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儿童早餐三明治的做法如下：
主料：吐司4片，生菜2片，西红柿4片，黄瓜1根，芝士2片，方腿2片，鸡蛋1个，番茄酱2克。
辅料：食盐1克，香甜酱2克。
做法步骤：
1、准备好面包片。
2、将方火腿和芝士入烤箱烘焙后铺在面包片上。
3、将煮熟的胡萝卜丁、玉米、青豆撒上。
4、将冼净切片的小乳黄瓜和西红柿铺好。
5、将冼净的生菜和煎好的鸡蛋放上，煎鸡要放盐。
6、上面加盖面包片。
7、正方形面包，用锋利刀沿对角线切开，形成4个馅料充足、美味可口的三明治。
参考资料来源：美食杰-儿童三明治
【主料】
3人份奶酪碎60克沙拉酱10克吐司片3片
【辅料】
宝宝香肠2根玉米粒1袋
步骤1
·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·奶酪碎60克/沙拉酱10克/吐司片3片宝宝香肠2根/玉米粒1袋
步骤2
先在玉米粒中，加入沙拉酱，充分搅拌均匀。*我这次直接用的即食玉米粒，如果你们用生玉米粒可以提前焯水一次。*沙拉酱加在里面，可以提升风味儿。如果你还不会自制教程，就来参考这个食谱→蛋黄沙拉酱。制作过程特别简单，基本10分钟就搞定了
步骤3
将宝宝香肠切成小丁，吐司片的四边切除，只留下中间柔软的部分。*切除吐司片的四边是为了让三明治更有柔软的口感。吐司的教程我之前也有整理汇总过，多种样式都有，直接在我的公众号对话框内回复“面包机”即可一键获取健康吐司的制作方法！
步骤4
在一片吐司片上撒入适量发香肠丁和奶酪碎，并将另一片吐司片覆盖其上
步骤5
在第二层吐司片上，继续放入沙拉玉米粒和奶酪碎，用小勺抹一抹，给它们均匀地铺平。
步骤6
再次覆盖上第三层吐司片，上面均匀地撒上奶酪碎、玉米粒香肠丁
步骤7
全都做好以后，将烤箱温度调至上下火180度，时间调到15分钟，将三明治放入预热好的烤箱中层。*这样的三明治用烤箱操作，是最省事儿省力的，如果你家里还没入手烤箱，想用平底不粘锅操作的话，三明治的最上方可以再覆盖一层吐司片，翻面的时候也要用手扶一下，这样里面的馅料就不会撒出来了。*家里烤箱没有自动预热功能的姐妹们，直接手动调到180度，提前预热5~10分钟即可
步骤8
烤好的三明治取出来，沿着对角切开，如果宝宝吃你们可以切的再小一点，更方便抓握
步骤9
12个月以上加点玉米粒是我和儿子都喜欢的做法，又甜又嫩，而且这种颗粒感也格外的奇妙，做啥都不能放过它。
By宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
1、·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·奶酪碎90克吐司2片/鸡蛋2个/卷心菜80克玉米粒40克/胡萝卜10克/沙拉酱15克辅料：黄油
2、锅中放入一小块黄油，开小火让黄油逐渐融化后放入吐司片。用黄油煎口感会更香，你们如果家里的黄油用完了，再换成植物油。*吐司的教程我之前也有整理汇总过，多种样式都有，直接在我的公众号对话框内回复“面包机”即可一键获取健康吐司的制作方法！
3、吐司小火煎到两面微黄，取出备用。
4、玉米粒当中加入沙拉酱，搅拌均匀。我这次直接用的即食玉米粒，如果你们用生玉米粒可以提前焯水一次。
5、卷心菜切成细丝，胡萝卜切成小丁。这些蔬菜都可以根据宝宝的喜好去选，什么搭配都可以。
6、蔬菜切好后，打入鸡蛋，先加入20克的奶酪碎、鲜菇粉，搅拌均匀。蔬菜蛋饼里的奶酪和鲜菇粉都是可变食材，根据宝宝月龄和喜好去调整就行。*奶酪碎这里推荐为孩子选择钙含量优秀的，宝宝容易接受的原制奶酪。有不太会挑选的姐妹可以参考我之前总结过的挑选小技巧，点击一如何挑选奶酪，轻松做选择！
7、锅中刷油，开小火，先倒入搅拌好的蔬菜蛋液，让它在锅底均匀铺开。
8、煎到蔬菜蛋饼底部逐渐成型后，用两个小铲子协助翻面。
9、等到另一面也定型熟透后，小铲子从中间切开，取出。因为我这个蛋饼是做两个三明治的量，你只想给宝宝做的话，可以适当的减量。
10、在烤盘上铺上一层油纸，先把煎好的吐司放上去
11、再把蛋饼、玉米沙拉和剩余70克奶酪碎叠分别放在2片吐司上。我自己比较喜欢这些食材，如果你喜欢放点宝宝香肠、午餐肉啥的也都可以。奶酪我这次加的比较多，就是想要特别浓厚的拉丝感，你们制作的时候也可以适当再减量一些。
12、烤箱调到上下火180度5分钟，再把三明治放到预热好的烤箱中层当中。这样用烤箱来做三明治是最简单的一种方法了，如果有姐妹家里还没有烤箱的话，也可以用不粘锅的最小火烘一下，等到上层的奶酪融化就可以吃了。
13、烤好取出，放到盒子里。这样用小盒子装，带着方便，在家吃用盘子一盛就行了哈。
14、早上做两个这样的三明治，孩子吃一份，我自己也能带一份上班。平凡生活也要有满满的仪式感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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