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一、山楂容易导致胃结石吗?为什么?
引言：胃结石的发生会影响很多的人，但是也不是很多人对胃结石还不是很了解，因此对于胃结石的疾病往往是不够重视的，这样就容易受到胃结石引发更大的危害。山楂容易导致胃结石吗？为什么？接下来我们来了解一下吧。
一、山楂容易导致胃结石吗？
适量进食山楂不会导致胃结石发生，但是如果过量长期食用山楂，有可能会导致胃结石出现的山楂，香蕉，杏子，柿子，黑枣等水果当中含有丰富的硫酸黑椒和青霉素类的物质，当大量进食山楂这类水果以后，其中没有被消化的鞣酸果浆和纤维素会在胃酸作用下与蛋白质发生结合就会形成大分子不溶雨水的沉淀物质。当鞣酸果胶与胃酸结合形成磷化以后，还会把食物中本身没有消化的纤维素类和食物承载类物质聚集在一起发生，凝聚反应，生成磷块，当磷块呈在胃腔内，然后越积越大，就会形成不易被排出胃腔的成分，就会导致形成胃结石。所以当对于喜欢吃香蕉这类水果的人群，建议适量食用，不宜过量。
二、胃结石都是哪些原因导致的？
胃结石形成的原因跟饮食不但有关系，当患者的饮食当中有一些难以被消化的成分，比如动物的毛发或者是皮子，还有一些金属类的异物，或者是沙子泥土等，因为难以被消化和排空沉积在胃内时间久了就会形成结石的，还有在空腹状态下吃过多的柿子，西红柿，香蕉，胃酸与果实中的鞣酸发生反应，形成一种难以溶解在水中的成分。在进食其他食物后，这样的成分会有其他食物中的果胶膳食纤维发生反应引起结石的。
三、胃结石的危害
胃结石会引起体重下降，营养不良严重的会造成死亡。还有一些会出现类似慢性胃炎的症状，比如食欲不振，消化不良，上腹部胀钝痛，反酸烧心部分病人还会合并有胃溃疡，还有在上腹部触及活动性的质硬包块。胃结石也可排入小肠，大的结石由于堵塞肠腔引起肠梗阻，最常见的阻塞部位是回肠，回肠是小肠周期最细的地方，大多数病人会有上腹不适，胀满恶心或疼痛感。
二、吃山楂容易得结石吗?
山楂是一种美味的水果，含有丰富的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质，能够促进胃液的分泌，对胃肠道产生作用。山楂中含有较多的单宁酸和果胶，这些物质与胃酸、食物残留结合后，容易形成凝块。那么，吃山楂是否容易得结石呢?
首先，要明确的是，正常食用山楂不会导致结石。山楂中的酸性物质能够刺激胃液分泌，促进胃肠道蠕动，有助于消化食物。同时，山楂中含有丰富的维生素C和黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种保健功能。但是，过量食用山楂或长期食用山楂有可能导致胃结石的发生。
胃结石是由于胃内的酸性环境下，山楂中的鞣酸与胃酸、食物残留结合后，形成不溶于水的沉淀物，这些沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起，形成团状凝块，随着时间的推移，凝块逐渐变大、变硬，形成结石。此外，空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。
因此，为了预防胃结石的发生，需要注意以下几点：
1、适量食用山楂。山楂是一种美味的水果，但是过量食用会对胃黏膜造成刺激，增加胃酸的分泌，对胃肠道产生不良影响。因此，应该适量食用山楂，避免过量。
2、避免空腹或酒后食用山楂。空腹或酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。因此，应该在餐后或与碱性食品一起食用山楂，以中和胃酸，减少结石的发生。
山楂吃多了会形成胃结石？喝可乐能治疗？
2024-12-23 13:31·上观新闻
前段时间，有人吃多了山楂住院，医生的医嘱里竟然有多喝“无糖可乐”。为此，很多小伙伴有疑问。今天，嘉定区南翔医院消化内科副主任顾海莺来给大家答疑解惑。
未成熟的果实或果皮中富含鞣酸、胶质，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质及纤维素等形成不溶于水的沉淀物，还会吸附胃里的食物残渣，像滚雪球一样越滚越大，逐渐形成大的团块，最终成为胃结石。
过量吃山楂、柿子、黑枣、石榴、芹菜、海带、红薯等食物，易引起胃结石。
胃结石的类型主要包括植物性胃石、毛发性胃石、药物性胃石和混合性胃石。其中，植物性胃石最常见，包括胃柿石、胃山楂石等，具有一定的季节性，秋冬季更常见。
首先，可乐中的磷酸能破坏植物性胃结石的聚合连接物，让结石逐渐被击碎，且可乐形成的强酸性环境，能溶解结石内的纤维。
其次，可乐中的碳酸氢钠与胃酸反应释放二氧化碳，渗透进入结石内部并与水分子形成碳酸，从内部溶解结石，使结石被分解成小块，通过肠道排出体外。对于刚形成、较小的结石，一般喝无糖可乐有一定效果。
但要注意，不是所有的胃结石都能通过喝可乐解决。对于那些“大而硬”的结石，或其他类型结石，可能要通过内镜，甚至手术来治疗。此外，如果结石已移动到小肠，此时喝可乐就没用了。
可乐毕竟是不健康饮品，因此糖尿病、痛风、心脏病患者等，这部分人群不能采用“可乐疗法”。此外，胃部有溃疡、糜烂的患者，要通过药物对胃黏膜进行保护，盲目使用“可乐疗法”可能造成胃穿孔。
总之，如果被诊断有胃结石，一定要在医生指导下科学治疗，切勿自行购药、服药。
编辑：陈海笑
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