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北京市古玩市场
琉璃厂文化市场
地址：北京宣武区和平门外琉璃厂
电话：010-63017989
琉璃厂位于北京和平门外，形成于200年前的清代乾隆年间。进京赶考的举子们名落孙山，打道回府之前便把带来的书籍、墨砚等拿来出卖。清朝灭亡的前后，败了家的贵族子孙们也把家中的收藏拿来出售以换取生活所需。渐渐地，市场形成了，并最终成为一个收购和买卖传统文化作品的中心。
琉璃厂中最著名的商店是“荣宝斋”。这家开业于清朝初年的文化商店专售古今名家的书画真迹。此外，它还有一种叫作木版水印的复制工艺，这种工艺复制出古代名作足以以假乱真。购买古旧图书的去处是琉璃厂的中国书店，这里专营历代刻本钞本。琉璃厂的古文化商店共有100余家。除字画古书外，还有碑帖、印石、墨砚、毛笔及各种古董、工艺品。
北京爱家收藏品市场
地址：北京市海淀区北三环西路31号
电话：010-82120871
爱家收藏品市场地处北三环西路黄金地段，毗邻中关村高科技园区，坐拥北京奥运产业资源，具有得天独厚的优越条件和发展空间。总建筑面积25000平方米，同时拥有20000多平米的大型停车场。六个经营大厅，汇聚邮票、钱币、古玩、字画、文房四宝、金石篆刻、珠宝玉器、古典家具、民俗工艺等12个系列商品，云集海内外知名商家1000余家，拥有丰厚的经营资源和文化内涵。
北京市文物公司
地址：北京市琉璃厂东街64号
电话：010-63017437
北京古钱币商店
地址：北京西琉璃厂62号
电话：010-63017396
北京海王村市场
地址：北京市宣武区琉璃厂东街115号
电话：010－63047749
潘家园旧货市场
地址：北京朝阳区潘家园路华威里18号
电话：010-60871945
潘家园旧货市场地处朝阳区东三环南路潘家园桥西侧，自发形成于1992年春季，俗称“鬼市”。潘家园是一个假日特色市场，也是“全国品类最全的收藏品市场”，目前，共有3000多个摊位，从业人员近万人。整个市场从类别上可划分民间工艺品区、旧生活用品区、字画区、瓷器区、铜器区、旧书刊区和仿古家具区等几大部分。经营者来自全国24个省、市、自治区，远至西藏、新疆，近至天津、河北，涉及汉、满、蒙、苗、侗、维、鲜等多个民族。在这里可以领略到中原的文化历史与边寨的民族传统。不同地区不同民族的艺人和经营者带来了风格各异、独具特色的古玩艺术品。如今这里已成为远近闻名的特色文化市场，每到双休日都会有数万人从四面八方来赶场，已成为中外游客在北京旅游观光的热点之一。
北京报国寺文化市场
地址：北京市宣武区广安门内报国寺
电话：010－6303097663173214
位于北京城南广安大街的报国寺内的报国寺文化市场，成立于1997年7月。因该寺保存完好，经中国商业出版社的带动与中国商报之“收藏拍卖专刊”的积极努力，加之中国收藏家协会先前在此办公，又有一系列的收藏讲座与活动在这里频频举办，这座文化市场成立虽晚却后来居上。现在早已成为旧书、字画、钱币、古玩交流的买卖场，经营已成规模，生意十分红火，这里常年开放的专业展馆有“世界钱币邮票馆”、“中国邮票馆”、“中国钱币馆”、“彩票股票粮票馆”、“烟标火花馆”、“邮币卡长廊”、“中国期刊馆”、“连环画馆”等。
北京古玩城
地址：北京市朝阳区东三环南路21号
电话：010-6773605567747711-61
北京古玩城坐落于京城东南，是目前亚洲最大的古玩艺术品交易中心，总建筑面积25800平方米，建筑古朴典雅，装饰富丽堂皇，具有鲜明的中国特色。北京古玩城目前有500余户民营古玩经销商在店经营古旧陶瓷、中外书画、玉器骨雕、金银铜器、古典家具、古旧地毯、古旧钟表、珠宝翠钻等十大类上千个品种，种类齐全，实力雄厚，并由国家级文物鉴定专家提供鉴定咨询服务，为古玩爱好者进行专业指导。北京古玩城是全国首家由文物、工商、税务部门驻店监管的市场。市场遵循严格管理，优质服务，守法经营，诚信为本的经营方针，连续四年荣获“北京市文明市场”的称号，在海内外树立了良好的口碑。北京古玩城每年一度的“北京中国古玩艺术品博览会”已成功举办四届，由于组织精心，形式新颖，精品荟萃，需求旺盛，历届均呈现商贾云集、购销两旺的繁盛景象，是目前国内规模最大、影响最广的古玩艺术品专业展会。
北京红桥古玩市场
地址：北京市崇文区天坛东路46号北
电话：010－67119130
万珍阁坐落于北京天雅古玩城的五层546B号，由天津籍店主曹程钧经营。曹先生的父亲亦是古玩界的资深爱好者，在天津经营古玩店已超过十年，近年来扩展至京城古玩市场，并在天雅古玩城开设了新店。曹程钧以其豪爽的个性和对瓷器及古代佛像雕刻艺术的深刻理解而闻名。他的店铺主要销售古玉、佛像雕刻、铜器、瓷器和各类杂件，种类繁多，尤其是在民窑瓷器的收藏方面十分丰富。
在曹程钧的收藏中，有几件清代嘉庆年间的瓷器格外引人注目。他介绍道，自嘉庆朝始，清朝国力开始衰退。经历了康、雍、乾三朝的繁荣后，大清王朝的综合国力明显减弱，这一变化在瓷器制作上也有所体现。嘉庆早期的青花瓷器多延续了乾隆朝的风格，在造型、尺寸和纹饰上与乾隆青花相似，若不仔细查看底款，很难区分。这表明当时瓷器制作的工艺水平仍然较高。然而，到了嘉庆后期，青花瓷器的质量逐渐显露出下滑的趋势。《陶雅》一书中记载：“嘉道而降，画工、彩料，直愈趋愈下。”由于历史文献中对这一时期瓷器制作工艺的记载不多，后世对于清代后期瓷器的研究通常都止步于乾隆朝，对于嘉庆朝青花瓷器的特点涉及较少，研究不够充分。实际上，从整个清代瓷器发展的脉络来看，嘉庆朝同样具有重要的地位，对其瓷器进行深入分析是十分有意义的。
今年春节期间，北京故宫博物院举办的“大集”，引起了人们的关注。殊不知，在明清时期，就有皇帝在紫禁城及皇家苑囿里摆摊搭棚买卖东西。当时，它们被称之为“宫市”，宫市里的人都是由宫里人扮演，以供皇帝感受民间的乐趣。不过，当时也有真正的市场，为威严的皇城带来一些生机。
《圆明园四十景》之“坐石临流”（局部），画面中间的长街即为买卖街。
清代宫市的历史记载，在民国年间燕北老人所撰的《清代十三朝宫闱秘史》一书中可以见到。燕北老人在书中主要记述清代乾隆年间圆明园内的宫市。圆明园系万园之首，乾隆皇帝生前几乎每年都到圆明园里住些日子。乾隆在游山逛水、游戏娱乐方面是前清诸皇之中首屈一指的人物。在圆明园开个宫市，自然是他乐趣所在。
燕北老人在书中说：“若宫中设市者，唯高宗（乾隆）乃实行”，“每届新岁，特于园中设买卖街，及古玩、估衣以及酒肆、茶炉，无一不备，甚至携小筐售瓜子者，亦备焉”。而且在这里经营买卖者“俱以宦者为之”。那些太监，穿上商人的衣服，摆出店主的架势，可以讨价还价，与那些来此闲逛的妃嫔宫女、王公大臣做出主人的派头吆五喝六，甚是有趣。
圆明园的宫市，称“买卖街”，但不是真正买卖，而是游戏项目，宫市内“言明价值，具于册，售去者，给价值，存留者，还原物”。虽然是假戏真做，但允许进宫市的王公大臣、宗室们则认为是“皇恩浩荡”，是皇上对他们的信任，是至高无上的荣誉。因此“各大臣入园游览，皆竞相购买，或集酒肆啜哺，与在外等。”王公大臣们在买卖街买东西是交易，买东西要花真正的银子，明知宫市的货物比街市上贵多少倍，但为了取悦皇上，大家都喜欢慷慨解囊，做出欢天喜地的样子。
据记载，乾隆本人也到宫市中闲逛，他“步行过肆门，则走堂者呼菜，店小二报账，司账者核算，众间杂沓，纷然并作”，做的与真事一样。圆明园的宫市设在园中福海的东边的同乐园里，为了使宫市逼真，据说仅宫市中的招牌、幌子等就制作了165件之多。
乾隆对逛宫市兴趣盎然，圆明园宫市让他兴味未尽，于是又在清漪园（今颐和园）里也办了宫市，也称买卖街，又称苏州街，设在后湖地区。据记载，这里的买卖铺户有几十家，而且还有当铺、钱庄。小桥流水的伴依下，模仿江南风情的茶馆、酒肆、杂货店、饭馆、绸布店等，比比皆是。
据《清宫词》云，有一次乾隆带着最小的固伦公主一同游苏州街，固伦公主“游买卖街，见大红呢袍，爱之”，但乾隆不想掏腰包，对女儿说：“汝向汝丈人要。”那时这位公主已许配给和珅之子丰绅殷德，按清代习俗，“当未嫁时，呼和珅为丈人”。乾隆知道和珅家中富可敌国，把牌甩给了和珅。和珅平日一文钱也不舍得花，但在乾隆面前他只能臣伏，“以二十八金买与之”，并留下了“固伦公主惜红袍，买卖街头价值高。乞取章身天不应，怜娇还是丈人豪”的宫词。
清末，“西太后”慈禧以“宁赠外邦，不与家奴”和“量中华之国力，取与国之欢心”为执政理念，在割地赔款后取得暂时稳定时，依然骄奢淫逸，她效仿乾隆皇帝，也打起了宫市的主意。她让内务府在团城上设一个买卖街供她玩乐，于是团城承光殿旁“设列市肆，罗陈百货”，太监、宫女乔装打扮成商贩和游客穿梭于此。慈禧在李莲英搀扶下，装模作样“亲往问价，以考商贾之情”。
不过，皇家的宫市也并非全都是“弄虚作假”。从史料上看，确实也有真买真卖的宫市。以清代妃嫔、宫女等为例，有些失宠的妃嫔和年老色衰的宫女，生活其实是很艰辛的。“每月分例银至薄，不足自给，往往作针黹（zhī），令太监鬻于市”，“先朝妃嫔，贫者多以断绫碎锦刺宫绣，以谋生活”，她们在紫禁城里搞起了个体经营。在《春明梦录》中，也有类似记载：“宫人之不得意者，多自制荷包，令太监售之于外，每套得银四两，其针黹极密致”。当然，她们的这些小买卖是偷偷摸摸的，不敢声张，有时还会被狡猾的太监蒙骗。
威严的紫禁城也有光明正大的“宫市”，它为王公大臣们服务，这里的商业行为，几乎与民间一样。比如，在军机处门外隆宗门，就有饮食摊点。明清时期，宫中早朝时间很早，上朝的文武百官天不亮就要进宫。他们无法吃早饭，而皇上又不管饭。于是隆宗门的小吃摊就应运而生，近代文人寿森在《忆江南词百首》中，就有“前朝忆，忆得出隆宗。苏造肉香麻饼热，炒肝肠烂杏花浓”的描述。生活于清末时期的何刚德在《话梦集》中也有隆宗门小吃摊的记载：“军机处阶前，每晨必列烧饼、油炸果数件，备枢臣召见后作为点心，可谓俭啬极矣”。
隆宗门外小吃摊的经营者以太监为主，包括一些宫中杂役（苏拉），他们服务的对象是王公大臣，这些人不少是吃的行家，太监自然不敢偷工减料，以次充好。至于价格也不会太低。宫中的太监是人下人，他们中除李莲英、崔玉贵、小德张等人外，大多贫困，忙里偷闲在宫中做些小买卖，挣些小钱。有一太监名为“狗儿张”，专门做宫狗的买卖，为上等太监和妃嫔们提供小狗。虽然要价高，一年也能卖出好几只。据晚清太监信修明所著《宫廷琐记》云，在紫禁城中还有一位“苏造肉周”，专营苏州风味的肉，此人在宫中升平署为役，“后在内右门外之西墙卖肉，专备内务府堂上人们吃早点。肉汤煮面火烧，加肉，香美无比，亦为大内之浮摊买卖”。有人考证，此苏造肉系今日市面上的卤煮火烧的前身，因在宫中经营时是以肉为主，到了民间则以猪肠等下水取代了。在苏造肉外，还有“苏造丸子”在宫中售卖，这种丸子“口味极美”，“乃升平署之出品也”。
升平署是皇家戏班子，较其他部门略有消闲，故搞起了许多副业，除了苏造丸子，还卖“苏造酱”。这酱“由四月至八月，约百日而酱告成。升平署除进贡外，卖以内廷之有钱者，或卖与王府，肆间无此酱也”。
清末在紫禁城曾有“专做内务府及太监之买卖”的四合义饭铺，开在“禁内西河沿”，开办者系一王姓杂役（可能也是太监）。当年内务府的官吏不便外出，即在四合义吃饭，太监有嘴馋者，到四合义吃顿酱肉卷饼，一碗豆儿粥，花钱不多，可以解馋。有时后妃也会叫太监到四合义买酱肉卷饼。四合义主营“猪羊二荤，大饼炒菜，无上等菜”，与皇城外的“二荤铺”相似。四合义饭铺物美价廉，来这里就餐的人不少，让紫禁城内有了些许生机。
来源：北京晚报·城迹作者：张双林
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