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上海北京西路的海底捞在大年初一正常营业。春节期间，很多餐饮店选择歇业，以便给员工放假，但海底捞为了满足顾客的需求，依然在这一天开放。春节期间，海底捞采取了多种措施，以确保顾客的安全和舒适度，包括加强消毒和清洁工作，以及提供口罩等防护用品。
对于一些家庭来说，大年初一是一个特别的节日，他们希望在这个日子里享受一顿美味的晚餐。海底捞的菜品丰富多样，能够满足不同顾客的需求。春节期间，海底捞还推出了多种节日套餐，以庆祝春节的到来。无论是传统的团圆饭，还是朋友间的聚会，海底捞都是一个不错的选择。
为了保障员工的权益，海底捞在春节期间实行了灵活的工作制度，避免员工连续加班。同时，海底捞也为员工提供了节日福利，让他们感受到公司的关怀。海底捞的员工们表示，虽然春节期间工作比较辛苦，但能够为大家提供服务，让他们感到非常自豪。
对于顾客而言，海底捞的服务一直备受好评。春节期间，海底捞的工作人员依然保持着高效的服务态度，为顾客提供了贴心的服务。海底捞的工作人员表示，他们非常愿意在春节期间为顾客服务，因为能够帮助大家度过一个美好的春节，让他们感到非常有意义。
春节期间，海底捞还推出了多项优惠活动，如提前预订可享受折扣等。这些措施不仅有助于吸引更多的顾客，也体现了海底捞对市场的敏锐洞察力。
1.海底捞在春节期间正常营业，不关门。
从“中国年”变成“世界年”，首个“非遗版”春节带动了全国消费者花式过年的热情。由于消费者过节用餐需求高涨，2025年的除夕和初一这两天，海底捞增加了营业门店数，让更多顾客吃上“火锅团年饭”。数据显示，从除夕到大年初四的5天里，全国海底捞共计接待顾客约700万人次。
海底捞相关负责人表示，非遗游、入境游、暖冬游，给许多春节“网红城市”的海底捞火锅门店带来一波客流高峰，“以河南省为例，洛阳、开封、安阳、许昌等‘古都’同时成为全国游客青睐的“非遗春节游”目的地，洛阳6家海底捞火锅春节假期前五天接待顾客超5万人次。上海不少门店成了春节期间‘入境游’顾客青睐的打卡点，而过冬游的代表城市海南三亚和广西北海，客流较节前普遍出现大幅增长”。
来自北京的游客陈小姐表示，自己在春节申遗宣传片中看到了洛阳的古城门，了解到洛阳和“春节”有许多历史渊源，特地来感受一下，“每到新城市，我就会到当地海底捞打卡，今天的体验非常独特。员工们换上唐装来给大家拜年、敬酒，我还收到了小礼物，非常开心”。
海底捞火锅洛阳中州万达店的店经理张巧珍说：“我们店离洛阳应天门很近，从大年初一开始每天要接待2000多位顾客，游客比例大约在50%以上，今年春节期间，我们特地设计了‘唐宫夜宴’的互动环节，让大家沉浸式体验洛阳新年”。
在2024年以来“免签朋友圈”的持续扩容作用下，入境游高速增长，来华体验“中国年”在海外社交平台上已然成风。来自瑞士的游客Olivier携家人来上海旅游，逛完南京路步行街后，他选择晚餐就近品尝下位于人民广场的海底捞火锅。据其介绍，这是他第一次携带家人一起选择在上海过春节，“在上海过春节很有意思，可以看灯会、逛市集，还有很多美食可以品尝。在海底捞还看到了川剧变脸表演，太神奇了！”
海底捞火锅上海人民广场店的店经理胡小征介绍，“从除夕、初一、初二这几天数据来看，门店平均接待外籍游客大概200人次左右，占总接待人次约15%，比去年增长3-5个百分点左右。”此外，门店还特意增加了免费冰淇淋的供应，同时在小料台新增了春节特色水果-砂糖橘，“外籍游客也很喜欢吃。”
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