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固原是中国宁夏回族自治区的一个地级市，虽然以传统宁夏菜式为主，但近年来随着经济的发展和文化交流的加深，一些新颖的茶餐厅也开始出现。这些茶餐厅结合了现代餐饮理念与传统美食文化，为顾客提供了多样化的餐饮体验。以下是一些在固原较为新颖的茶餐厅推荐：
宁夏特色融合茶餐厅：这类茶餐厅将宁夏的传统美食与现代烹饪技术相结合，创造出既有地方特色又符合现代人口味的菜品。例如，使用宁夏特产的羊肉制作出创新的羊肉料理，或者将宁夏的五宝之一——枸杞融入到甜品中。
国际美食茶餐厅：为了满足不同顾客的需求，一些茶餐厅开始引入国际美食元素，提供如意大利面、日式拉面、韩式烤肉等国际化菜品。这些茶餐厅通常装修时尚，营造出轻松的用餐氛围，吸引年轻人前来尝鲜。
健康轻食茶餐厅：随着人们对健康饮食的重视，一些茶餐厅推出了以健康为主题的轻食菜单，如沙拉、全麦三明治、低糖饮品等。这些餐厅注重食材的新鲜和营养搭配，迎合了追求健康生活方式的消费者。
文创主题茶餐厅：结合文化艺术与餐饮的新型茶餐厅在固原也逐渐兴起。这些茶餐厅往往有一个鲜明的主题，如书法、绘画、音乐等，店内装修充满艺术气息，同时提供与主题相关的文化活动，如书法展示、现场音乐表演等，让顾客在享受美食的同时也能体验到文化艺术的魅力。
素食/素食友好茶餐厅：随着素食主义者的增加，一些茶餐厅开始提供全素或素食友好的菜单。这些餐厅注重蔬菜的烹饪技巧和口感搭配，使得素食菜品既美味又健康。
亲子主题茶餐厅：针对家庭顾客，一些茶餐厅设计了亲子主题，提供儿童游乐区、亲子互动游戏等设施，同时推出适合儿童的餐点，让家长和孩子都能享受到愉快的用餐时光。
咖啡与茶文化体验馆：这类茶餐厅不仅提供餐饮服务，还提供咖啡和茶的文化体验。顾客可以在这里学习咖啡和茶的冲泡技艺，品尝不同种类的咖啡和茶，了解它们的历史和文化背景。
本地特色小吃集合店：还有一些茶餐厅致力于推广固原及宁夏地区的特色小吃，如羊杂碎、宁夏米皮、手抓羊肉等。这些餐厅通常以小吃拼盘的形式供顾客品尝，让顾客能够一次性体验到多种地方特色美食。
固原市位于中国宁夏回族自治区南部，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。近年来，随着网红文化的兴起，一些餐厅因其独特的装修风格、菜品或是服务成为了打卡热点。以下是一些适合拍照打卡的网红餐厅推荐：
固原老街80号餐厅
这家餐厅以其复古的风格和地方特色菜肴而闻名。木质的门面、古色古香的装饰以及充满民族特色的餐具，处处透露出浓郁的地域文化氛围。在这里不仅可以品尝到正宗的固原美食，如手抓羊肉、宁夏盖碗茶等，而且每个角落都是拍照的好背景。
漫云·轻素餐吧
这是一家以健康素食为主打的网红餐厅。店内装修简约而不失时尚，绿植环绕，给人一种清新自然的感觉。无论是精致的素食拼盘还是色彩缤纷的沙拉，都非常适合拍照。此外，这里的果汁和茶饮也非常受欢迎，是追求健康生活方式的年轻人的聚集地。
固原印象土火锅
土火锅是固原的传统美食之一，这家餐厅将传统与现代结合，打造出一个既有地方特色又不失时尚感的就餐环境。火锅店内部装饰以木元素为主，墙上挂着固原的老照片，营造出一种怀旧的氛围。火锅鲜香四溢，食材新鲜，是冬季聚餐的热门选择。
天空之城主题餐厅
这家主题餐厅以其梦幻的装修风格吸引了众多食客。店内仿佛是一个童话世界，有模拟天空的天花板装饰，还有各种主题房间，如星空房、森林房等，每个房间都有不同的设计风格，非常适合拍照和举办小型派对。
花间堂私房菜
如果你喜欢园林式的餐厅，那么花间堂私房菜是一个不错的选择。这里有着优美的庭院环境，四季花开，绿意盎然。餐厅提供私密的包间服务，菜品精致可口，尤其适合家庭聚餐和商务宴请。在这样的环境中用餐，不仅味蕾得到满足，视觉上也是一场享受。
来中卫，千万别睡懒觉！这座城的灵魂，就藏在清晨街头的袅袅烟火与一碗碗热气腾腾的早点里。
素擀面：烟火日常的温情慰藉纯手工擀面素擀面堪称中卫早点的“灵魂担当”，面条晶莹黄亮，浸润在清透面汤中，搭配翠绿青菜、金黄炸土豆片与红亮辣椒油，卖相绝佳，光看就令人垂涎。
宁夏中卫人早点最爱，宿醉解酒神面入口面条爽滑劲道，满是面汤的醇厚鲜香，咬一口土豆片，酥脆与软糯碰撞，欲罢不能。它承载着中卫人的平凡幸福，是早餐常客。中卫多数街边面馆都有供应，据中卫市餐饮行业协会统计，每日清晨超半数面馆卖素擀面，销量占早餐面食总量30%以上。
蒿子面：岁月沉淀的非遗珍馐蒿子面扁豆子面是中卫特有美食，精选饱满扁豆子，经泡、煎、熬多道工序熬成香浓豆汤。面条与绵软沙糯的扁豆子搭配，面汤中融入豆腐丁、土豆丁、西红柿等食材，营养丰富、味道层次分明，满是豆香与面香。它承载着中卫人的乡愁与儿时回忆，农村几乎家家会做。如今市区餐厅、面馆推出这道菜，深受食客喜爱。
真味园包饼：早餐新宠的魅力真味园包饼中卫市区中山街和正丰巷子的“真味园品质包饼店”已开16年，是中卫包饼界的大哥大。店里包饼做工精细、口感纯正、价格亲民，很多宾馆酒店找其供应早点。他家包子面皮松软、馅料足，鲜肉包、蔬菜包、豆沙包各有风味；饼子外皮酥脆、内里柔软，有原味麦香，也有葱花、芝麻调味后的香气；豆浆鲜榨现卖。每天早晨店门口都排起长队，足见受欢迎程度。
中卫鼓楼周边多家特色面馆中卫的早点，是这座城市最温暖的开场白，每一口都是对生活的热爱与眷恋。来中卫，一定要早起，用舌尖去丈量这座城市的烟火，让这些美味早点，成为你旅途中最难忘的记忆。
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