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一、花生浆的做法
花生浆的做法如下：首先准备好花生、清水和白糖或盐等食材，接着通过浸泡、磨浆、煮制和调味等步骤，即可制作出香浓可口的花生浆。
在开始制作花生浆之前，需要挑选新鲜饱满的花生，并将其浸泡在清水中。浸泡的时间最好在4个小时以上，这样可以使花生充分吸水膨胀，有利于后续的磨浆过程。浸泡过程中还可以加入少许盐，以去除花生中的杂质和异味。
浸泡完成后，将花生捞出沥干水分。接着可以使用料理机或豆浆机来磨浆。将花生和适量的清水放入机器中，按照机器说明书的操作指南进行磨浆。磨浆时要注意水的比例，过多或过少都会影响花生浆的口感。一般来说，花生和水的比例控制在1:3到1:5之间较为合适。
磨好的花生浆倒入锅中，用中小火慢慢加热。煮制过程中要不断搅拌，防止花生浆粘锅或溢出。当花生浆煮沸后，转小火继续煮5-10分钟，以确保花生浆完全熟透。此时可以根据个人口味加入适量的白糖或盐进行调味。如果喜欢甜口的花生浆，可以加入适量的白糖搅拌均匀；如果喜欢咸口的花生浆，则可以加入少许盐调味。
最后，将煮好的花生浆过滤掉渣滓，倒入干净的容器中即可饮用。过滤时可以使用细网筛或纱布等工具，以确保花生浆的口感细腻无渣。制作完成的花生浆香浓可口，既可作为早餐饮品搭配面包、饼干等食用，也可作为下午茶点心搭配水果、坚果等享用。
二、破壁机怎么打花生浆啊?
花生浆是对家庭来说非常健康的一种饮品，很多家里有老人或者是小孩子的，早上都会专门花时间制作花生浆，虽然都是使用破壁机做成的，但对于很多第一次使用的人来说依旧还是不知道破壁机怎么打花生浆，所以下面就针对制作步骤进行非常全面的介绍。
花生浆使用破壁机制作过程：
1、首先需要将花生仁清洗干净，可以提前一晚上用清水浸泡，也可以早上清洗之后直接使用。
2、将清洗干净的花生放入到破壁机里面，然后根据个人口味添加适量的红糖，如果没有红糖也可以使用白糖进行代替，然后加入清水到相对应的刻度上，直接选择豆浆功能开始工作就可以。
3、二十分钟左右机器完成打磨过程，将花生浆在滤网里面不断的反复过滤2-3次，将里面过大的残渣过滤出来，让花生浆能够变得更加的细腻顺滑，如果觉得不够甜还可以适当加入一些白糖。
如果是喜欢其他坚果，也可以适当的加入一点，比如核桃一类的，可以让营养变得更加全面。
花生豆腐|一块豆腐里的素食者有趣主义
原创2019-02-27 20:09·任芸丽
坚果非常适合春季食用，尤其是偏爱素食的人，坚果可以提供充足的能量和营养，帮助身体在春天获得非常多有益的东西。花生、葵花籽、杏仁，简直是我们随手可得的食材，将它们烹入菜肴或者制作成汤品都是不错的选择，更有创意的做法，将其融入甜品当中。清甜的花生豆腐比豆腐还要细腻和柔软，感觉更是入口即化，和我们平时吃到的花生完全不同，给了素食爱好者另外一份美食的体验。
INGREDIENTS-
花生豆腐花生800ml（浸泡之后）水1000ml葛根粉75g
METHOD-
花生豆腐1-花生浸泡一夜，之后剥去外皮，与水一同放入食物料理机，打成花生浆。
2-细纱布将花生浆过滤一次。
3-将过滤好的花生浆放到火上，小火加热直到沸腾，期间要用勺子不断搅拌花生浆（顺一个方向）。葛根粉中倒入清水，搅拌成水淀粉状。
4-当花生浆煮沸后，将葛根粉浆缓慢注入花生浆当中。
5-之后一直搅拌，始终保持小火，花生浆一直要保持开锅状态，大约5分钟。
6-花生浆从火上端下，之后直接连同煮浆的器皿一起放到冰块上，直到定型为止。吃的时候为了口感可以将花生豆腐最上面一层去掉，然后搭配生抽和芥末食用。
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