的味道，大厨们用豆制品调制，保持营养美观。一道好的斋菜，需要娴熟的刀工。豆制品被加工成布袋形状，加入香菇、马蹄、素肉丝、素火腿等，用芹菜丝绑住，浇上酱汁，撒上松子即可食用。这道菜口感鲜香柔嫩、汁多宜口，回味无穷。
二、东莞观音山公园美食
观音山公园内的斋菜馆，是品尝素菜美食的绝佳去处。这里位于传统的客家古镇樟木头镇，以其口味浓厚的客家美食闻名，与咸鲜的粤菜形成鲜明对比，独具特色。斋菜馆占地面积近一千平米，提供多种精美客家菜及养生斋菜素食，包括八珍乾坤袋慈、航如意卷、凤梨咕噜肉、如意百合虾等经典斋菜，多次荣膺东莞餐饮行业的“钻石名菜”称号。
观音山公园不仅有斋菜馆，还有农家餐厅，能满足不同口味的食客。农家餐厅提供地道的客家菜，传承了客家饮食文化精髓，让人在品尝美食的同时，也能感受到客家文化的独特魅力。
观音山公园内的斋菜馆和农家餐厅，不仅环境优雅，还提供优质的服务。无论是寻找素食佳肴，还是怀念家乡味道，这里都能满足您的需求。观音山公园美食，以独特的口味和丰富的菜品，吸引了无数食客前来品尝，成为当地的一大美食亮点。
观音山公园内的斋菜馆和农家餐厅，为游客提供了丰富的美食选择，无论是追求养生的素食，还是怀旧的客家菜，都能在这里找到满足。这里不仅提供美食，还传承了客家饮食文化，让每一位食客在品尝美食的同时，也能体验到独特的文化氛围。
观音山公园内的斋菜馆和农家餐厅，以其独特的美食魅力，吸引了众多食客前来品尝。无论是追求口味的食客，还是喜爱文化体验的游客，这里都能提供丰富的美食选择，满足您的味蕾和文化需求。观音山公园美食，成为品尝客家美食和养生斋菜的理想之地。
扩展资料观音山位于广东省东莞市樟木头镇境内，距镇中心1．5公里，总面积为18平方公里，森林覆盖率达99%以上，是集生态观光、娱乐健身和宗教文化为一体的国家级AAAA旅游景区，被誉为“南天圣地、百粤秘境”。
东莞观音山服务全面升级，粤港澳大湾区新春登高祈福行邀您参与
原创2019-01-07 22:23·南方都市报
2019年1月12日，由广东观音山国家森林公园联合南方都市报主办的“登高强体魄·祈福抱金猪·2019中国第二届观音山粤港澳大湾区新春登高祈福行正式拉开帷幕，活动报名火热进行中。此外，观音山还召集2019本命年市民，报名成功者当天可免费入园，名额有限，详情可咨询：0769-22883366。
活动期间，主办方将举行“中国祈福圣地观音山‘金猪迎春’万人登高祈福盛典”大型活动，还有登高健步行、百企扶百户、全民抢金猪、迎春接福贴、李时珍艾灸养生·观音山首届大型公益理疗行等等多场精彩活动。
观音山风景独美，山高林茂，花团锦簇。景区内可谓一步一景，移步异景。绿树成荫的佛光路，神秘莫测的千年古树，拔地倚天的慈云阁，鸟语花香的百鸟园，微风阵阵的松涛湾，云雾缭绕的仙宫岭，微波涟漪的感恩湖水，浪漫幽静的天梯栈道，惊险刺激的高空滑索，一目千里的观音广场，古朴恬静的耀佛丛林……让游人目不暇接，流连忘返。
旅途中少了美食是不完整的，游客游玩之余，还可以在观音山尽情大快朵颐。观音山的美食文化别有一番风味，不仅汲取了客家美食的精华，而且山顶清淡、美味的斋菜定会让你回味无穷。据景区相关负责人介绍，樟木头作为东莞客家古镇，观音山景区内专门设有正宗的客家美食餐厅，为严格景区餐厅客家美食的标准，餐厅的厨师经过严格培训、精心筛选，均烹得一手地道客家美食，赢得众多游客的好评。
此外，观音山山顶斋菜馆的特色斋菜早已声名远播，广大信众慕名而来。斋菜馆出品的斋菜清洁素静，清香有余，口感独特，为给游客更多的美食体验，元旦期间景区将推出观音素香干、佛寿吃素鱼、彩椒烩香菇、十八罗汉吃素斋、红糖糍粑等十几款新菜式，寓意丰富，口感极佳，届时诚邀广大游客一饱口福。
据景区相关负责人介绍，观音山“重复旅游”的现象十分普遍，每逢节假日，带上家人或亲朋好友去观音山登高、礼佛已常态化，有些信众、游客甚至每年去观音山几次乃至数十次。随着深度体验游的盛行，为给游客提供舒适、规范、通畅的出游，东莞观音山加强停车泊位设施建设：其一，景区有充足的停车位，可满足6000辆车停放；其二，周边场所还等有充足的免费停车空间，景区将安排多人进行交通指导，在主要进出交会路口设置警示、引导标志，为自驾车游客提供旅游资讯、交通引导等服务，确保游客安全、快捷进出景区。
一、第二届观音山粤港澳大湾区新春登高祈福行部分活动
中国佛教圣地观音山“金猪迎春”万人登高祈福盛典
参与人群：企业组团、城市领跑团和市民自主报名
现场有抢金猪，抢红包等活动，每人一份开光福字贴（把福气带回家）
二、中国祈福圣地观音山“金猪迎春”万人登高祈福活动招募，面向粤港澳大湾区城市群十一座城市联动招募
企业组团：在粤港澳大湾区各大城市招募一百家组团企业，组织人员参与登高祈福；
城市领跑团招募：在粤港澳大湾区各大城市进行领跑团招募，组成代表城市的领跑团；
市民自主报名：通过各渠道发布报名信息，统一通过官方网站或者官方微信公众号进行报名。
-22883366（南方都市报），13332698959（唐小姐），也可通过以下二维码报名：
文/韩成良吴浪杨蔓
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