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1、分工不是很明确。
很多夫妻开饭店则是分工不明确，他们总会认为对方会做这件事情，双方都是这个心理，导致效率的低下。夫妻开饭店，如果两个人配合得当，互相帮衬也能够发挥足够的优势;如果两个人分工不明确，两个人恐怕就分身乏术了。
与此同时，有的夫妻并没有签订相应的合同。由于分工不明带来的利益纠纷就会频频发生，影响店铺经营，导致亲情的破裂。不论对于两人还是多人，事先做好明确的分工，不仅有助减少矛盾，更能提高店铺的数率，为硕客提供更好的服务。
2、账目没有专门的人员。
开夫妻饭店还有一个忌讳就是账目不清楚。夫妻开饭店往往不会请专人做财务，所以很多时候财务工作都是由女方来做。这种情况下，很多女方并没有学习相关的会计知识，也没有以前的经验可以借用，只能借助简单的方法来计算，这样就会导致账目的不清楚，从而导致店铺的收入和支出会出现不合理。
从原料采购到成本核算，还有产品出售，都必须要有专业的相关知识，否则很容易出现原料采购出现差错，导致产品的收入无法弥补支出的差价。
3、没有相关的规章制度。
夫妻开饭店通常不会制度相关的规章制度，觉得店员都是亲戚朋友，不注重管理，殊不知，管理是为了更好地塑造店铺形象，打造店铺口碑，提升顾客体验的一个非常重要的措施之一，俗话说，无规则不成方圆就是说的这个道理。所以，开夫妻饭店，规章制度是一个不可缺少的一部分，应该给与重视。
开夫妻饭店最忌讳以下几点：
分工不明：
账目不细：
管理不严：
因此，开夫妻饭店时，应明确分工、细化账目、严格管理，以确保饭店的正常运营和持续发展。
人生何处不留才？既然不愉快就不要做了，上海厨师的工资确实不低，3000-4000元的月收入都是常见的。甚至还有月薪10000元的岗位。如果你对工作有更高的要求，那么2800-2000元的收入确实不算多。
我在一家小饭店工作，这家饭店是由一对夫妻经营的，员工只有三个人。老板娘说话时总显得有些尖酸刻薄，但好的话到她嘴里就变成了疑问句，这让我感到十分不舒服。这种工作环境无疑会影响我的心情和工作效率。
尽管上海的厨师行业提供了不少高薪机会，但这份工作还是让我感到有些失望。在小饭店工作，老板娘的态度和沟通方式让我难以适应。或许，我应该寻找一个更加和谐的工作环境，以便更好地发挥自己的才能。
在这样的环境中工作，我常常感到压力巨大，心情也总是阴郁。有时候，老板娘的言辞不仅让我感到不悦，还让我开始质疑自己的价值。尽管上海厨师的薪资待遇不错，但这并不能弥补工作中的不愉快体验。
或许，我应该重新审视自己的职业选择，寻找一个更加适合自己的工作环境。毕竟，工作不仅仅是为了赚钱，更重要的是能够让自己感到快乐和满足。如果目前的工作环境无法带来良好的体验，那么我应该勇敢地做出改变。
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