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一、安阳哪里有卖粉浆水的
安阳水冶镇有卖粉浆水的。跟据相关地图显示，相关地址如下：安阳市北关区全盛郑家粉坊，位于河南省安阳市安阳桥西街37号，经营范围：粉皮、粉浆等。安阳县水冶镇刘家老粉坊，位于水冶镇西街村花西二街6号，销售：食用淀粉、粉皮、粉丝、粉条、粉浆。
二、安阳皮渣是哪里的特产
安阳皮渣是河南省安阳市的特色小吃。安阳皮渣，安阳“三大宝”之一。其色微碧，呈半透明状，触之柔软而有弹性，闻之浓香扑鼻，口感爽滑、筋道。深受大家的喜爱。
安阳地处中原，周边县大都盛产红薯。红薯多了，于是勤劳、聪明的当地人，将红薯做成淀粉，用淀粉制成粉条、粉皮。相传在很早以前，有一卖粉条、粉皮的业主，粉条卖多了，自然要有些碎粉条，于是就把它便宜卖给了一酒楼。当时有一聪明厨子接到这些碎粉条后，灵机一动，将粉条放入开水锅中煮软，捞出后加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮，再加入红薯淀粉，搅拌均匀，盛入碗中，再放入蒸笼里蒸熟，制成了皮渣。流传至今，成为安阳的风味小吃，也成为安阳的“三大宝”之一。
安阳皮渣的吃法很多：将刚蒸熟的皮渣用汤勺挖成块状，加入鲜汤，再放点醋，就制成鲜汤皮渣。皮渣的吃法还有芙蓉皮渣、酥肉烩皮渣、酸皮渣、炒皮渣。在民间宴席上扣碗菜都是用皮渣作衬底，上面加上酥肉、黄焖鸡块，蒸熟后味道特别鲜美，从营养学的角度讲，做到了荤素搭配。
安阳人过年逢会，亲友聚餐，蒸皮渣，吃烩菜是家常便饭。而遇娶儿嫁女，红白喜事，酒席宴上酥肉皮渣则是一道不可缺少的菜肴。民间多将皮渣用于筵席“垫底”，即使像安阳知名的聚宾楼、妙真饭庄这样一流餐馆，经名师精心制作的“焦炒皮渣”、“皮渣酿里脊”、“皮渣酿馅”等地方风味名菜，香鲜可口，荤素搭配，也同样受到了中外宾朋的交口称赞。现在安阳城西徐家沟漏制的皮渣最为有名。
安阳市龙安区：红薯粉条富农家
2022-12-22 17:43·河南日报
河南日报客户端记者赵阿娜通讯员马保付
热气腾腾的大锅里，开水翻滚不息，工作人员手持大瓢，不停地拍打着瓢沿，又长又细的粉条源源不断流入锅里......12月22日，记者来到安阳市龙安区马家乡李庄村，但见五林合作社的粉条加工坊内一片繁忙景象，大家忙得不亦乐乎。
紧接着，待粉条煮熟后，两个工作人员从锅里将其捞出，搭在一根根木棍上，再晾晒到院子里钉好的木架上。不一会儿，一排排粉条摆满了院子，在冬日阳光的照耀下闪着晶莹的光亮。
“今年红薯的收成好，每亩能收3000到4000斤，可以加工粉条500斤左右。”五林合作社的负责人名叫李五林，正是本村人，他介绍，他一共流转了30余亩土地，其中20亩用来种红薯，按市场价来算的话，今年红薯粉条的收入能有12万元。
在马家乡，红薯粉条均采用传统作坊加工模式，属纯手工制作，粉条颜色统一，透明晶亮，吃起来口感美味劲道，醇香软绵，深受消费者喜爱。“除了加工粉条，我们也加工皮渣，纯手工的特产原汁原味，十分畅销，甚至还有几十里地之外的客户大老远找上门来购买呢！”李五林言语中尽显自豪。
小小的红薯粉条不仅让李五林这样的个体户实现增收，还带动周边村民群众增加收入，走上了致富路。
“像俺这60多岁的人，到外面都不好找活了。村里发展红薯粉条产业，让俺不出家门就能挣到钱，每天工资40元，一个月能挣1200元。”村民邢晚花高兴地说，自己就在五林合作社上班，像她这样在家门口上班挣钱的有10多人，他们平常管理田间秧苗，等农作物收获后，便投入加工、生产、销售。
红薯粉条仅仅是马家乡发展特色产业的一个缩影。马家乡位于安阳西南部，属于山区丘陵地带，耕地2万余亩，该乡以发展特色产业为重点。据悉，今年全乡种植红薯3000余亩，获得大丰收，粉条产业可增收100余万元。此外，该乡还种植谷子7000余亩，同样取得了好收成。谷子加工成的小米远近闻名，绵软可口，营养价值高，市场销路广。
今年以来，马家乡结合实际，立足各村基础和优势，统筹推进“五星”支部创建，其中，高度重视“产业兴旺星”的创建，大力发展粉条、皮渣、小米加工产业，增加种植面积，扩大加工规模，拓宽销售渠道，以产业带动就业，以产业促进增收。
“通过创建‘产业兴旺星’，加快产业发展，增加农民收入，这是实现乡村振兴战略的一项重大举措，也是我们今后持续努力的方向。”马家乡党委书记崔磊说，相信未来马家乡百姓的日子，会像我们的红薯粉条一样闪闪发光，蒸蒸日上！
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