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布丁不仅热量低对身体还大有益处?
可爱布丁
布丁热量低还能生津止渴
减肥人必知
布丁的热量并不高，每100克布丁中含有100大卡的热量。摄入身体之后一般并不会导致肥胖现象，布丁主要是用面粉、牛奶加入鸡蛋和适量的水果共同制作而成。除了热量以外，其中含有的蛋白质、氨基酸、果糖和胶原蛋白比较丰富。
适量的吃一些布丁可以有效的促进食欲，增加肠道内消化液的分泌，从而促进肠道蠕动。从中医角度来讲，布丁可以生津止渴、润肺止咳，对于口干便秘有改善作用。
你知道什么是法式布丁吗?
“布丁“是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻“。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
布丁的历史由来与发展
布丁是一种英国的传统食品，它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
布丁的主要成分
布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
按白糖添加量15%计算，每一个15克重的布丁在体内产生的热能为893千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。
芒果酸奶布丁、香芋西米露、桂花红枣蒸山药、酸奶紫薯泥等都是好吃的甜品，这些甜品热量低，食用后不会发胖。甜品是很多人的最爱，但他们吃甜品时担心发胖，其实甜品种类有很多，有一些甜品热量低，吃了不会发胖，有时还会减轻体重。芒果酸奶布丁和香芋西米露就是这样的存在。
一、芒果酸奶布丁
芒果酸奶布丁是一种好吃的甜品，他低脂低热量口感滋味极为诱人，在做的时候需要准备芒果果肉，喝适量酸奶，还需要准备适量白糖和柠檬汁以及吉利丁片，把准备好的芒果果肉放在料理机中制成泥，取出以后放在大碗里，放到微波炉中微微加热，随后放入软化以后的吉利丁片，快速搅拌均匀，加入白砂糖和酸奶以及柠檬汁调匀以后，放到杯子中存入冰箱的冷藏室，等它凝固以后取出就可以直接吃。
二、香芋西米露
香芋西米露也是一种好吃又营养的甜品，它的主要食材是香芋和西米香芋，不但味道香，颜色漂亮，营养价值还特别高，而且具有一定的减肥作用，它与西米搭配在一起做成的香芋西米露不会让人变胖，经常吃还能减肥瘦身，会加快身体新陈代谢，但在做的时候要把西米提前浸泡煮熟。
三、桂花红枣蒸山药
桂花红枣蒸山药特别好吃，而且营养价值极高，能补脾健胃也能补益气血，它在制作的时候需要准备山药，白糖和红枣，以及桂花等多种食材，把准备好的山药清洗干净以后去皮切成段，放在干净的大碗中，加入几个洗净的红枣，放到蒸锅中隔水蒸半小时，取出以后淋上适量的糖桂花就可以。
四、酸奶紫薯泥
酸奶紫薯泥也是很多人喜欢吃的美味甜品，在做的时候需要准备新鲜的紫薯和酸牛奶，还要准备适量的蜂蜜和坚果仁。把准备好的紫薯放到锅蒸熟，取出以后去皮以后压制成泥，放入准备好的坚果汁，随后淋上蜂蜜，最后淋上酸奶吃的时候调匀，它酸甜爽口滋味诱人，能为人体补充丰富营养，也能减肥瘦身。
不仅孩子喜欢吃布丁，大人也没办法抗拒它的好滋味，吃上一口软糯Q弹，嫩嫩的质地熨贴着味蕾，清甜迷人，但是很多布丁口感虽好，但是含糖量非常高，只能偶尔吃上一点解嘴馋~
直到遇见这款魔芋蒟蒻布丁，好像发现了新大陆，原来吃布丁可以如此快乐：轻轻撕开顶部包装，轻轻一挤送入嘴里，清新的蜜桃香味在口腔中蔓延开来，仿佛置身于桃花岛上，清香幽幽，那种感觉真美~
而且采用有着“洗肠砂”之称的魔芋粉、赤藓糖醇等精制而成，0卡、0糖、0脂、0热量，满足味蕾的同时，对管理体重也有好处，好吃解馋不怕胖，作为日常小零食解嘴馋是再好不过了~
相对于传统的布丁有些小贵，但是却深受人们的欢迎，成为“网红零食”口碑非常好，水蜜桃味、樱花葡萄味、青椰草莓味、荔枝味等口味随心选，如果条件允许，遇见尝一尝，带给味蕾美的满足感，太美妙~
有些时候学习乏了，工作累了，拿出一包法丽兹夹心饼干，撕开一个独立小包装，送入嘴里，“咔嚓、咔嚓”，饼干的酥脆与巧克力的丝滑完美结合，每吃一口都是一种享受，元气满满，心情变得美美哒~
慵懒的午后，一个人坐在阳台的竹椅上，一杯茶、一本书，几块法丽兹夹心饼干，时光变得似乎更温柔，这就是生活中的“小确幸”~就算是偶尔有亲朋好友来家里，用它来招待也适合，酸奶巧克力夹心口味、柠檬香草巧克力口味，芝士夹心巧克力口味，抹茶慕斯巧克力口味等随心搭配，美味精致上档次！出差、郊游带上它，馋了饿了随时吃上两根，顶饿管饱，味蕾又愉悦~
机会难得，遇见别手软，多种口味尝一尝，自己特别钟爱抹茶慕斯和香草口味，每吃一口都是一种享受~
牛轧糖这种东西，就好像有一种魔力，总是能瞬间带给味蕾特别的愉悦感，老人孩子也爱吃~
但是传统的牛轧糖往往一吃就粘牙，口感又比较硬，牙齿不好的人还真没有办法经常吃，而这款小仙女张含韵推荐的牛轧奶芙，被称为“仙女版的牛轧糖”，颜值高，而且完全不粘牙，保准你吃一口就惊艳！
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