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你是不是经常听到有人说,每天吃一片维生素C可以增强免疫力,预防感冒,美白皮肤,延缓衰老?
你是不是也被这些美好的诱惑所吸引,买了一大堆的维生素C片,每天坚持服用?
你是不是觉得这样做对你的身体有好处,没有坏处?
如果你的答案是肯定的,那么你可能要失望了。
因为医学专家告诉我们,每天吃一片维生素C,并不一定能给我们带来预期的效果,反而可能会引起一些不良的后果。
为什么会这样呢?维生素C到底有什么作用和副作用呢?让我们一起来看看吧。
维生素C是一种水溶性维生素,也叫抗坏血酸。
它在人体内有多种重要的功能,比如参与胶原蛋白的合成,维持皮肤、骨骼、牙齿、血管等组织的正常结构和功能。
促进铁、钙等矿物质的吸收和利用,预防和治疗缺铁性贫血等疾病。
增强免疫系统的活力,抵抗外界的感染和损伤,缓解过敏反应和炎症反应。
具有抗氧化作用,清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老过程。
参与神经递质、激素、胆固醇等物质的合成和代谢,调节神经、内分泌、心血管等系统的功能。
从上面可以看出维生素C对我们的身体健康有着非常重要的作用。但是,并不是说越多越好。
因为维生素C是水溶性的,人体无法储存过量的维生素C,多余的部分会随着尿液排出体外。
而且如果摄入过多的维生素C,还可能会导致以下一些副作用,引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻、腹胀等。
降低其他水溶性维生素的吸收和利用。增加尿酸和草酸盐的生成和排泄,增加肾结石和尿路结石的风险。
干扰血液凝固机制,增加出血倾向,造成铜元素缺乏或过量。引起红细胞溶血或假性红细胞增多。
因此在没有特殊需要的情况下,并不建议每天服用大量的维生素C片。
维生素C是人体必需的营养素之一,但是人体不能自己合成,也不能储存,所以需要通过食物或者补充剂来摄取。
那么,我们应该摄取多少维生素C呢?维生素C的缺乏和过量会有什么后果呢?
根据中国居民膳食指南1,不同年龄段和生理状况的人群,每天的维生素C推荐摄入量不同。
以下是一些常见人群的维生素CRNI1:0-6个月婴儿:40毫克;7-12个月婴儿:50毫克。
1-10岁幼儿:60到70毫克,11-18岁少年:80到100毫克。
孕期妇女:120毫克,哺乳期妇女:150毫克。
这些推荐摄入量是为了满足人体正常需要,并预防维生素C缺乏症的发生。
但是并不是说越接近这些数值越好,因为每个人的实际需要可能会因为个体差异、环境因素、疾病状态等而有所不同。
因此,在没有特殊情况下,只要保证每天从食物中摄取足够多样化和均衡的维生素C来源,就可以达到健康的目的。
如果长期摄入不足或者消耗过多的维生素C,就会导致维生素C缺乏症。
维生素C缺乏症最严重的表现就是坏血病,也就是出现皮肤、牙龈、骨骼等结缔组织的损伤和出血。
坏血病如果不及时治疗,可能会危及生命。
坏血病在现代社会已经很少见了,因为一般人都能从食物中获取最低限度的维生素C。
除了坏血病外,维生素C缺乏还会引起一些其他的症状,如:免疫力下降,容易感染和感冒。
疲劳、无力、食欲不振。伤口愈合缓慢,易形成瘢痕。
如果出现以上任何一个或多个症状,并且怀疑自己可能存在维生素C缺乏的风险。
应该及时去医院检查,并在医生的指导下进行适当的补充。
虽然维生素C是水溶性的,人体无法储存过量的维生素C,多余的部分会随着尿液排出体外。
但是如果摄入过多的维生素C,还是可能会导致一些不良的后果。
根据中国居民膳食指南1,维生素C的安全上限为2000毫克,也就是说每天摄入超过这个量的维生素C,就可能会有一定的风险。
维生素C的过量症主要表现为以下几种,引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻、腹胀等。
降低其他水溶性维生素的吸收和利用。增加尿酸和草酸盐的生成和排泄,增加肾结石和尿路结石的风险。
因此在没有特殊需要的情况下,并不建议每天服用大量的维生素C片。那么我们应该怎样正确地补充维生素C呢?
维生素C是人体不能自己合成的,必须从食物中摄取。
根据中国居民膳食指南,成年人每天的维生素C推荐摄入量为100毫克。
这个量并不难达到,只要我们多吃一些富含维生素C的食物,比如:
水果类:猕猴桃、柑橘类、草莓、石榴、西红柿等。
蔬菜类:青椒、花椰菜、西兰花、菠菜、韭菜等。动物类:动物肝脏、鱼类、虾类等。
当然吃这些食物也要注意一些原则,比如:
尽量选择新鲜的食物,避免长时间储存或加工,以免维生素C流失或破坏。
尽量选择生吃或轻微烹调的方式,避免高温或过度煮沸,以免维生素C流失或破坏。
尽量选择多样化和均衡的食物搭配,避免偏食或单一食物,以免影响维生素C的吸收和利用。
如果我们能够做到以上这些,那么我们就能够从食物中获取足够的维生素C,满足我们身体的正常需要。
那么什么情况下需要额外补充维生素C呢?
虽然大多数人都能从食物中获取一天所需的维生素C。
但是也有一些特殊情况下,人体对维生素C的需求会增加,此时就需要额外补充维生素C。
这些情况包括:患有坏血病或其他导致维生素C缺乏的疾病。
患有感染性或慢性疾病,如感冒、肺炎、肝炎、肿瘤等。暴露在高温、高压、高辐射等环境下。
长期吸烟、饮酒或服用某些药物(如避孕药、抗结核药等)。孕期或哺乳期妇女。
在这些情况下,人体对维生素C的需求量可能会增加到200毫克甚至更高。
此时就可以通过服用含有维生素C的保健品或药品来进行补充。
但是在服用之前,最好咨询医生的意见,确定适合自己的剂量和时间,并且注意观察身体反应。
如果出现任何不良反应,要及时停止服用,并寻求医疗帮助。
除了上述介绍的维生素C对身体的基本作用和副作用外,还有一些可能不太为人所知的好处。
维生素C可以改善皮肤质量和美容效果。
它可以促进皮肤中胶原蛋白的合成,增加皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和色斑的形成。
它还可以抑制黑色素的生成,减少皮肤的色素沉着,提高皮肤的白皙度。
它还可以抵抗紫外线的伤害,防止皮肤的光老化和癌变。
维生素C可以提高运动能力和减肥效果。它可以参与肌肉中能量代谢的过程,增加肌肉的力量和耐力,延缓运动后的疲劳和酸痛。
它还可以促进脂肪的分解和燃烧,减少体内的脂肪储存,防止肥胖的发生。
它还可以调节血糖和胰岛素的水平,防止糖尿病的发生。
维生素C可以改善心理状态和情绪。
它可以参与多巴胺、血清素等神经递质的合成,调节大脑中的神经信号,改善记忆力、注意力、学习能力等认知功能。
它还可以缓解抑郁、焦虑、压力等负面情绪,提高幸福感和满足感。
维生素C可以预防和治疗一些常见的疾病。
它可以增强免疫系统的抵抗力,预防感冒、流感、咽喉炎等呼吸道感染。
它还可以降低血压、血脂、血黏度等指标,预防冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病。
它还可以抑制癌细胞的生长和扩散,预防癌症的发生。
从以上内容可以看出,维生素C对我们的身体有着非常多的好处,但是也不能过量服用,否则会引起一些不良的后果。
我们应该根据自己的身体状况和需求,合理地从食物中摄取维生素C,或者在医生的指导下适当地服用维生素C片。
只有这样,我们才能享受维生素C带来的健康和美丽。
你呢?你每天吃一片维生素C吗?你觉得对你有什么影响吗?欢迎在评论区留言分享你的看法和经验吧!
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