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淄博烧烤之所以在近几年突然火了，主要有以下几方面原因：
1.地方特色：淄博作为东营市的邻居城市，有着独特的地理和人文特色，其中烧烤文化是当地的特色之一，吸引了许多烧烤爱好者和美食爱好者前来品尝。
2.广泛宣传：淄博当地政府和媒体也大力宣传当地的烧烤文化，包括电视广告、微信公众号等多种渠道，为当地烧烤产业发展注入了新的活力。
3.品质提高：随着消费者对烧烤品质的追求，当地烧烤店家在食材、烤制技术、环境等方面逐渐提升，为消费者带来更高品质的美食体验。
4.互联网创新：近几年随着互联网的兴起，很多本地烧烤店也开始使用网络平台做宣传和销售，也通过外卖平台和电商平台为消费者提供更便捷的点餐和购买渠道，进一步推动了烧烤产业的发展。
总之，淄博烧烤之所以近年来突然火了，既与地方特色和品质提升密切相关，也与宣传推广和互联网创新的运用有着不可分割的关系。
来源：淄博日报-淄博新闻网
淄博新闻网讯（全媒体记者孟书祥）11月10日，“2021惠享山东消费年·乐购山东促消周”首届淄博特产馆直播带货节启动仪式在淄博万达广场举行，本次活动围绕淄博美食、农特产品、老字号、非遗、文旅产品等主题，以市集形式呈现，邀请快手电商平台头部主播在快手、抖音、京东、视频号等平台进行直播带货，带领全国网友一起“云体验”齐国故都、陶风琉韵独特的文化魅力，看见淄博好物，爱上淄博味道。向全省、全国传递出一张新潮的“五好”淄博城市名片。
周村烧饼、得益牛奶、陶瓷、沂源红苹果、大染坊丝绸……在万达广场直播现场，精选好物应有尽有，持续十余个小时的直播既忙碌又热闹。直播中，不仅是购物热，花样互动也为直播营造了热闹欢乐气氛。活动期间，淄博本地知名品牌纷纷打出自己的优惠政策，全网最低价、礼品赠送等，让消费者花最少的钱买到品质最好的商品。
做全国知名品牌，塑造淄博品牌力量，许多商家拿出绝活。得益乳业市场总监刘兆洁告诉记者：“无论从乳品的选择，还是促销、客服、物流等方面，公司积极筹备此次直播活动。接到订单后，将通过顺风冷链和京东冷链第一时间发出，保证乳品‘鲜活’地送到消费者手中。”
据了解，为深入贯彻落实山东省委、省政府“六稳”“六保”工作部署，助力构建新发展格局。淄博市商务局联合相关部门，于11月6日至11日组织我市企业开展“2021惠享山东消费年·乐购山东促消周”首届淄博特产馆直播带货节活动。通过利用好省商务厅联合大众报业集团、中国银联山东分公司，购买第三方服务，为参加活动的企业提供网络流量、金融补贴、直播服务、短视频制作、宣传推广等活动资源，抢抓“双十一”群体性消费热点。
我市的赛朗特玻璃制品有限公司、好客友品电子商务有限公司、山东得益乳业股份有限公司、巧媳妇食品集团有限公司、将军井电子商务有限公司、甜小鲜电子商务有限公司、沂蒙山旮旯电子商务有限公司等企业积极参与，除了在抖音等短视频平台统一添加“乐购山东”话题发布活动信息外，还积极筹备各大主流电商平台营销方案，为消费者提供多样的购物、服务渠道以及实惠、便捷的购物新体验。
淄博市商务局党组副书记、副局长李秀清表示，接下来将继续加强直播电商应用，推出永不落幕的电商直播活动，引导淄博特色产品、老字号产品、出口转内销产品积极与MCN机构合作，通过电商直播展现淄博地域特色，通过直播引流，提升淄博产品影响力和知名度。
编辑：王磊
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