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芭乐又称番木瓜,是一种热带果树,但适应性较强,原产于热带美洲,现分布于世界热带,适宜在荒地和丘陵地区生长,土壤需求量不高,但温度必须在摄氏15度以上。
芭乐是什么水果
芭乐是一种热带水果,又称番石榴,原产于美国的热带地区,于16、17世纪蔓延到世界各地的热带和亚热带地区。由于适应性强,已被广泛种植,其中部分为野生生物化学。
芭乐在我国的分布
芭乐在中国也分布广泛,自17世纪末传入中国以来,已在海南、广东、广西、云南、江西、福建和台湾等地种植和分布,部分品种退化为野生树种,这是沿海地区常见的果实。
芭乐对环境的要求
地形要求:
芭乐对环境的适应性较强,一般的荒山或山坡可以种植和生存,即使在丘陵地区,只要山丘不太陡峭,也可以种植和生存,对土壤的要求更低,一般的花园土壤也能满足其生长和发展的需要。
温度要求:
芭乐对环境的最大要求,也是最有影响力的要求是温度、温度不适宜,那么芭乐基本上无法生长和发展,其环境最低温度也应在5摄氏度以上以防止冻死,在15℃以上,植物可以正常生长和发育。
1、芭乐即红肉番石榴。
芭乐,又称番石榴,浆果是主要食用部分,呈现球形,根据品种差异和生长条件的不同,还有卵圆形或是梨形。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气,不同于其他热带水果扑面而来的强烈却单调的甜气,番石榴的浅绿色表皮柔韧,口感略微粗糙,但是也是可以食用的。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少。
番石榴无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
营养价值
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用价值
叶、果实:甘、涩,平。收敛止泻,止血。用于泄泻,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。
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