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素食主义吃什么可以替代肉类等的营养??素食主义者注意了!这五种素食可和肉食相媲美

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一、素食主义吃什么可以替代肉类等的营养??

你好,楼主

肉类里面主要是有比较多的蛋白质,你可以吃点豆制品来代替肉类的营养。

同时也可以吃点紫菜阿,海苔来补充一些钙质,铁质。

二、我是个素食主义者,我是否应该开始吃荤?

这得看你开始吃荤的理由。

如果是担心营养摄入量,这个是没有必要的。肉类提供的脂肪和蛋白质可以通过豆类食物来替代。

比如豆浆,豆花,豆腐都是很好的补充。

建议你吃些牛油果,高热量低脂肪,同时还有多种矿物质。

素食主义者注意了!这五种素食可和肉食相媲美

2019-07-14 20:32·中国网

不经意间发现身边食素的人越来越多,肉吃的少了,肉里所含的那些身体必须的蛋白质就摄取的少了,怎么解决这一矛盾呢?今天小编给大家介绍五种素食,它们中间含的蛋白质就可以跟肉里的相媲美了。

1、燕麦片

蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆

富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

3、花生酱

含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

4、糙米

不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

5、椰子

富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

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素食主义不吃肉可以用什么代替
发布人:qyhuatong 发布时间:2024-11-24