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一、蓝莓果干是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一吗
是的,世界粮农组织推荐的五大健康水果:
第一位——苹果
第二位——杏
第三位——香蕉
第四位——黑莓
第五位——蓝莓
第六位——甜瓜
二、联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品有哪些?
1.苹果:被誉为“全方位的健康水果”,苹果含有丰富的膳食纤维,有助于降低心脏病风险,同时对减肥也有帮助。在美国,许多人通过“苹果日”来实施健康饮食计划。研究表明,糖尿病患者适合食用酸味苹果,而心血管病患者和肥胖者则宜选择甜味苹果。熟苹果有助于治疗便秘,生苹果汁对于缓解咳嗽和嗓子嘶哑有效。此外,温苹果泥是儿童和老年人消化不适的良好疗方。
2.杏:杏含有高量的胡萝卜素,有助于维生素A的摄入。此外,它还富含钾、镁和钙。近年研究发现,杏中含有的维生素B17是一种抗癌物质,能够提高人体免疫功能,抑制细胞癌变。太平洋岛国斐济是世界上唯一没有癌症患者的国家,这可能与当地居民喜爱食用杏有关。杏有润肺定喘、生津止渴的功效,适用于治疗久咳虚喘、口渴津少、食欲不振等症状。但因其性温热,多食可能导致内热、烦躁、生痈疖、损害牙齿,因此内热体质者应谨慎食用。
3.香蕉:香蕉因高钾含量而排名第三,钾能抑制钠的作用,有助于降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天食用两根香蕉可有效降低10%的血压,对心脏和肌肉功能有益。香蕉中的可溶性纤维(果胶)有助于消化,调整肠胃功能。香蕉还对失眠或情绪紧张有疗效,其中的氨基酸具有安抚神经的作用,睡前食用可起到一定的镇静作用。
4.黑莓:黑莓色泽诱人,营养丰富,适合鲜食或加工成多种食品。它酸甜可口,含有17种必需氨基酸和多种维生素,特别是维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。黑莓中的纤维物质含量远超其他水果,对心脏健康极为有益。其丰富的抗衰老物质如SOD和氨基酸等,常食有助于延年益寿、保持轻盈体态和青春容颜。
5.蓝莓:蓝莓因其花色素苷和SOD的高含量而被联合国粮农组织列为五大健康食品之一,具有显著的抗衰老功效。蓝莓中的花青素和花红素能够改善大脑记忆力和智能,减少胆固醇积累,改善心血管功能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等。
6.甜瓜:甜瓜维生素A和C的含量都很高,是补充这两种维生素的理想食物。
蓝莓被称为“浆果之王”,它不仅能护眼抗氧化,还有这些功效!
播报文章众播生活关注2024-08-1714:56
蓝莓又称“浆果之王”,虽然栽培的历史很短,不到百年,但是因为它有着非常好的保健功效,所以深受人们的喜爱。
别看蓝莓个头小,但是它却蕴含着丰富的营养,与苹果、杏、香蕉和黑莓并称为“五大健康水果”。那它究竟有哪些功效呢?
一、改善视力
改善视力一直是许多人所/font>
而蓝莓中含有一种可以补充视紫质的物质---花青素,花青素可以促进视紫质的再生,所以说,经常吃蓝莓可以起到改善视力的作用。
二、抗癌防癌
蓝莓中的花青素,是一种水溶性的黄酮类物质,存在于一些花和果实当中。这种物质可以起到降低酶活性和抗突变的作用。
有研究发现,花青素可以预防不同阶段癌症的发生,降低体内细胞癌变的概率,起到抗癌防癌的作用。
另外,蓝莓中的其他营养物质,还可以预防动脉斑块的形成,对血管有一定的好处,可以预防多种心血管疾病。
三、增强免疫力
免疫力是人体抵抗外界病菌的屏障,拥有较高的免疫力,患病的几率就会降低。
而蓝莓中含有大量的膳食纤维和钾元素等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,促进消化;可以维持体内的钠钾平衡,有效预防心血管疾病;还可以预防体内功能的紊乱,增强自身免疫力。
四、抗氧化防衰老
抗衰老其实也是许多人研究的一个对象,在现在许多化妆品都声称自己的产品有抗氧、化防衰老的作用。
但抗衰老是一个需要身体内外双管齐下的事情,除了自身要涂抹一些护肤品外,人们更应该注重饮食对身体的保养。而蓝莓中含有较多的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以减少自由基对身体的伤害,起到抗氧化防衰老的作用。
总的来说,蓝莓对人体有很好的保健功效,虽然它很好,但是也不能一次性吃太多,因为蓝莓中含有草酸盐,这种物质与高钙食物一同食用时,会影响人体对钙元素的吸收,最好两者相隔几个小时食用。
另外,蓝莓有通便的效果,如果此时有腹泻的症状,还是少吃点蓝莓较好。
声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。
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