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减脂餐:可可坚果燕麦球
香蕉捣成泥,加入打碎的燕麦粉,加入打碎的核桃粉,加入可可粉,混拌均匀,包入一颗巴达木或者杏件,做成小球,入烤箱150度15~20分钟,在巧克力艺中滚一圈,粘上坚果碎,入冰箱冷藏凝固品尝,或者直接品尝都可,巧克力风味调味酱,细腻浓醇,口感丝滑。
玩转DY冷饮,甜品都OK,百香果金桔峰蜜水,润肠减脂,美白补水。燕麦坚果球,口感香脆,健康营养,饱腹感强。
减脂餐:可可坚果燕麦球
做法:
香蕉捣成泥,加入打碎的燕麦粉,加入打碎的核桃粉,加入可可粉,混拌均匀,包入一颗巴达木或者杏件,做成小球,入烤箱150度15~20分钟,在巧克力艺中滚一圈,粘上坚果碎,入冰箱冷藏凝固品尝,或者直接品尝都可。
减脂饮食秘籍:吃对食物,轻松享“瘦”
在追求健康与美的道路上,减脂减肥是许多人共同的目标。而在这个过程中,饮食起着至关重要的作用。“三分练,七分吃”,选对食物,减脂之路便能事半功倍。那么,减脂减肥究竟应该吃什么呢?
优质蛋白质不可或缺
蛋白质是身体修复与生长的重要原料,在减脂期间,摄入足够的优质蛋白质能帮助维持肌肉量,提高基础代谢率,让身体在休息时也能消耗更多热量。鸡胸肉堪称减脂界的“明星食材”,它脂肪含量低,蛋白质含量却高达20%左右,且价格亲民、烹饪方式多样,无论是水煮后搭配蔬菜做成沙拉,还是煎烤后夹在全麦面包里,都十分美味。鱼肉同样是优质蛋白质的优质来源,像三文鱼富含Omega-3脂肪酸,不仅能提供饱腹感,还有助于降低炎症反应,对心血管健康大有益处;鳕鱼肉质鲜嫩,脂肪含量低,清蒸鳕鱼既能保留其营养,又清淡可口。另外,豆类及其制品,如黑豆、红豆、豆腐等,也是不错的植物蛋白选择,它们富含膳食纤维,能增加饱腹感,还能提供丰富的矿物质和维生素。
复合碳水化合物供能首选
碳水化合物是身体的主要供能物质,但减脂期间应选择复合碳水化合物,它们消化吸收速度较慢,能避免血糖快速上升和胰岛素的过度分泌,从而减少脂肪堆积。全麦面包相较于普通白面包,保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质,消化吸收更缓慢,能让你长时间保持饱腹感,可作为早餐主食。糙米也是优质的复合碳水化合物,它富含B族维生素和膳食纤维,煮饭前提前浸泡一会儿,煮出的糙米饭口感软糯,香气四溢。燕麦同样是减脂期的理想主食,它富含β-葡聚糖,这种可溶性膳食纤维能降低胆固醇,还能延缓胃排空,让人不容易感到饥饿,无论是冲泡即食的燕麦片,还是经过简单加工的燕麦粥,都方便又营养。
丰富蔬菜提供膳食纤维
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,热量低且体积大,能增加饱腹感,是减脂期间不可或缺的食物。绿叶蔬菜如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等,堪称“营养宝库”,它们富含维生素C、维生素K、叶酸和钙、铁等矿物质,膳食纤维含量也很高,无论是清炒、水煮还是凉拌,都能轻松锁住营养。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,富含多种维生素和萝卜硫素等抗氧化物质,水煮后搭配橄榄油和调味料,简单又健康。番茄富含维生素C、番茄红素等抗氧化剂,生吃酸甜可口,熟吃可做成番茄汤、番茄炒蛋等,为餐桌增添丰富色彩。
健康脂肪适当摄入
别谈“脂”色变,适量摄入健康脂肪对减脂和身体健康同样重要。它们能提供饱腹感,帮助身体吸收脂溶性维生素。坚果类如杏仁、巴旦木、核桃等,富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,每天一小把,既能满足口腹之欲,又能补充营养,但要注意控制量,避免摄入过多热量。橄榄油是烹饪的优质选择,它富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,凉拌、低温烹饪都十分合适。鱼油富含Omega-3脂肪酸,可通过服用鱼油补充剂来获取,对心血管健康和大脑功能有益。
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