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泉州素食美食地推荐
泉州有许多优质素食美食推荐，其中鲍师傅素食坊是不容错过的。它位于万达广场附近，是一家有着丰富素食菜单和奢华装饰的餐厅。餐厅采用的是现做现卖的方式，可以保证每一份餐品都是新鲜的。推荐餐品有拔丝山药、素什锦猪蹄、豆腐千层、酱茄子等菜品，口感和味道都非常出色。此外，店内的室内环境设计非常舒适，能让人放松身心，享受美食。
此外，在泉州“皇后蜜餐厅”也是一家非常受欢迎的素食餐厅。这家餐厅的特点是各种创意菜品做到了极致。比如锅包肉、酸菜鱼、椒麻鸡等热门菜品，皆有极具特色的素食版本。很多人觉得吃素食缺少口感，但是在这里你绝对不会有这种感觉。同时，餐厅的装修和环境氛围也非常有情调，氛围温馨优雅，非常适合年轻人和家庭出行。
另外，对于追求健康美食的人来说，“新素食黄焖鸡”也是不错的选择。这家餐厅针对黄焖鸡等传统肉类菜品推出了素食代替品，不仅口感仿真，而且非常健康。黄焖鸡米饭、香辣土豆丝、炒饭、鲜蔬煲等都非常美味。此外，餐厅的价格也非常实惠，是不错的性价比餐厅。
福建省拥有丰富的素食文化，因此在许多城市中都可以找到静谧雅致的素食餐厅。以下是一些在福建较为知名的素食餐厅：
厦门素时代：位于厦门市的素时代是一家非常受欢迎的素食餐厅。餐厅环境宁静雅致，装修风格简约而不失时尚感。他们的菜单上有各种各样的素食菜肴，从传统的中式素食到西式素食，都能在这里找到。
福州素香园：位于福州市的素香园是一家历史悠久的素食餐厅。餐厅环境古朴典雅，菜品丰富多样，包括各种素菜、素火锅和素面等。
泉州素缘阁：泉州素缘阁位于泉州市，是一家深受当地居民和游客喜爱的素食餐厅。餐厅环境清新雅致，菜品以当地特色素食为主，口感鲜美，营养丰富。
厦门莲花素：莲花素位于厦门市，是一家主打创意素食的餐厅。餐厅环境优雅，菜品精致，尤其擅长将传统素食与现代元素相结合，创造出独特的味道。
福州慈光素斋：慈光素斋位于福州市，是一家历史悠久的素食餐厅。餐厅环境宁静，菜品丰富，包括各种素菜、素火锅和素面等。
泉州清净园：清净园位于泉州市，是一家深受当地居民和游客喜爱的素食餐厅。餐厅环境清新雅致，菜品以当地特色素食为主，口感鲜美，营养丰富。
炎热的夏天已经悄悄到了啦！你是不是已经穿起T裇短裤，擦上各种防晒霜，吃着冰淇淋、喝着冷饮、吹着风扇和空调，准备和气势逼人的太阳公公大干一场了呢？但是，俗话说“身体是革命的本钱”，而膳食对身体可是有重要影响的哦！外面已是高温，可别再餐餐大鱼大肉让自己上火，如果你也不想清汤寡水让自己食欲不佳，那素食绝对是一个很好的选择。今天，全民乐就为大家介绍一家在泉州生意火爆、评价很好的素食餐厅——泉州南俊巷菩提斋。
菩提素食馆成立于1998年，是开在南俊巷的老牌素食馆。自助餐39元/人，还可以另外点餐，几十种素食餐点、点心吃到饱，饮料无限畅饮，还有数位厨师随时待命，给顾客献上最新鲜最热乎的菜肴。在这里，你不仅可以品尝到素食的美味，还可以领略素食的创意！虽然是素菜，吃起来却有肉的口感，而且形状相当逼真，但当你仔细询问每一道菜的原材料和烹饪方法，却又全是货真价实的素菜食材。接下来就给大家介绍几款菩提斋的招牌菜吧！茶油拌的小菜，味道跟五星级酒店有一拼哦！
蓝莓口味的飞饼，甜中带酸，非常好吃！
外酥里嫩的榴莲酥，一次点一份可是不够的！
咖喱羊肉串，实际上是面筋做的肉，咖喱调得相当好，香气扑鼻、辣度刚好，来碗白米饭更搭哦！海参卷紫菜和面筋的搭配赋予了它灵魂，用玉米、萝卜和青豆等调制的酸甜酱汁更让人欲罢不能，强力推荐！最后一道镇店之宝来啦，噔噔噔……就是它！
外观内馅
这道神似肉夹饥馍的菜有个很高大上、很形象的名字——佛门笑。这东西到底有多好吃呢？外面的部分甜甜的，周边的小菜香香的，里面的那片“肉”咸咸的、鲜鲜的！那么问题来了，里面包的真是肉吗？这不是素食馆吗？怎么会有肉？如果不是肉，那是什么呢？答案就是……吃货们，你们自己去亲身品尝看看吧，吃过才能明白其中的奥妙，理论不如实践嘛！而且他家的美味素食远不止这几款哦！全民乐为大家提供详细信息：地址：泉州市鲤城区南俊巷124号（鲤城大酒店对面）电话：0595－22910911业态：自助餐/点餐营业时间：07：00－22：00
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