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一、吃螃蟹后怎么去除手上的气味
螃蟹的味道虽然鲜美,但是如果在吃的时候不戴一次性手套,吃完之后手上就会留下一股淡淡的腥味,那么吃螃蟹后怎么去除手上的气味呢?
吃螃蟹后怎么去除手上的气味
柠檬
建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。柠檬可谓是一个好的帮手之一了,可以有效的去除螃蟹的腥味,而且还可以补充维生素,同时还能残留柠檬的清香。
牙膏
牙膏之所以能去除手上的腥味,与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时,表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。所以在食用完以后可以用这样的方法去腥,有着很好的效果哦。
白酒
食蟹后将少许白酒滴在手心中,双手反复揉搓,再用清水冲洗,也可去除蟹腥味。若一次不成,可再重复一次。白酒具有清除异味的作用,可以让酒精和气味尽快的挥发,有着很重要的作用。
蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
蒸螃蟹的时候还是用热水比较好,主要是因为吃螃蟹的时候最主要吃的是蟹黄,蟹黄的聚集、干酥都是评价蒸螃蟹是否成功的一个重要标准了,如果说用冷水去煮螃蟹,这时候温度慢慢升高,螃蟹在蒸笼中长时间的挣扎,会导致蒸出来的蟹黄产生无法聚集的情况,而用热水的话可以让螃蟹蒸的更紧密,不会散开,特别可以避免蟹黄出现流失的情况产生。
蘸螃蟹的醋怎么调好吃
吃清蒸螃蟹的时候是需要蘸汁吃的。
准备好姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量。首先我们要把姜去皮,剁成沫,放入碗中备用,把食醋倒入放姜末的碗中,醋的用量注意要盖过姜,最后放入少许的糖和味精一起调匀就可以了。
二、吃完螃蟹手上的腥味怎么去掉
许多人喜爱品尝大闸蟹,因其肉质鲜美且蟹黄香气扑鼻。然而,大闸蟹属于海鲜,食用后常会在手上留下特殊的腥味,这可能会让人感到不适。那么,如何去除吃完螃蟹后手上的腥味呢?
1.使用柠檬:可以将柠檬切半,挤压出汁液。将柠檬汁涂于手上,并进行揉搓。之后用冷水冲洗,便能有效去除腥味。
2.利用茶叶渣:将用过的茶叶渣放入水中浸泡,然后将手浸入茶水中,用茶叶渣搓揉双手。之后用毛巾擦干,手上的腥味便会转化为清新的茶香。
3.采用白酒:将白酒倒在手中,来回擦洗以去除腥味。之后用清水冲洗干净,腥味即会被清除。
4.使用香皂:将手打湿后,涂抹香皂并揉搓出泡沫。泡沫产生后冲洗干净,这样可以去除手上的腥味。
螃蟹好吃腥味难除,去腥味这个效果最给力!
2018-10-16 08:52·高淳发布“秋风起,蟹脚痒”转眼又到了吃螃蟹的季节但是蟹虽美味吃完后
满手浓浓的
蟹腥味久久不散去着实让人感到讨厌那么有什么好办法可以去除手上的蟹腥味呢?评果君在网上搜罗了
六种去腥方法看看哪种可以拯救你双手的味道~
茶叶水去腥法
取一个较大的器皿放入茶叶水双手
反复搓洗洗完后手上
会留有茶叶的清香味但
腥味不能完全去除而且去不了手上的油腻说实话,用这种方法去腥虽然效果不错,但总觉得有点浪费~毕竟茶叶不便宜呀!
去腥指数:★★★★便捷指数:★★★
白酒去腥法
我们准备的是
酒精浓度较高的白酒先往手上倒点白酒然后涂抹在手心和手背之后用清水冲洗当白酒倒在手上的时候
手上酒精味很浓但
还是有隐约的腥味浓浓的酒精味再加上螃蟹味洗完以后有种
刚吃完醉蟹的感觉
去腥指数:★★★便捷指数:★★★
牙膏去腥法
牙膏每家每户都有哪怕在外吃饭也很容易就能找到
挤出一小段牙膏在手,沾水搓开然后用清水冲洗刚洗完手上
会留有一些牙膏的清香味但时间长了感觉
螃蟹的腥味又会出来一点去腥指数:★★★便捷指数:★★★★
柠檬汁去腥法
将准备好的柠檬切片用
柠檬片反复搓洗手心手背也可
直接将柠檬挤出汁涂抹在手上最后用清水冲洗干净洗完后,手上的柠檬味很重
基本上闻不到腥味了但是去油效果略差
去腥指数:★★★★便捷指数:★★★
白醋去腥法
取适量食用白醋
直接倒在手上搓洗然后用清水冲洗干净这种方法操作简单但
去腥效果一般白醋的
酸味夹杂着螃蟹的腥味感觉整个人都不好了~
去腥指数:★★便捷指数:★★★
生姜去腥法
把
生姜去皮或者切片反复在手上搓洗最好是能把
姜汁多挤出来一点搓洗后,手上的姜味倒是很重然鹅,冲洗以后......不行啊!手上还是腥味依旧~
去腥指数:★★便捷指数:★★★
——综合评价——推荐:柠檬汁去腥法、茶叶水去腥法不推荐:生姜去腥法、白醋去腥法
来源:现代快报
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