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一、全国最好加盟的面馆

全国最好的加盟面馆包括味千拉面、和府捞面、以及沙县小吃等品牌，它们凭借广泛的店铺覆盖、成熟的加盟体系和稳定的市场表现，成为投资者最理想的选择。

味千拉面作为国内领先的连锁品牌，专注于日式拉面，其加盟优势在于强大的品牌影响力、标准化运营培训和全国统一的供应链支持。例如，加盟商可受益于高效的物料配送系统和营销策略，确保单店利润率在行业中保持较高水平，这吸引了大量创业者加入。同时，该品牌持续推出新品以适应消费者口味变化，增强了其在多变市场中的竞争力。

和府捞面则以中餐面食为核心，通过精致的环境和高品质服务赢得口碑。加盟体系包括完整的选址指导、员工培训和技术支持，特别针对新店提供资金补贴和风险保障计划。这种模式降低了初始投资风险，帮助加盟店在短时间实现盈利，尤其在二三线城市迅速扩张，满足了年轻群体的消费需求。

二、很火的10家牛肉面馆加盟推荐

牛肉面馆加盟十大品牌推荐如下：

1. 太麻里私房牛肉面

2. 加盟费用：10-20万元
3. 加盟优势：拥有专业团队和独特的牛肉面汤底及手工面，提供运营和开业支持。

4. 舌尖尖牛肉面

5. 加盟费用：5-10万元
6. 加盟优势：拥有统一的VI视觉识别系统，提供经营、培训、生产等多方面的支持。

7. 康师傅私房牛肉面

8. 加盟费用：10-20万元
9. 加盟优势：提供免费的商场调查、人员培训、开业指导等，实行跟踪督导，并有区域支持。

10. 重庆老五牛肉面

11. 加盟费用：3-5万元
12. 加盟优势：提供选址、产品工艺、经营管理、宣传促销等多方面培训，以及开店支持。

13. 苏氏牛肉面

14. 加盟费用：20-50万元
15. 加盟优势：拥有严格规范的工艺流程，让操作变得简单易行，提供经营和技术支持。

16. 马有布牛肉面

17. 加盟费用：20-50万元
18. 加盟优势：提供专业技术培训和新产品研发，配送汤料，有充足的技术人才支持。

19. 兰州金强牛肉面

20. 加盟费用：10-20万元
21. 加盟优势：技术力量雄厚，每年推出新产品，提供专业培训和技术支持。

22. 马子禄牛肉面

23. 加盟费用：3-5万元
24. 加盟优势：拥有多项专利技术设备，出品快、易操作，提供全方位宣传和推广支持。

25. 新农牛肉面馆

26. 加盟费用：10-20万元
27. 加盟优势：提供技术支持包括产品配置、烹饪工艺等，提供品牌支持和统一的店面形象。

28. 张真牛爆椒牛肉面

29. 加盟费用：5-10万元
30. 加盟优势：拥有中国著名品牌效应，提供总部支持和专业市场宣传，以及成功营销方案。

以上品牌各具特色，投资者可根据自身需求和预算选择合适的牛肉面馆加盟品牌。请注意，加盟前务必进行详细的市场调研和风险评估，确保投资安全。

“面条经济”也能沸腾？

8月23日早间，一则“粉面类小吃门店数连续四年上涨”的相关微博登上热搜。在中式快餐这个领域中，今年以来，一碗小小的面条成了资本争抢的“宠儿”。据央视财经不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。数据显示，在全国的餐饮门店数当中，小吃快餐的门店数占比最高。其中粉面类的占比超2成，门店数已近百万家。民以食为天，“沸腾”的不只是锅中的面条，还有“面条经济”。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者王灿

在南京开一家面馆能赚多少钱？

哪个“打工人”没想过自己开一家小店当老板呢？在南京这座城市，和盐水鸭一样出名的，还有“老卤面”“皮肚面”“南湖面馆”。社交媒体上的“南京旅游攻略”里，总是少不了各种老字号面馆的身影；在一些南京本地美食自媒体的文章中，经常有“huai一碗面”的有趣探店记录。那么在南京开一家面馆能赚多少钱呢？开在建邺区万达广场附近的“福欣盖面馆”的老板告诉记者，在疫情之前，她所开设的店铺每个月的利润大概是两三万块钱，一年就是二三十万元；生意最好的时候，店里有20多名员工。在不远处的另一家面馆，记者了解到该店的房租是每年40万元，目前已经开了4年多。提到盈利时，店长并没有明确回答，只是面带微笑地告诉记者“还可以”。

记者在采访中了解到，福欣盖面馆的老板已经有了30年的从业经验，之前在新街口、珠江路等地都开过面馆。今年7月，又在万达广场附近开设了这家新门店。由于店面位置靠近写字楼，顾客以上班族为主，工作日的营业额会稍多一些。前阵子恰逢疫情，并且老板没有开通外卖和推广，周末的营业额比较少，每天大概四五百元。

许多面馆内并不仅仅售卖单一种类的面条。在六合腰肚面馆，记者注意到店里还卖炒饭、水饺等，这类食品出餐速度快，也能满足顾客的多种需要。该店内产品整体价格在10-20元之间，最贵的“全家福”面是48元一碗。在福欣盖面馆，除了经典的“百年老卤面系列”，还有酸辣粉、米线、重庆小面等。从店内招牌上可以看到，该店的产品价格集中在十几元和二十几元。最便宜的是阳春面，只要9元；肥肠面、牛肉面、仔排面等价格稍贵，一般在20元以上。

全国粉面类小吃门店数已近百万家

8月23日上午，记者来到南京市建邺区万达广场附近的商业街。在这条不算长的商业街上，有很多小吃门店。这里的粉面类门店繁多，南京特色面、山西刀削面、兰州牛肉拉面、牛杂粉、米线、酸辣粉等门店每隔十来米就有一个。粉面类门店从数量上堪称“称霸”商业街。

在大众点评软件搜索南京的“面馆”，会出现9395个结果，大多数面馆的人均消费在20元左右；也有一些精品私房面馆，人均消费达100元以上。搜索酸辣粉、米线等都有三四千条结果，近几年的新晋网红螺蛳粉，在南京也开了不少店面。

据央视财经报道，数据显示，在全国的餐饮门店数当中，小吃快餐的门店数占比最高，几乎接近一半。其中，粉面类的占比超2成，门店数连续4年上涨，已近百万家。为什么现在各种面馆越来越多？有业内人士给出了自己的分析，“小面馆需要的员工数量少，门店小、投入少，出餐速度快。”另外，面食容易制作，标准化可复制，具有广阔的全国连锁化发展前景。

小面条、大市场，“中国胃”催生融资潮

这段时间以来，面食似乎成了资本眼中的“心头肉”。据不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。注册地在江苏如皋的和府捞面是一家主打中式快餐面食的品牌，截至2021年6月底，已开设有340余家直营门店。今年7月8日，和府捞面完成了近8亿元的E轮融资，这已经是它获得的第六轮融资，累计金额超16亿元，投资方不乏CMC资本、腾讯投资等知名机构。

8月初，瑞幸咖啡创始人陆正耀再创业的消息广受市场关注，有媒体称他“端着面条再组队”。他的再创业项目，正是面条。8月8日，“趣小面”正式在重庆和北京开业。据报道，趣小面首批进入北京、上海、广州等十四个城市，第二批拓城计划包括长沙、南昌等。作为国人钟爱且高频消费的大众美食，面食是当之无愧的大消费市场。这一波融资潮无疑是基于“中国胃”的选择。面食品牌成了资本抢投的香饽饽，赛道正处于前所未有的热闹阶段。

来源：扬子晚报

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