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性质不同：杂交水稻选用的是一对在遗传上具有差异，同时能够互补优良特性的品种进行杂交，而普通水稻属于谷类作物。
形状不同：杂交稻种子的腹部呈现凹形，而普通水稻种子的腹部则呈直线形。
谷壳厚度不同：杂交水稻种子的谷壳较薄，普通水稻种子的谷壳则较厚。
外稃痕迹不同：杂交水稻的外稃和内稃交界处有一个小黑圆点，而普通水稻则没有这个黑点。
一、杂交水稻和普通水稻的区别
1.性质不同：杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种；普通水稻属于谷类作物。
2.谷壳厚度不同：谷壳轻薄的为杂交水稻种子，谷壳较厚的为普通水稻种子。
3.谷类颜色不同：杂交水稻的种子谷尖多呈紫色；普通水稻种子谷尖大多无色。
4.外稃痕迹不同：外稃和内稃交界处有一个小黑圆点的是杂交水稻，无黑点的是普通水稻。
5.种子形状不同：一般籼稻的杂交种细长，粳稻的种子较圆；杂交稻种子的腹部呈凹形，而非杂交稻种子腹部呈直线。
二、杂交水稻和普通水稻的栽培技术
1.普通水稻的栽培技术
（1）整地在水稻种植之前，必须先将稻田的土壤翻过，这一过程分为粗耕、精耕和覆层整平三个阶段。过去用畜力和犁具，主要是水牛犁，现在用的更多的是机器化器犁。
（2）育苗农民首先在某一块地上种苗，这片地通常被称为苗圃。水稻播种后，大多数农民会在土壤上撒上一层稻壳灰。近代，专门的秧苗中心用秧箱种水稻秧苗。良好的秧苗是水稻生产成功的关键。苗木高度在8厘米左右时，可进行移栽。
（3）插秧将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧方法是用绳子、记号或轮子在稻田里作记号。用手插秧时，左手拇指上会戴一个水稻秧苗切割器，帮助农民把秧苗分开，插到土里。移栽的气候非常重要，大雨会损坏幼苗。现代插秧机很多，但在起伏大、形状不方的水田，仍需人工插秧。
（4）除草除虫秧苗成长的时候，需要照顾，并拔除杂草、有时也需要用农药来除掉害虫（如福寿螺）。
（5）施肥分蘖期是秧苗长出第一根水稻茎时的分蘖期。在这一时期，为了使水稻幼苗健康生长，促进未来稻米品质的丰满和数量，常常需要施肥。
（6）灌排水水稻比较依赖这个程序，旱稻是旱田耕种，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。
（7）收成当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。
2.杂交水稻的栽培技术
（1）整地按照要求精细整地，做到排灌顺畅、畦面平整无杂草、不积水，并按畦宽4-6m，开挖一条深0.1m、宽为0.6m的沟。
（2）适时早播合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。
（3）选种选用高产抗病优质良种，可以增加经济效益，提高产量，做好种子的催芽和消毒工作，可以减少病虫害的发生。
（4）浸种一般浸种12-18小时，不经催芽直接播种、湿润育秧为最佳。
（5）催芽催芽过程中应掌握适当的水分、适宜的温度和适时换气，水稻种子发芽适宜温度是30-35℃，超过45℃时就会引起烧芽，80%以上种子破胸后即可进行播种。
水稻种子外面为稻壳所包围，颖即稻壳，又分为内颖和外颖，外颖较大，内颖较小，两者的缘部互相勾合，是糙米的保护结构。稻谷就是大米的种子，通过自己脱落和人工收割播种来传播种子。传统的糯米，糯谷是可以自己留种子的，将糯谷收好来年种植即可。
水稻种子是怎么来的水稻的种子就是水稻成熟之后所结的果实，也就是说稻谷种子。
水稻种子长什么样水稻种子外面为颖（稻壳）所包围。颖又分为内颖和外颖，外颖较大，内颖较小，两者的缘部互相勾合，是糙米的保护结构。
水稻种子是通过什么传播的稻谷就是大米的种子，一般是通过自己脱落和人工收割播种来传播种子的。水稻的种子怎么获得一般都是通过割收水稻来获得收集水稻种子的，还可以去商店直接购买种子。
水稻怎么留种子传统的糯米，糯谷是可以自己留种子的，将糯谷收好来年种植即可。
水稻种子种植水稻种子什么时候播种合适1、一季稻一定要在清明前播种，四月底五月初移栽，在条件允许的情况下，还可在谷雨移栽。
2、二季在六月底七月初播种，立秋之前移栽。水稻种子生长过程1、水稻种子播种到土壤中时，胚根被抽出，种子生长，幼苗从土壤中出现。
2、苗长了一段时间后再换种，之后也继续拔掉。从拔节到幼穗生长一般需要1个月的时间。拔掉果房，茎就会生长上升，开花结实，慢慢长出丰满的籽粒。
3、在苗期采集水稻种子，在土壤中播种，在生长条件适宜的情况下，拔掉胚的根，从土壤中生长。
4、长出叶子后，不仅可以通过根部，还可以通过叶的光吸收转化为营养。
5、等5～7天左右，地上部分就会恢复。抽穗期从拔节到幼穗生长，一般需要1个月。
6、结实期拔穗后内部也干燥，没有结果。从开花到籽粒成熟期间，茎的生长上升，开花结果使籽粒逐渐丰满。
水稻种子种植方法1、整地种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。
2、育苗先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
3、插秧：将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。
4、除草除虫：秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。
5、施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
6、灌排水：水稻比较依赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。
7、收成：当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成。
大小新闻5月10日讯（YMG全媒体记者申吉忠摄影报道）近日，莱阳市万第镇小院村青山胜景农业专业合作社的田间里，一台播种机正在播种旱稻。他们采用“种绳同播”新技术，播种均匀，深浅一致，不仅能省种、省工、提高播种质量，而且还能提升旱稻的品质。
据了解，“种绳同播”就是把旱稻种子均匀地编进纸绳里，通过机器直接播种到田里，后面再镇压，夯实土壤，保墒效果好，更容易出芽，比传统种植节省种子，亩产可提高20%以上。
今年莱阳市400余亩旱稻全部采用“种绳同播”新技术，大大减轻了劳动强度，提高了生产效率，同时增加粮食产量，维护粮食安全。
责任编辑：伟业
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