从职工权益来看，这是不科学的，从健康的角度来看，素食主义可以有效预防慢性病。研究表明，素食主义者的患慢性病的风险比肉食主义者低很多。素食主义者不仅可以有效降低血压、血糖、血脂等指标，还可以降低患心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病的风险。因此该家深圳公司要求员工吃素，从健康角度来看是非常科学的。
一家深圳公司在招聘启事中提出了要求员工必须吃素的条件，引发了社会各界的广泛关注和讨论。有人认为这是一种非常科学的要求，有人则认为这是一种不切实际的要求。素食主义，是指以素食为生的一种生活方式和饮食习惯。素食主义者通常不食用任何动物肉类或海产品，只吃蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果等植物性食品。而深圳公司提出的要求是员工必须吃素，也就是说员工不能吃任何的动物肉类或海产品。
从环保的角度来看，素食主义也具有很大的优势。肉类和海产品的生产和运输过程，对环境造成了很大的负担。例如养殖业需要大量的水和饲料，排放的废水和废气也会对环境造成很大的影响。而深圳公司要求员工吃素，可以有效降低公司的碳足迹，对环境起到一定的积极作用。
热评
近日，一公司招聘要求员工只吃素的消息登上热搜，引发网友关注。该公司后续回应：“公司就是干素食行业的，各种素食餐厅、素食馆，总不能招一个抽烟喝酒吃肉蹦迪的来吧”。（3月15日上观新闻）
面对“要求员工吃素”的招聘要求，网友对此各执一词。一些网友认为，招聘本是企业与应聘者之间你情我愿的双向选择。公司在招聘阶段有自己明确的招聘要求，既可以提高招聘效率，又不存在欺骗，称其“歧视”，难免有些上纲上线。另一部分网友则表示，员工“吃素”与否显然并不对其工作内容造成影响，公司招工增设“吃素”门槛，有违背招工公平的嫌疑。尽管该公司回应中表达了其旗下产品的素食属性，但若是真的照此逻辑，母婴用品公司是不是可以要求所有员工必须拥有生育经历？一个简单的类比，不难看出该公司看似“愿者上钩”的态度，实际上却存在一定的傲慢。
近年来，就业话题备受社会关注，互联网上不时曝出一些公司在选人、用人方面的“奇葩”操作。比如，有的公司将员工血型、星座、MBTI测试结果纳入应聘考量。再如，有企业以“与老板属相不合”为由拒绝录用应聘者。近日，还有公司因员工“倒茶太满”而将其辞退。这些典型的职场偏见、歧视现象，每每一经曝光，都能引起网友的广泛关注和讨论，但问题并没有得到实质性的解决。在互联网“金鱼记忆”的冲刷下，这些“雷声大雨点小”的不了了之，助长了个别用人单位的嚣张气焰，让他们对求职者的私人边界不断试探。
此类事件之所以层出不穷，归根结底在于法律层面对就业歧视的内容界定尚不清晰，这也给了个别公司打“擦边球”的空间。要想根治用人企业的“任性”，仅靠求职者自我意识的觉醒显然不够，问题的关键还在于要加强用工就业方面的监管。一方面，对网络曝光中的职场不公事件，有关部门应当对其真实情况进行核查、跟进，按照相关法规对涉事公司进行处罚，保障求职者权益。另一方面，也要加大对用工企业的不定期筛查，对存在的违规现象及时查处。此外，还可通过定期公布相关案例的方式，提升应聘者的自我保护意识。（刘硕）
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