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一、物种论述
田螺是常见的一种淡水螺类,学名中华圆田螺,别称黄螺、泥螺、螺蛳等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、腹足目、田螺科软体动物的统称,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,尤其在南方地区常是宴席上的上等佳肴。
二、形态特征
田螺体大,壳呈圆锥形,有6~7个螺层,缝合线极明显,螺旋部高起,壳顶尖锐,体螺层膨大;壳面光滑、无肋,黄褐色或绿褐色,具细密的生长线;壳口呈卵圆形,上方有一锐角,周缘具有黑色框边,外唇简单,内唇上方贴覆于体螺层上;厣角质,为黄褐色卵圆形薄片。
三、物种对比
名称颜色形状螺盖尾椎螺层壳口繁殖福寿螺黄褐色近圆盘形扁平而短5~6层无黑框边卵生田螺青褐色长圆锥形圆长而尖6~7层有黑框边卵胎生注:田螺和福寿螺是非常相似的软体动物,两者最大的区别是田螺是卵胎生动物,而福寿螺则是卵生动物。
四、分布范围
田螺广泛分布于中国、缅甸、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚、韩国、日本等地,我国从南到北、从东到西普遍都有分布,尤以长江流域、淮河流域、珠江流域、黄河流域最常见,美国、加拿大等地有引种。
五、生活习性
1、环境:田螺喜栖息在水质清新、底质松软、腐殖质丰富的水田、池塘、沟渠、溪流、湖库等水体中,耐干旱,耐寒冷,适宜温度20~28℃,溶氧量低于1.5毫升/升时开始死亡。
2、食性:田螺是杂食性动物,主要以底泥中的细菌、腐殖质及水中的浮游植物、幼嫩水生植物等为食,人工饲养条件下可投喂蔬菜、瓜果、糠麸及禽畜的粪便、内脏、下脚料等。
3、繁殖:田螺是雄雌异体动物,卵胎生,受精卵在雌螺的子宫中完成发育,1龄可达性成熟,产仔期4~9月,产仔盛期7~8月,1~2龄雌螺产仔20~30粒,4龄以上产仔40~50粒。
鼎鼎大名的福寿螺,广州管圆线虫的中间寄主。能吃,但我保证口感不好。
福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。
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