菜干饭经典版的做法
1、准备食材，如下。家里没有胡萝卜了，如果有胡萝卜会更好，营养更均衡，色泽搭配更好看。
Tips：肉最好是五花肉，萝卜吸油，这样做出来的米饭松软可口，更香。
2、所有食材洗净、切丁。
Tips：丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来定。
3、热锅热油，先煸炒五花肉，再加葱花煸炒出葱香味。
Tips：这一步不加作料。如果有宝宝专用酱油可以适量加酱油。
4、加入香菇。
5、香菇炒出香味后，加入萝卜丁，稍微翻炒一会加入盐。
6、电饭锅里放入米、水，比例跟平时一样即可。把步骤5倒入电饭锅，再次加适量的盐，可以尝一下电饭锅里的汤的淡咸。米菜搅拌均匀，如下图
7、等电饭锅自动跳转至保温就可以出锅了。如果觉得米的水分还是稍微有点多，可以再保温一会出锅。
维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。
主料2人份
大米1小碗
辅料
胡萝卜2根
干香菇1小盘
洋葱(紫皮，脱水)1个
植物油1汤勺
生抽1小勺
食盐1小勺
胡椒粉少许
步骤1
香菇撕成小块，用温水泡发；洋葱洗净剁成碎末
步骤2
胡萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝；锅内入油，放入洋葱末炸成金黄色
步骤3
加入胡萝卜丝继续翻炒；加入香菇丁和大米继续翻炒片刻
步骤4
加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水(煮干饭的量即可，或者根据你的口味增减水量)转入电压力锅中（按饭键），煮好后焖片刻放气后拌匀即可
胡萝卜焖饭成品图
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烹饪技巧
保持营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15至20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%
青菜腊肠电饭煲焖菜米饭的做法
胡萝卜??土豆??香菇??切丁
请点击输入图片描述青豆洗好
请点击输入图片描述腊肠切丁
请点击输入图片描述锅中加油，放入腊肠
请点击输入图片描述放入其他食材
请点击输入图片描述加入生抽老抽蚝油
请点击输入图片描述米饭正常淘洗好（应该在准备菜丁的时候）
请点击输入图片描述淘洗好的生米饭放入菜中混合。马上关火。
请点击输入图片描述一起倒入电饭煲。正常煮饭。
请点击输入图片描述还有10分钟饭熟的时候准备青菜
请点击输入图片描述切碎
请点击输入图片描述米饭还有5分钟时加入青菜碎混合。米饭跳闸后就好了。
请点击输入图片描述一碗有饭有菜有肉。
请点击输入图片描述