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螃蟹的味道虽然鲜美，但是如果在吃的时候不戴一次性手套，吃完之后手上就会留下一股淡淡的腥味，那么吃螃蟹后怎么去除手上的气味呢?
吃螃蟹后怎么去除手上的气味
柠檬
建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。柠檬可谓是一个好的帮手之一了，可以有效的去除螃蟹的腥味，而且还可以补充维生素，同时还能残留柠檬的清香。
牙膏
牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。所以在食用完以后可以用这样的方法去腥，有着很好的效果哦。
白酒
食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复一次。白酒具有清除异味的作用，可以让酒精和气味尽快的挥发，有着很重要的作用。
蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
蒸螃蟹的时候还是用热水比较好，主要是因为吃螃蟹的时候最主要吃的是蟹黄，蟹黄的聚集、干酥都是评价蒸螃蟹是否成功的一个重要标准了，如果说用冷水去煮螃蟹，这时候温度慢慢升高，螃蟹在蒸笼中长时间的挣扎，会导致蒸出来的蟹黄产生无法聚集的情况，而用热水的话可以让螃蟹蒸的更紧密，不会散开，特别可以避免蟹黄出现流失的情况产生。
蘸螃蟹的醋怎么调好吃
吃清蒸螃蟹的时候是需要蘸汁吃的。
准备好姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量。首先我们要把姜去皮，剁成沫，放入碗中备用，把食醋倒入放姜末的碗中，醋的用量注意要盖过姜，最后放入少许的糖和味精一起调匀就可以了。
许多人喜爱品尝大闸蟹，因其肉质鲜美且蟹黄香气扑鼻。然而，大闸蟹属于海鲜，食用后常会在手上留下特殊的腥味，这可能会让人感到不适。那么，如何去除吃完螃蟹后手上的腥味呢？
1.使用柠檬：可以将柠檬切半，挤压出汁液。将柠檬汁涂于手上，并进行揉搓。之后用冷水冲洗，便能有效去除腥味。
2.利用茶叶渣：将用过的茶叶渣放入水中浸泡，然后将手浸入茶水中，用茶叶渣搓揉双手。之后用毛巾擦干，手上的腥味便会转化为清新的茶香。
3.采用白酒：将白酒倒在手中，来回擦洗以去除腥味。之后用清水冲洗干净，腥味即会被清除。
4.使用香皂：将手打湿后，涂抹香皂并揉搓出泡沫。泡沫产生后冲洗干净，这样可以去除手上的腥味。
来源：现代快报
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