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昆明有很多地方有好吃的小吃,以下是一些推荐:
1.祥云街端仕小吃:这里汇聚了各种云南特色小吃,如麻辣烫、火锅、臭豆腐、傣味等,是品尝云南美食的好去处。
2.新迎中学对面豆花米线、血旺米线、豆面汤圆:这些小吃以其独特的口味和制作工艺,深受当地居民的喜爱。
3.建设路文化巷韩国料理:这里不仅有地道的云南小吃,还有异国风味的韩国料理,值得一试。锅子楼:提供多种火锅选择,是聚餐的好选择。建设电影院旁的卤饵丝:卤饵丝是云南的特色小吃之一,这里的卤饵丝口感细腻,味道浓郁。
4.东华2小旁小锅米线、小锅宽面、稀豆粉米线:这些小吃以其独特的烹饪方法和丰富的口感,吸引了众多食客。
5.官渡区官渡粑粑和官渡小锅米线:官渡粑粑是昆明的传统小吃之一,外皮酥脆,内馅香甜;官渡小锅米线则以其鲜美的汤底和丰富的配料著称。
以上这些地方都是昆明有名的小吃聚集地,无论是当地居民还是游客,都可以在这里找到自己喜欢的美食。在品尝美食的同时,也可以感受到昆明的独特魅力和文化氛围。
南方小吃以其独特的口味和丰富的品种吸引了无数食客。以下是南方小吃排行榜前十名:
1.广东烧腊:广东烧腊包括烧鸭、烧鹅、叉烧等,以其皮脆肉嫩、色泽红亮、香味浓郁而著称。广东烧腊是广东人过年过节必备的佳肴,也是广东饮食文化的代表之一。
2.广西桂林米粉:桂林米粉以其细薄柔滑、汤鲜味美、佐料丰富而受到人们的喜爱。桂林米粉的制作工艺独特,将米浆蒸熟后切成细丝,再加入猪骨熬制的高汤,最后撒上葱花、辣椒油等佐料,味道鲜美可口。
3.福建沙县小吃:沙县小吃起源于福建省三明市沙县,包括沙县扁肉、沙县豆腐、沙县炖品等。沙县小吃以其选材讲究、制作精细、口感独特而著称,深受食客喜爱。
4.浙江绍兴臭豆腐:绍兴臭豆腐以其独特的香气和美味而闻名遐迩。绍兴臭豆腐选用优质黄豆为原料,经过发酵、炸制而成,外酥里嫩,味道鲜美。
5.江苏扬州炒饭:扬州炒饭是江苏扬州地区的传统名菜,以其色香味俱佳、营养丰富而著称。扬州炒饭选用优质大米、火腿、虾仁、蔬菜等食材,炒制而成,味道鲜美可口。
6.湖南臭豆腐:湖南臭豆腐以其独特的臭味和美味而闻名。湖南臭豆腐选用优质黄豆为原料,经过发酵、炸制而成,外酥里嫩,味道鲜美。
7.四川麻辣烫:四川麻辣烫以其麻辣鲜香、口感丰富而受到人们的喜爱。四川麻辣烫选用各种肉类、蔬菜、豆腐等食材,加入麻辣调料煮制而成,味道鲜美可口。
8.云南过桥米线:过桥米线是云南昆明地区的特色小吃,以其汤鲜味美、佐料丰富而著称。过桥米线选用优质大米为原料,加入猪骨熬制的高汤,再加入各种肉类、蔬菜等食材,味道鲜美可口。
掌上春城讯在轻松省钱的口碑饿了么“年货节”开启10余天后,15日,饿了么口碑发布了《2019年云南省本地生活年度消费报告》。从2019年全年订单量排名来看,五华区成为了昆明全市本地生活消费需求最旺盛的城市,订单量全市第一,盘龙和官渡区分列二、三,其次为西山区和呈贡区。数据证明,过去一年,云南吃货战斗力增速在全国名列前茅,除了昆明以外,玉溪、大理、保山等云南三四线城市的消费需求被进一步释放,展现出的消费活力。
昆明订单量全省第一
饿了么口碑数据显示,在消费升级这件事上,三四线城市的爆发力也超越了一二线。云南省三四线城市的百元外卖订单同比增长了64%,增速显著高于二线城市。同时,云南的西双版纳、保山的百元订单数量在省内排名一二,分列全国三四线城市第26、27。
从2019年全年订单量排名来看,昆明成为了云南全省本地生活消费需求最旺盛的城市,订单量全省第一,大理和红河哈尼族彝族自治州分列二、三。虽然订单榜首依然是昆明,但省内三四线城市的表现也十分抢眼,云南的三四线城市,迪庆藏族自治州和大理外卖订单量分别同比增长17倍和3倍,在全国三四线城市中分列第一、第四位。同时,玉溪、普洱和临沧也同样跻身全国三四线增速榜单前十中。
2019年,云南省三四线城市深夜外卖同比增速超过104%。从整体来看,云南的红河、大理深夜外卖订单需求最高,分别居全国三四线夜宵单量城市的第32名与第42名。
昆明诞生“麻辣烫大学”
具体到昆明市,正餐以外,饿了么口碑数据显示,过去一年,昆明的早餐等多场景订单快速增长。其中,早餐订单量整体增长58%,夜宵增长45%,本地生活服务正在快速渗透进更多用户的24小时生活中去。从2019年全年订单量排名来看,五华区成为了昆明全市本地生活消费需求最旺盛的城市,订单量全市第一,盘龙和官渡区分列二、三,其次为西山区和呈贡区。从热门单品的销量排行来看,云南财经大学一年消费了昆明市最多的汉堡、奶茶、麻辣烫,一举拿下“汉堡大学”、“麻辣烫大学”和“奶茶大学”称号。而西南林业大学则吃了昆明最多的川湘菜,可谓“川湘菜大学”。
昆明最贵一单消费2000元
2019年夜经济发展迅猛,以深夜外卖为例,昆明部分郊区的夜宵单量增速超越核心城区。其中,石林、禄劝等夜晚订单同比去年增长1.3倍以上,显著高于城区。饿了么口碑数据显示,昆明远郊城区的百元外卖订单同比增长近20%,增速高于核心城区。同时,城郊地区的百元外面卖订单的占比也较去年增长1%。非主城区中,石林的高笔单价订单量同比增幅第一,全年同比增长187%。而高笔单价订单量最高的地方安宁。2019年,在昆明最贵的一单外卖消费了2132元.这是一单20份全家桶欢乐餐,这一单来自呈贡区。
云南60后最爱点奶茶
以昆明为例,2019年昆明的外卖主要消费群体以95后为主,其中95后订单占比超过46%。也有越来越多的65、60后开始体验使用本地生活服务。比如,使用饿了么下单购买奶茶咖啡的60后同比增长了1.8倍。
此外,2019年昆明城郊的60后购买奶茶咖啡订单量同比增长1.7倍,95后生鲜订单量同比增长9倍,显著高于城区4倍增速。同时,饿了么口碑数据还显示,在昆明郊区,KTV消费中中老年用户的订单占比23%,显著高于中心城区11%,可见城郊的本地生活新需求潜力较大,且正在快速增长。饿了么口碑数据显示,在云南的三四线城市,与其他城市比起来毫不逊色,年轻人与老年人体验本地生活新服务的需求同样突出,越来越多地三四线的95后正在使用外卖下单买菜,越来越多地60后银发族,开始用外卖叫一杯咖啡与奶茶。
订单备注最爱说“谢谢”
外卖备注不仅用来提餐饮需求,也正成为大众表达情感的渠道。饿了么数据显示,在情感类备注(比如感谢小哥,让小哥画画/跳舞)的订单增速,云南三四线城市也不输给昆明。今年在云南三四线城市,累计有超过200万条外卖订单备注了“感谢”,情感类备注的订单云南省三四线城市增速高达123%。
昆明日报全媒体记者:徐婕
责编:苏昊
编审:周婷
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