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1、石英石多为透明的，虽然颜色不同但通常没有纹理，玉石相对来说透明性不如石英石，且多有纹理。
2、石英石的成分是二氧化硅，最典型的就是水晶，是晶体结构。而玉石不同的是，一般玉石的多是碳酸钙，硅酸钙镁，硅酸钠铝，再加上少量的致色元素而组成。玉石和石英石的结晶结构不同，玉石多是非晶体结构。
3、直接接触非常重要。真古玉器玉质老旧、手感沉重、外表软滑、沁色自然、刀工利落、包浆滋润。新玉则没有这些感觉。宋代就出现过仿古玉，当时有人以虹光草伪造鸡血沁，清朝以后造假越来越多，也有前无古人的创造，如“狗玉”、“羊玉”、“风玉”等，引人上当。
扩展资料：
玉石的品质鉴别
(1)色
玉以绿色为最佳，红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1/5。玉当中若含红、紫、绿、白四色，称为“福禄寿喜”;若只含红、绿、白三色，则为“福禄寿”。
色泽暗淡、微黄色的为下品。如果是单色玉，以色泽均匀的为好。
(2)透
透明晶莹如玻璃，没有脏杂斑点，不发糠、不发涩的为上品。半透明、不透明的玉，则分别称为中级玉和普通玉。在清朝和清朝以前，带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。
到了现代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居乡。
(3)匀
玉的色泽重在均匀，虽含白、绿但色泽不均匀的，则价值很低。
参考资料：石英石——百度百科 玉石——百度百科
1.石英石通常呈透明状，尽管颜色多样，但一般缺乏明显的纹理。相比之下，玉石的透明度通常较低，且通常带有明显的纹理特征。
2.石英石的主要成分是二氧化硅，这种材料在自然界中以水晶的形式出现，具有晶体结构。
3.玉石的组成则更为复杂，主要由碳酸钙、硅酸钙镁、硅酸钠铝等成分构成，并可能含有少量的致色元素。
现如今石英石被广泛应用在橱柜台面，作为一项“面子工程”，石英石的选择也成了问题。为什么有的人家台面坚固耐用不变色，自己家的裂纹、渗透问题不断？今天我们来聊一下石英石的鉴别选择方法。
1、看价格
好的石英石价格一般在800元以上，最便宜的也在350左右。但不是800以上的都是好石英石，所以需要货比三家，打价格战的商家可能会用劣质岗石冒充石英石。
2、用白醋或草酸鉴别
质量过硬的石英石应该含有93％以上的石英晶，与酸性物质不会发生化学反应，质量差的石英石含有较多钙物质，遇酸会发生反应产生气泡。
3、用坚硬物体划观察划痕
石英石的主要成分是由石英砂也就是二氧化硅制作而成，在大自然中硬度相当于于钻石，质量好的石英石用钥匙或者小刀刮后只会出现细微划痕，擦洗之后并不明显，而较差的石英石台面含钙粉等劣质材料，如果用钥匙刮后会有白色粉末并且有明显划痕。
4、把酱油或红酒倒上去测试渗透性。
酱油是最好的测验材料，将其倒到石材表面，几个小时后观察下，好的石英石密度极高，有色物体不容易渗透，擦掉之后不留痕迹。劣质石英石容易渗透，并且难以恢复。
5、用火烤
石英石具有耐高温属性，用打火机对其烧一会儿之后，能用水擦洗干净的一般为优质石英石。反之为劣质石英石。
6、肉眼观察颗粒分布判断密度
质量较好、重量较重的石英石是经过压力机高温高压条件下生产出来的，颗粒较为均匀、密度大、不易渗透；
较差的石英石是浇铸生产重型压机压生产出来的，密度较大，有气孔，会容易渗透，并且会出现正面颗粒小，反面颗粒大的情况。总体来说，相同面积下重量越重的石英石质量更好，然后厚度方面一般用到1.5cm，有预算的2cm更佳，橱柜衬板做好剁肉无压力。
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