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一、泥鳅黄鳝喜欢吃什么饵料诱捕黄鳝泥鳅最好诱饵是什么
1、一般农村最常见的抓泥鳅和黄鳝的方法就是用地笼在地笼里面放一些蚯蚓作为饵料，并且蚯蚓能够散发一种比较特别的味道，而这种味道泥鳅跟黄鳝特别喜欢。地龙是一种捕捉蚯蚓和小鱼的工具，也可以捕捉小虾以及田螺，乌龟和甲鱼，还有一些水鸟都能够捕捉到，对水中的动物来说，这是一种终极的捕捉工具。
二、想在农村河道下地笼抓黄鳝泥鳅，用什么饵料比较好?
黄鳝泥鳅是一种常见的食物，不同的制作方法，口味也是有所不同，而且营养价值高，如果想要在农村河道下抓黄鳝和泥鳅，一般用一些蚯蚓就可以，而且这属于杂食性的动物，对荤素食物都没有特别大的要求。
对于农村的孩子来说，经常去农村河道下抓黄鳝和泥鳅是常干的一件事情，也是童年最快乐的回忆。会发现这种动物是一种杂食性的动物，对荤素食物是没有禁忌的，当气味升高的时候，食量会非常的大，无论是白天还是夜晚都会去觅食，用地笼去捉蚯蚓和黄鳝。一定要将饲料放的多一些，可以放米饭和馒头，也可以放所以都是能够吸引他们的，再选择放食物的时候，最好放在地笼的中间，一般将地笼放在田间地头，这里的黄鳝和泥鳅比较多。
一般农村最常见的抓泥鳅和黄鳝的方法就是用地笼在地笼里面放一些蚯蚓作为饵料，并且蚯蚓能够散发一种比较特别的味道，而这种味道泥鳅跟黄鳝特别喜欢。地龙是一种捕捉蚯蚓和小鱼的工具，也可以捕捉小虾以及田螺，乌龟和甲鱼，还有一些水鸟都能够捕捉到，对水中的动物来说，这是一种终极的捕捉工具。
想要捉到黄鳝和泥鳅，就将笼子下在小河沟里，这样会更好一些，最好装一些小鱼小虾或者是蚯蚓，这些味道都能够诱惑黄鳝和泥鳅。很多人对地笼不熟悉，其实就是用网制作而成的一种网罩里面是喇叭口的设置，将比较大的口裸露在外边，这样鱼虾就能够钻进去，下地笼也需要一些技巧，选择位置比较重要。这是农村最常见的一种捕捉工具，一般把地笼放在土质比较肥的地方，就能够很快的捉到泥鳅河，黄鳝也可以在地笼中放入一些麦麸皮或者是米糠和蚯蚓拌在一起，效果非常好。
泥鳅怎样做才好吃？大厨做道汤焖泥鳅，补虚养胃一点土腥味都没有
原创2019-02-15 13:17·第一美食
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
泥鳅含有丰富的蛋白质和微量铁元素，脂肪的成分较低，胆固醇更少，是比较好的高蛋白低脂肪食材，多吃泥鳅可以益肾助阳，有养肾生精的功效，泥鳅体内还有丰富的核苷，能提高身体抗病毒能力。
泥鳅做不好的话，土腥味比较重，想做的口感鲜而没有土腥味还是有相当多的技巧。
今天就给大家分享一个汤焖泥鳅的详细做法，喜欢做菜的朋友可以跟着我们来学一下，按照这个方法，做出来肉质细嫩而鲜美，一点土腥味都没有，泥鳅还能更加入味，端上桌就连汤汁都能喝光。
首先我们准备一下食材：黑木耳20克，放在盆中加入清水浸泡。
黄豆芽150克，放在盆中加入清水，放入食盐2克浸泡，豆芽里面放入食盐可以迅速的泡出豆皮。
鲜活的泥鳅若干个，用大漏勺压住，倒入开水把泥鳅烫死。这个过程有点血腥残忍，我就不上图了。
放在盆中，去除泥鳅的粘液，用凉水冲洗干净，用剪刀剪开泥鳅的腹部，去除内脏，多冲洗几次，把泥鳅彻底冲洗干净，才吃不到土腥味。
泡发好的黑木耳，清洗干净以后放在盆中。
小葱切成葱段，生姜切成姜片，大蒜切成蒜片。小葱切成葱段，放在盆中。
黄豆芽清洗干净以后控去水分。
下面我们把泥鳅腌制一下，放在盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，倒入料酒5克，用手搅拌均匀。
加入胡椒粉能掩盖泥鳅的腥味，料酒也能起着增香去腥的作用。
我们准备一下所用到的面糊，拿一个小盆，放入玉米淀粉20克，面粉10克，淀粉与面粉的比例是2：1，这样做的糊炸出来更脆还不易回潮。
打入一个鸡蛋，倒入少量的清水搅成糊，搅拌成能用手扯成丝为好。
锅内烧油，油温五成热时，放入泥鳅裹匀面糊。
中小火炸两分钟，把泥鳅炸至表面金黄，断生以后，捞出泥鳅。
等到油温升至七成热，放入泥鳅复炸半分钟，复炸半分钟把泥鳅炸脆，捞出泥鳅控干油。
锅内烧油，放入葱姜蒜，抓入干辣椒2克，八角4个，青麻椒2克一起翻炒。
翻炒出香味以后，放入黄豆芽和黑木耳继续翻炒。
翻炒均匀以后，加入适量的清水，倒入料酒6克，利用料酒加热挥发的特性可以减少腥味。
下面开始调味，放入食盐4克，鸡粉4克，胡椒粉2克，白糖3克。
水烧开以后，放入炸好的泥鳅，盖上锅盖，小火焖煮八分钟。八分钟以后，掀开锅盖，淋入辣椒油6克，淋入辣椒油可以提亮整道菜。
不喜欢吃辣的朋友，出锅前淋一点明油或者芝麻香油都可以提亮色泽。
出锅装盘，最后撒上小葱段作为点缀，这道简单好吃的汤焖泥鳅就做好了。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。
观看详细视频请点击：厨师长分享一道汤焖泥鳅的家常做法，汤鲜味美，百吃不厌
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