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一、生吃大蒜或者吃煮熟的大蒜会上火吗?

大蒜味辛、性温，

所以吃多了是会上火的.

不过大蒜是好东西，要经常吃点，杀菌健体.

最好的吃法是切薄片在空气中氧化15分钟后生吃.

二、晚上吃蒜好不好

晚上吃蒜的好坏要分情况哦：

1. 如果吃生蒜：

   
   
   
   
2. 不太好。因为生蒜属于辛辣食物，吃了容易上火，还会刺激胃粘膜。睡前吃的话，可能会让你胃肠不舒服，影响消化和睡眠。所以呀，晚上尽量少吃生蒜哦。





3. 如果吃熟蒜：

   
   
   
   
4. 还不错。熟蒜对胃肠的刺激就小多了，适量吃点还能促进消化液的分泌，让你食欲大增。而且，大蒜里有很多好东西，比如蒜素、蒜辣素，能抗菌、消炎、驱虫，对身体有不少好处呢。不过，记得别吃太多，不然也可能会有点胃肠负担哦。

综上所述，晚上吃蒜最好还是选熟蒜，适量为宜。

三、熟蒜对皮肤有刺激作用吗

吃熟蒜对皮肤也有一定的刺激作用，因为蒜不管是生吃还是熟吃对胃肠都有刺激作用，容易上火，但蒜有杀菌消炎作用，春季吃一点对人体健康有好处

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