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吃素可以吃鸡蛋吗
大家都知道，有些人在生活当中是不能吃鸡蛋的，他们通常也不吃荤，比如说素食主义者，那么素食主义者是否能吃鸡蛋呢，我们来看一下吃素可以吃鸡蛋吗。
吃素可以吃鸡蛋吗
素食主义一般分为四种，一种是蛋奶素食主义，这种素食主义他不吃肉，但是他会吃鸡蛋，会喝牛奶，第二种，素食主义是鸡蛋素食主义，就是不吃肉，也不吃牛奶，但是他会吃鸡蛋，还有一种是牛奶素食主义，就是不吃肉，不吃鸡蛋，但是吃牛奶，最后一种是比较严苛的一种素食主义者叫做全素食主义，这种人他一般肉类和牛奶都是不吃的。
这种人，他不但不使用任何的一些众生之肉，而且连这种牛奶，鸡蛋甚至奶制品和蜂蜜都不吃，也就是说他们只吃一些植物性的食品来维持生命，而且除了食物之外，纯素食主义者，他也不会去使用使用动物制成的一些商品，比如说皮包，皮带等一些皮制品。
而奶蛋素食主义者，一般来说都会去使用一些动物性的食品，比如说牛奶和鸡蛋，像这种食物的话，其实是可以吃的，所以说在生活当中吃素可以吃鸡蛋吗，这分为不同的类型，如果不是那种全素素食主义的人群的话，是可以去使用鸡蛋的，那如果一般来说，除了这类人，其他的人都是可以吃的。
随着现在养生的盛行，越来越多人提倡食用素食，那多吃素食究竟对人体有什么好处呢？哪些人群又不适宜吃素食呢？下面小编将为大家解答这两大问题，吃素食有什么好处以及不适宜吃素食的人群，不妨一起来看看吧。
一、吃素的好处
1、降低患癌症的风险
某些研究指出，食肉与结肠癌有相当密切的关系。
2、益寿延年
根据营养学家研究，素食者比肉食者更能长命。据了解，巴基斯坦北部居民和墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族，他们患癌症及心脏病和其他疾病的风险小，平均寿命高，令人惊叹。
3、降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，这往往会造成血管堵塞，成为高血压、心脏病等病症的主因。
4、减少肾脏负担
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所使用的肉食中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。
5、改善消化
果蔬中含有丰富的纤维，有利于改善消化功能。
二、不能吃素的人群
1、正在减肥的人
蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
2、经期女性和贫血患者
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
3、孕妇和乳母
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。
4、儿童和青少年
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
5、65―70岁的老人
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
所以说，素食虽然好处多多，但是也不是每个人都适合吃的，毕竟素食中含有的蛋白质是不够的，这些更多地是需要肉类的补充。另外，很多想要减肥的人以素食减肥也是不合理的，那样会导致人体所要补充的能量不够，影响身体健康。
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