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小时候幼儿园一停气,老师就给吃死面饼夹麻酱攉白糖。当然了,三年幼儿园也就赶上过一两回。和平:先洒一层白糖,在抹上一层厚厚的芝麻酱??奠定了我爱吃麻酱的良好基础。
异地恋的时候,男朋友:你有什么想吃的吗?我:麻酱!男朋友:那我总不能快递给你一瓶麻酱吧!!在家订外卖,一打开饿了么就想吃麻辣烫,一订麻辣烫我肯定备注多搁麻酱??想做一件这样的卫衣。(顺便给花做一件多搁芫荽)火锅底料,麻酱,腐乳,芝麻,香油,在海底捞的话搁点儿花生碎和牛肉粒,很少再放别的了,我这一碗底料得有90%都是麻酱。
天津这么多早点,最爱喝面茶。但是感觉也最难买。有一次起晚了我爸出去买面茶回来,居然是用塑料袋装的??袋子上全是麻酱和芝麻盐,给我心疼坏了??而且卖相蜜汁恶心。姥姥家早点自己做的老豆腐和面茶,每次盛的时候姥姥都特意多给我搁麻酱,顺便吐槽我妹妹为嘛不爱吃麻酱。我跟我妹爱吃的东西全都满拧,倒是不打架??羊汤里的麻酱我没有体会,我直到去年暑假才喝到了喵生的第一碗羊汤,到现在也没碰超过十次,我不知道带不带麻酱有什么不一样??但是羊汤真是好东西吖。
麻酱烧饼。现在就这样,中午舍不得花钱买饭,就买一兜麻酱烧饼,一天带一个中午就点儿水啃(三声)了,又甜又有麻酱。茄泥可以和拌黄瓜并称夏天我最爱的凉菜了,我爸一做就是一小盆。夏天有时候吃麻酱面,泄麻酱那个勺儿一般就是归我舔了。想不太出来还有什么带麻酱的吃食了,其实非要说天津人都爱吃麻酱那肯定不对,但是天津人的确是爱吃麻酱的多。这有什么可为什么的,哪儿的人还没有个偏好了。我有个贵州的学弟,以前吃火锅从来都不吃麻酱那种,被带的现在都开始爱吃麻酱了。在此之前我认识的贵州人都是无限吐槽为什么天津人吃火锅非要吃麻酱那种。个人口味嘛,爱吃什么就吃什么,吃的开心就好。
最后,我真的,特别特别,喜欢麻酱,希望大家有钱的请我吃海底捞,没钱的请我吃麻辣烫,喜欢我的可以考虑早点带我吃面茶,我要小碗双料的。
辣椒酱作为家中常备,顿顿饭几乎都不能没有它!从小到大被老干妈情根深种,已无法自持,但今天我觉得我的世界又变了,这16款酱看看你都吃过哪些吧。
第01款湖北久酱子酱
除了老干妈还有另外一个辣椒酱的巨头!叫做久酱子酱,是湖北的特产,它是一种调味酱,也是一种拌面酱,辣味中带有一股甜味,有了久酱子酱在手根本就不需要其他的配料。久酱子除了炒菜酱之外,还有拌面系列的酱,热干面酱(芝麻酱),重庆小面酱,卤肉面酱,小鸡蘑菇酱,浓汤宝(汤面及增鲜用)。
第02款湖南永丰辣酱
为啥它那么_?因为在老干妈出现之前它可是占领了国内辣椒酱的全部市场!而且还出口过日本、美国、加拿大等等等国家!还拿过好多奖呢!
第03款贵州冠香源酱
老干妈是产自贵州,在贵州还有另外一种辣椒叫糟辣椒,同样也是贵州的特产,它长的很像湖南的剁椒但是口感上是不同的,贵州的糟辣椒口感带一点酸酸的不会那么辣,可以炒饭,炒鸡蛋,当蘸料都是不错的选择~
第04款桂林华侨辣椒酱
大多数人可能并不知道广西也是重要的辣椒产地,广西桂林有三宝,其中桂林辣椒酱就是一宝,桂林辣椒中有加入三花酒,所以会有一点淡淡的酒香味~不过它的水份和油份都不多,辣的很爽快~~
第05款安徽蚕豆辣酱
安徽其实并不是一个特别能吃辣的地方,但有一款辣椒酱却是当地的特产,安徽安庆胡玉美颤抖辣酱,这个辣酱看上去颜色很深,盐分含量很高,比较适合炒菜,味道会更加的鲜美~
第06款安徽牛肉酱
金菜地是安徽马鞍山的特色,牛肉酱超好吃,但是我的最爱是它家的鲜虾酱,配粥、蛋炒饭、拌面都很好吃,其他的酱也不错,但是!千万别尝试青椒虾子酱!非常猎奇!其实除了酱,它家的酱菜也很好,推荐乳黄瓜和萝卜条,都嘎嘣脆!喝粥的时候吃超爽!
第07款海南黄辣椒酱
酸汤肥牛大家一定吃过,里面的灯笼椒就出自海南叫做黄灯笼辣椒酱,灯笼椒真的非常非常非常辣!!!可是又具有独特的酸味,所以做酸汤肥牛再合适不过了~
第08款福建沙县纯辣酱
沙县小吃大家肯定都不陌生,那个曾经整个中学时代都让我魂思梦牵的地方!就来自福建,那也是个很爱吃辣的一个省份,特别是沙县,他们的辣椒酱主要以咸为主,用来拌面、加到汤里面都是不错的选择。
第09款江西田螺辣酱
在江西呢有一款很特别的辣椒酱叫做龙共田螺辣椒酱,听说会吃上瘾,里面的田螺肉是用的野生田螺肉,肉质紧实,非常鲜美,主要是以咸鲜为主,而且用料相当实在~夏天配啤酒是不是都可以当道菜了~
第10款云南的辣椒酱
彩云之南,旅游胜地,这么美的地方也一定有独特的美味。你吃过油水特别多的辣椒酱吗?注意哦,我说的是辣椒酱而不是辣椒油。含有丰富的鸡枞油爽口不腻,还有其他很多配料,尝过才知道。
第11款贵州老干妈
老干妈贵在她的味道独特,一般来说一种味道的辣椒酱总有类似口味的产品,只有老干妈没有,豆豉和辣椒的结合,制造的特别的干香是其他辣椒酱都做不到的。而且老干妈一直保留着小时候一直以来的味道,有延续性。特别对于海外留学党来讲,一罐小小的辣椒酱,早已不是单纯食其味道,那一抹黑红的香油,饱含着对归家的渴望。
第12款李锦记系列酱
李锦记:创建于1888年,香港百年民族品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱。李锦记蒜蓉辣椒酱备受欢迎,精选上等蒜片和优质辣椒,原料品质上乘,蒜香浓郁辣味清新源自新鲜辣椒的红润光泽,采用先进工艺腌制,酱体细腻,蒜香浓郁,辣味适中,清新柔和。蒜辣融合协调,更能衬出食材的原有鲜香美味,为美食增。适用于多种烹饪方法及食材适合家常小炒、焖煮、芡汁和蘸点等多种烹饪方式,搭配肉类、禽类、河海鲜、蔬菜和面食等各种食材,香味俱佳,让人食欲大开。
第13款广东南派香辣酱
茂德公:南派香辣酱的典范,具有高知名度的香辣酱品牌,国内大型辣酱制造商,民营综合性集团公司,广东茂德公食品集团有限公司)绝对不容错过的辣椒酱!叫辣椒酱都觉得屈才,它的味道分明已经可以独当一面,拥有一道菜的味觉体系。甜、咸、辣等几种味道的比例拿捏得很好,而且小鱼干吸收了这些味道的精华,再加上鱼干本身的鲜味,让它无论是佐粥拌饭拌面都不在话下,其实就是单纯来一杯啤酒,它也可以独立成为一道优秀的下酒菜。
第14款四川饭扫光辣酱
饭扫光:“刘瑜在她的书里曾隆重推荐过“饭扫光”,她毫不吝惜词汇地表扬它“有内涵”,除了辣椒外还有一大堆菜,而且辣得含蓄风骚,不像阿香婆这类辣得太直白。其实她说的都对,饭扫光的麻辣什锦的确适合耐辣性差的人,很适合作为新手的入门款,不过特别的是辣度有后劲儿,多吃可能肠胃有压力。而且里面的泡菜们都很脆爽,种类一多口感就丰富,呈现效果很3D,最重要的是就算只有一碗白饭,也不觉得太委屈自己,这就是刘老师所谓的“幸福感””。
第15款四川吉香居辣椒酱
吉香居,每一段营养的香菇,每一颗爽脆的花生仁,每一克开味的辣椒酱,都让人回味无穷。通过百年传统工艺的浸泡、煮熬、拌粉、发酵、辅料、精熬??实现牛肉鲜香与香料的合适配比。无论是配合白米饭,还是馒头,还是拌菜、拌饭和拌面,牛肉酱都已经超越了传统酱料仅仅是配菜的角色。
第16款陕西的辣椒酱
采用古法秘制,具有不积食、易消化、味道好、不上火等特点,深受广大消费者的青睐。它香味十足,一尝便知,鲜嫩的肉质,让味蕾的每一个细胞都兴奋不已。Q弹的牛肉与辣椒结合在一起,美味看的见。
小编偷偷告诉你们,其实这些辣酱在肚子饿的时候也能当零食的,一吃就停不下来,哈哈。而且不只辣酱,他们的其他产品也超级下饭。
汇川区气象台2024年09月06日12时37分发布大风蓝色预警信号:预计未来24小时内我区山盆、芝麻等镇街将受到大风影响,平均风力可达6级以上,阵风7级以上并持续,对露天活动和人员将造成一定影响,请相关行业和人员注意防范。(预警信息来源:国家预警信息发布中心)
图例标准防御指南24小时内可能受大风影响,平均风力可达6级以上,或者阵风7级以上;或者已经受大风影响,平均风力为6~7级,或者阵风7~8级并可能持续。1.政府及相关部门按照职责做好防大风工作;2.关好门窗,加固围板、棚架、广告牌等易被风吹动的搭建物,妥善安置易受大风影响的室外物品,遮盖建筑物资;3.相关水域水上作业和过往船舶采取积极的应对措施,如回港避风或者绕道航行等;4.行人注意尽量少骑自行车,刮风时不要在广告牌、临时搭建物等下面逗留;5.有关部门和单位注意森林、草原等防火。电话+V: 159999-78052
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