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酒吧vip高级服务员是做什么工作的,一位酒吧服务员的亲身经历

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一、酒吧vip高级服务员是做什么工作的

1.酒吧VIP高级服务员的主要工作是为客人提供高端服务,包括但不限于点烟、倒酒、协助客人等。

2.这些服务通常超出了普通服务员的服务范围,因为VIP客人往往需要更加私密和专属的服务。

二、夜场服务员是做什么工作得

一、夜场服务员工作概述

夜场服务员在夜场娱乐场所为客人提供服务,这些场所包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、娱乐会所和夜店等。他们的工作是确保客人在享受夜晚娱乐、休闲和放松时,能够得到满意的服务体验。

二、夜场服务员的共同职责

夜场服务员的主要任务是为客人提供酒水、食品、空间和设施,让客人能够在消费时享受到吃、喝、玩、乐、放松的一体化精神体验。

三、不同夜场服务员的工作差异

根据装饰档次、设备设施、是否有大型节目表演、服务项目(功能)和消费情况的不同,夜场服务员的工作也有所区别:

-酒吧:装饰和设备相对一般,可能会有音乐演奏或歌手演唱,提供舞池。

-DISCO:设备设施可能进口,有无Disco表演大厅。

-夜总会:豪华高档,设备进口,有Disco演艺大厅、KTV、清吧、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。

四、夜场行业的术语

-少爷:高档夜场中专门在KTV包房服务,依赖小费的资深男服务员。

-客务专员(DJ小姐):在高档夜场为客人点歌的资深女服务员。

-公主:在高档夜场专门在KTV包房服务,依赖小费的资深女服务员。

-壹打:通常指12支啤酒,也称半打为6支。

-IP:1安士(约30毫升)的酒量。

-醒目:形容服务员应变能力和聪明程度。

-飞单:服务员私自卖物品并私吞现金的行为。

-窜房:未经管理同意,在区域间服务并拿取小费。

-HIGH房:DISCO夜场中为喜欢跳舞的人提供的包房。

-HIGH客:常来HIGH跳舞的客人。

-客务经理:管理KTV包房和DJ的管理人员。

-黄单:对违纪服务人员的罚款单据。

-ORDER单:记录客人点酒水或食品的单据。

-打白板:客人离开后未给小费的现象。

-内保、外保:保安人员,内保是娱乐场所自己的,外保是当地保安公司或派出所派的。

-冰杯:装有冰块的杯子。

-混凯尺饮:酒水与其他饮料或冰块混合的喝法。

-净饮:纯饮不含其他饮料的酒水。

-查场:警察为打击“黄、毒、赌”进行的检查。

-督察:负责监督夜场运营的特殊管理人员。

-灯头:DISCO、HIGH场中拉客订座的人员。

-HIGH神:常来夜场疯狂跳舞的客人。

五、重庆夜场服务员工作内容

重庆夜场服务员的工作包括真实寻找工作,到场子里找领队以确保安全,面试时间为晚上七点,也可直接到女孩子宿舍。如果是假的,可以直接到公司找我,带你参观工作环境,晚上公司营业时可来找我,了解公司生意状况,决定是否上班。

六、其他夜场服务员工作细节

-会议服务员:布置会场,确保设备正常运作,提供茶水,布置茶歇,保持会场清洁。

-酒店夜场男服务员:斟茶递水,可能包括扫厕所,如果有魅力和歌唱才能,可能有其他发展。

-人寿理财服务员:可能是保险业务员。

-夜场包房服务员:公主负责房间服务、收拾卫生、开酒倒酒;公关也称做台,包括订房任务,需要与男人交往。

-酒吧VIP高级服务员:为客人提供特殊服务,如点烟、倒酒、扶客人等。

-夜场服务生助理:需要踏实、努力学习、不断提升自己,对公司安排和管理无条件服从。

七、夜场服务员工资情况

一位酒吧服务员的亲身经历

原创2021-10-25 21:12·漂泊中的小辛嘀嘀嘀……,闹钟响了,这是晚上6点了,浑身无力,酸痛,没错,昨天又喝多了,为了碎银几两。

愣了几分钟,才慢悠悠的起床,刷牙,穿上工作服,和同伴一起去上班。6点50点名,点完名做大厅的卫生。

成都,九眼桥酒吧一条街,很出名的,去成都旅游的年轻人大部分都会来这里。

我在的这个酒吧消费中等,一打好点的啤酒780元12瓶,小瓶的那种,酒吧分为三个区,A区消费低,都可以坐,B区位置好些,大部分都是酒吧高层,消费也高些,C区是酒吧最耀眼的位置,有低消,一般都是一些大哥坐的,一个服务员只管两个卡座,高质量服务。

我前几天在B区因为服务一位高管得到内部夸奖,把我调到了C区,有的服务员就看我不服了,可他们不会说出来,但有针对的意思,因为C区挣的多,谁都想来嘛。

卫生做完了,饭也没吃,只有等到晚上了,客人陆陆续续的来了,大部分都是坐到了A区(销售请的,20元卡座费送12瓶差点的啤酒,充当人气的),我站在C区看着,这种啤酒真难喝,要我肯定不会喝的。

随着时间慢慢过去,保安打着手电筒过来了,我想,终于来大哥了,(一般来酒吧消费的大哥会发小费,保安知道哪位,所以特别客气。

漂亮,大哥坐到了我服务的卡座上面,我连忙弯腰把点单平板递过去,把啤酒的那一页隐藏了起来(啤酒的提成少),不用我介绍,大哥点了一个洋酒的套餐,又单独点了一个水果拼盘,共计5300元,我连忙拿出来POS机刷了钱,对大哥说,您稍微等几分钟,酒马上就来了。

我来到了出酒台,笑着说,来大哥了,点了单,出了酒,几个美女宝贝举着豪气冲天发光牌绕了全场一圈,倍有面子,最后把酒送到了大哥的面前,我给大哥示意酒是完整的,开了酒调了起来。

调好了,两个人,倒了两杯,这时我看到其中一位伸手拿烟,我迅速拿出了打火机,当大哥快把烟放到嘴边的时候,我也打开火递了上去,时间刚刚好。随后把烟灰缸送到了大哥面前。

当他们碰完杯后,我递上了两张纸,让大哥擦下嘴,大哥也很明白,对着我指了指手机,我迅速拿出了手机,打开了收款码,对,大哥发小费呢,微信收款200元,心里特别开心,看来真是服务对了。

我把手机放好,拿出一个空杯子,倒了些酒。弯腰敬大哥一杯,随后又倒了一杯,敬旁边的大哥一杯,这时大哥打开钱包,拿了一百随手给我了,又拿到一百小费,真爽。如果天天遇到这样的大哥该多好。

人很多,有些热,我就拿出了扇子帮两位大哥扇风,当他们喝的有些了,我就偷偷的打开他们的酒倒出了一些,俗称洗酒,让大哥二次消费。

期间,C区的其他服务员也跟着过来服务了,也想拿到小费,真的是酒不用自己倒,烟不用自己打火,热了有人扇风,出汗了有热毛巾擦脸,就连上厕所都有都有服务员全程给你照明。皇帝般的待遇。

场内的美女宝贝四处转,专找大哥喝酒,推出去鸡尾酒提成特别高。

到了后半夜,都是喝的差不多的客人,有的服务员也喝的有些上头了,主要敬客人酒,想拿到小费,收入也高些。

时间到了凌晨4点多,客人走的差不多了,服务员收拾下,也准备下班了。

走在回宿舍的路上,趁着酒意,想着,自己也能像大哥一样潇洒该多好呀。

这牛马蛇神的社会,多挣钱,年轻人。



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酒吧高级服务员真实上班情况
发布人:yy2158673 发布时间:2025-02-23