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一、可以用普通的石榴树做砧木嫁接番石榴吗

绝对可以，我的就是用普通本地石榴种子培育砧木再嫁接番石榴的，嫁接过台湾珍珠石榴，广州胭脂红跟全红番石榴，砧木跟接穗完美结合，没有试过出现不亲和的现象。

二、广东正宗胭脂红芭乐番石榴口感怎样?

广东正宗胭脂红芭乐番石榴作为当地著名的特色水果，其口感细腻、汁多味甜、香气浓郁，深受人们的喜爱。在炎炎夏日，它是消暑的最佳选择，鲜艳的颜色和甜美口感让人难以抗拒。

胭脂红芭乐番石榴主要产自广东，这里的果实品质上乘，饱满多汁，口感更加细腻。与其他地区相比，广东的胭脂红芭乐番石榴更加甜美，香气更加浓郁。品尝时只需轻轻一咬，便能感受到其鲜美的味道和细腻的口感，仿佛置身于水果的世界。

除了口感出色，广东正宗胭脂红芭乐番石榴还富含多种营养成分，包括维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等，有助于增强免疫力、保护视力和调节血压。在炎热的夏季，食用这种水果不仅能够解渴消暑，还能为身体带来诸多好处。

选购时，应选择颜色鲜艳、表皮光滑、没有明显划痕和破损的新鲜果实。较大、较重的果实通常更加成熟，口感更佳。此外，也可以考虑搭配其他水果一起食用，如柠檬、草莓、蓝莓等，这样既能增加口感层次，又能增加营养价值。

除了直接食用，胭脂红芭乐番石榴还可以用来制作果汁、果酱和沙拉等美食。这些美食不仅保留了其独特的口感和营养成分，还能让人在享受美食的同时为身体带来诸多益处。

番禺特色农产品胭脂红番石榴亮相第二十届中国国际农产品交易会，口感独特备受追捧

2023-11-11 23:48·番禺台第二十届中国国际农产品交易会于11月9日至12日在山东省青岛市中铁青岛世界博览城举行，吸引全球近20个国家和地区近3000家企业参展，广州市番禺区悦佳水果专业合作社携广东省名牌产品胭脂红番石榴亮相本届交易会，备受社会各界欢迎。

胭脂红番石榴亮相第二十届中国国际农产品交易会（受访企业供图）

本届农产品交易会以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，由农业农村部、山东省人民政府共同主办，同期举办“强农论坛”及农业品牌成果发布推介等30余场展示推介活动。广东省组织了超百家农业企业参展，参展面积1500多平方米，设置了现代化海洋牧场、预制菜、茶叶、果蔬、粮油、南药等专题板块，广州市番禺区悦佳水果专业合作社生产的“粤字号”农产品胭脂红番石榴在交易会上再次吸引大家的眼球。

位于番禺区悦佳水果专业合作社的胭脂红番石榴雕塑

番禺区悦佳水果专业合作社的果园，果实挂满枝头

“胭脂红番石榴是我们的‘明星’产品，很受欢迎，因为是全国独有的品种，香气浓郁独特，北方人民没吃过，大家试吃后都说没吃过这么好吃的番石榴。”参加交易会的广州市番禺区悦佳水果专业合作社工作人员陈晓蓉激动地告诉记者。据陈晓蓉介绍，该合作社的展位每天都是聚集人数最多的，消费者、参展商及各地有关领导和嘉宾试吃了胭脂红番石榴后，都说都很好吃，都想买回去给家人朋友们尝一尝。“16元/斤，供不应求。因为运输的原因，我们带到交易会参展的水果不多。”陈晓蓉表示，好在现在有了网购，大家都纷纷扫微信公众号在网上购买。这次参展大大提高了胭脂红番石榴的知名度，有的采购商当场付了定金签订了采购合同，有10多家企业与合作社达成合作意向，还有一家云南的网红直播企业约好了过几天要到合作社参观。

工作人员搬运刚刚采摘回来的胭脂红番石榴

工作人员在分拣、包装水果

电商运营人员在打印客户的订单

广州市番禺区悦佳水果专业合作社地处风景优美的石楼镇海鸥岛，是粤港澳大湾区菜篮子生产基地，种植有胭脂红番石榴、释迦凤梨、无花果等20多种优质水果。种植过程中，严格执行《无公害农产品生产操作规程》《绿色食品生产操作规程》，建设有齐全的果蔬农药残留检测室，严格按照质量安全管理监控体系，栽培出“安全、健康、美味”的生态水果。该合作社种植的胭脂红番石榴，由创始人冯志佳带领技术团队通过引进台湾和泰国的优良品种，与传统的胭脂红番石榴品种嫁接，经过40多个品种尝试和8年的反复研发试验培育出来的新品种，色、香、味俱全，果肉呈粉红色，香甜软滑，香气四溢，内外三层各有不同的风味，口感独特，获得“中国绿色食品认证”“第二十届中国绿色博览会金奖”“广东省名牌产品”“广东省名特优新农产品”“番禺十大特色农产品”等荣誉。

11月11日上午，细雨绵绵。记者在广州市番禺区悦佳水果专业合作社胭脂红番石榴生产基地看到，果园里，果实挂满枝头；工棚里，工作人员在分拣水果、打包装；电脑前，电商运营人员在打印客户的订单，一片忙碌的景象。合作社工作人员表示，合作社参加了10月27日至30日在四川成都举行的第三届国家农产品质量安全县与农产品经销企业对接活动，时隔10天，又参加这次在山东青岛举行的第二十届中国国际农产品交易会，胭脂红番石榴的知名度不断提高，胭脂红番石榴的销售迎来了旺季。

文/图：番禺融媒记者王汉文

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