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郑州哪个地方的小炒好吃呢?郑州夏夜烧烤手册TOP10出炉,你吃过几家?

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一、郑州哪个地方的小炒好吃呢?

在郑州,小炒美食种类繁多,每个地方都有其独特的风味和特色。以下是几个值得推荐的小炒美食地点:

杨记小炒

地址:清真寺街162号

特色菜品:酥肉、绿豆芽子炒馓子、开封灌汤包、焦烧羊肉。这些菜品不仅味道鲜美,而且上菜速度很快,特别适合那些想要快速品尝美食的食客。

环境与服务:店内环境干净整洁,服务态度友好,是家庭聚餐和朋友聚会的好去处。

光光酱炒鸡

地址:具体地址不详,但位于济源市(距离郑州不远)

特色菜品:酱炒鸡、排骨。鸡肉鲜嫩,土豆入味,分量大且送烩面,非常适合喜欢重口味的食客。

环境与服务:店内空间较大,装修古朴,有浓厚的地方特色。

老李家炒鸡虾尾

地址:具体地址不详,但也是郑州的一家知名餐厅

特色菜品:炒鸡、炒虾尾。鸡肉入口带甜味,肉质鲜嫩细滑,最后有点辣味,分量足。

环境与服务:店内环境较好,有特色,服务周到。

本味鲜炒鸡

地址:具体地址不详,但在郑州有多家分店

特色菜品:炒鸡。鸡肉分量多,香料丰富,味道较重,凉菜种类丰富。

环境与服务:店内环境不错,服务热情,有多种套餐选择,价格实惠。

呐喊的炒鸡

地址:具体地址不详,但同样位于郑州

特色菜品:炒鸡。鸡肉里有中药的味道,整体偏辣,质地松散。

环境与服务:环境一般,但味道独特,适合喜欢尝试不同口味的食客。

马记大盘鸡

地址:具体地址不详,但位置较为隐蔽

特色菜品:大盘鸡。鸡肉嫩滑,配菜丰富,可以加方便面。

环境与服务:环境一般,但味道家常且美味,适合喜欢传统风味的食客。

专业铁板鱿鱼铁板烧

地址:健康路168号

特色菜品:烤鱿鱼、爆汁鱼豆腐等。鱿鱼新鲜,口感鲜美,价格实惠。

环境与服务:店内环境热闹,服务快捷,是夜市中的热门摊位。

此外,在选择小炒美食时,除了考虑味道和价格外,还需要注意以下几点:

食品安全:确保食材新鲜,烹饪过程卫生。

个人口味:根据个人喜好选择合适的口味和辣度。

饮食平衡:尽量搭配蔬菜和主食,保持饮食均衡。

二、你在哪个城市?当地最受欢迎的小吃是什么?

哈哈,我来跟你说说沈阳最受欢迎的小吃都有什么吧!说起沈阳最受欢迎的小吃,那可是很多种类哦!下面我来给你介绍几种。

1.街边炸串。

说起炸串,爱吃的人那是相当多了。炸串的种类也是多种多样,有肉类的:鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡心、鸡排牛排、肉肠、鸡柳、鸡叉、鸡架等等等等哈,店主炸好之后,刷好酱,蘸上自己喜欢的调料,再要一瓶啤酒,哇,太棒了!

蔬菜类也有很多哦:香菜卷、金针菇卷、鲜蘑、芸豆、韭菜等等,应有尽有,老少皆宜,口味也可以自己调。还有鱼丸、虾丸、粉肠、鱼豆腐,这些在沈阳都很受欢迎哦,有机会你来沈阳溜达溜达,晚上逛夜市的时候来把炸串,那是相当享受啦!

2.铁板鱿鱼。

说起铁板鱿鱼,没吃到嘴只要闻到味道口水就要流下来了!离得老远,你就能闻到鱿鱼的香味,浓香四溢,鱿鱼嘴、鱿鱼串、鱿鱼圈、鱿鱼须,爱吃哪个部位就买哪个部位,最好做好后直接就吃,烫嘴的鱿鱼吃到嘴里更香哦!再上小超市买两罐啤酒,鱿鱼就酒,越喝越有,想想就幸福啊!

3.烤冷面。

最开始沈阳流行烤冷面的时候,我就在好奇,冷面还能烤吗?冷面不是酸酸甜甜的凉食吗,怎么还能上火烤呢?后来买过白知道,原来是这么回事啊!冷面压成片,铁板加热,然后铺在铁板上。打一个营养的鸡蛋,熟了之后,铺上火腿肠,再刷上料汁,再撒上香葱,香香的烤冷面就出锅啦!现在在沈阳,烤冷面已经成为著名的街边早餐,十分受年轻人的喜爱呢!

4.鸡蛋饼。

鸡蛋饼就不用多说了,传统小吃,受到各地的欢迎。营养美味,方便快捷。

5麻辣串。辣辣的麻辣串,几毛钱一串,自己想吃什么就拿什么?选好之后,老板给加点辣椒酱,自己再加点辣椒酱,自己撒点调料,把签子撸下来,倒些麻酱,简直一个字:爽!麻辣鲜香,夏天辣得直冒汗,冬天吃完暖和得像穿了一层棉袄。

6.辣白菜

按说辣白菜算不得小吃,因为没法独立吃,只能是菜,还是咸菜,就饭吃的。我就用它来代表各种朝鲜族泡菜吧,种类繁多,代表性的小土豆,桔梗(朝鲜族民歌桔梗谣,倒垃圾倒垃圾,唱的就是桔梗),萝卜条,海蜇丝之类的太多了太多了,东北人都爱吃点。

还有就是石锅拌饭,酱汤之类,全国都有,不多介绍了。

哈哈,以上就是我认为沈阳比较受欢迎的小吃,还有很多很多哦,说都说不完啦!

郑州夏夜烧烤手册TOP10出炉,你吃过几家?

原创2021-06-29 08:56·河南美食榜

夏日的主题离不开烧烤

一把肉串几盘凉菜一杯扎啤

兄弟几人路边一坐把酒言欢

《阳光美食团》特别策划

郑州夏夜烧烤手册

盘点全城烧烤Top10

快来看看你喜欢的那一家有没有上榜


郑喜旺烧烤

说起郑喜旺很多人第一个想到的就是虾尾

从新密最早的网红夜市

到现在郑州连开13家直营店遍布全城

这个连马云都来打卡的烧烤店

你一定不能错过

2017年8月福元路店开业

郑州主城区迎来了第一家郑喜旺烧烤

开业后天天排队到凌晨

郑州吃货们再也不用专门开车

跑到新密去吃虾尾和烧烤了

近几年品牌不断更新迭代

直营店铺越开越多

食材优化环境提升出品稳定服务专业

深受年轻食客的喜爱


阿刚铁板烧总店

在金水区长大的孩子应该都知道阿刚吧

这个把自己照片打在门头上的男人

凭借一己之力带火了一条政四街

从年轻时自己拉着三轮卖烤鱿鱼

到现在一条街上连着租了五间门面房

学徒近百人分店更是遍布全国

与传统的炭烤和电烤不同

阿刚家的串是用的铁板煎烤的

从最初的铁板鱿鱼

到现在各种羊肉、鸡肉、海鲜和香肠丸子

还有各种豆制品、蔬菜和烤饼

食材放心、种类丰富、价格便宜

应该是他能开这么多分店的原因

二十年了阿刚和他媳妇还坚持

每晚到店亲自备料、烤串

就是为了保证出品的质量


方勇烧烤

方勇是郑州清真烤串的老品牌

总店在工人新村工三街

在宏图街、东风路、建业路也都有分店

藏在居民区里的烧烤店

无论春夏秋冬每晚都爆满

外面是安静的街道

屋内却人声鼎沸香味四溢

除了特色烤串和凉菜

店里的蒸菜莽和烧麦也是必点


浪八两游牧烤涮

走到天泽街东风东路附近

就会看到红黄两色的门头非常显眼

浓浓的草原游牧气息扑面而来

作为巴特大叔蒙藏餐厅的兄弟品牌

在这可以满足你对吃肉的一切幻想

被誉为羊中劳斯莱斯的盐池滩羊

无论是烤还是涮都相当美味

烤羊肉串不用撒任何调料

羊肉自然的香气是在别家吃不到的

吃完了烤羊肉再来一个铜锅涮

新鲜的羊肉久煮不老入口鲜嫩没有膻味

蘸上秘制麻酱配上糖蒜

一口肉一颗糖蒜

估计你也会停不下来


蚝酒串吧

一直觉得啤酒撸串是街边大排档的事

没想到还有装修这么好的烤串店

状元烤场旗下烤串品牌

不仅种类丰富而且价格便宜

店铺就在航海路朝凤路附近

来自湛江的鲜生蚝一个只要9元

硕大的招牌牛肉串6元一串

专业的食材供应链

菜品质量和味道都有保障

酒吧的环境路边摊的价位

对于品质烧烤而言

这样的性价比非常具有吸引力

装修风格干净整洁

不像烤串店更像是个酒吧

巨大的冰柜放着各种精酿啤酒饮料

还有现打的扎啤可以一次喝过瘾


岳文生烤串

这可能是郑州最任性的烤串店了

在西郊保全街有条小胡同

走到头转弯就看到岳文生烧烤

老板做生意特别任性

刮风下雨天气不好不出摊

前一晚喝酒喝多起不来不出摊

心情不好时也不出摊

而且去他家吃羊肉串必须要预定

没有提前微信预定去了也是白跑

每日新鲜羊肉限量售卖

每晚十点准时关门

李军力烧烤

郑州本土的老牌烧烤品牌

从丰庆路的一家小店

发展到现在郑州已经有十多家的连锁门店

闷烤羊肉大串和精酿啤酒是特色

装修环境和服务标准不断升级

价格也是持续上涨

实现了地摊烧烤的华丽转身

每桌都会配备一个小烤炉

持续保证烤串的温度和口感

细节之处看到用心

除了烤串

这里还有各式凉菜、海鲜和主食

也值得一试


巩其昌烧烤

藏在京广路小街里的烧烤老店

天还没黑就挤满了人

小店开在居民区附近

为了避免扰民

店内禁止喝酒划拳

每天晚上10点准时下班

青椒炸饼是一绝

别家是点羊肉串送炸烧饼

他们家却把炸烧饼当菜卖

并写在菜单最上面的明显位置

三块钱一串的肉串在郑州也不好找了

羊肉、肉筋、脆骨、板筋都是一样价

烤串的味道和火候都把握的恰到好处

肥瘦相间肉质鲜嫩汁水丰富

东门翅酷

一家店能成为经典

是因为十几年前你觉得好吃

十年后你依旧觉得好吃

大上海后街的东门翅酷火了十几年

伴随着一代80、90后的成长

吸引食客的除了他的口味可能还有记忆

店内的招牌就是各种口味的烤鸡翅

原味、蜂蜜、奥尔良

还有从微辣到变态辣五种辣度可选

除了招牌烤翅

还有一些烤蔬菜和凉菜小吃

吃烤烤翅之后

再来一份小时候最爱吃的方便面

加了鸡蛋和火腿肠的泡面

好吃到连汤都要喝完


很久以前羊肉串

这是一家很久以前就很网红的烧烤店

全国连锁的大品牌

郑州区域有六家门店

最早靠特色的装修风格和全自动烤炉

吸引了大批年轻粉丝前来打卡

现在品牌经过不断的升级调整

更加注重食材品质

精选呼伦贝尔大草原半岁的小羔羊

一串羊肉串三种口感

羊排、羊肥肉、羊瘦肉聚集在一起

除了招牌羊肉串以外

还有一些独家酱料腌制过的特色烤串

在这家只有晚上营业的烤串店

沉浸在这样的环境中

人民都会忍不住举杯畅饮尽情享受


各位吃货

本次榜单是阳光美食团的吃货团成员

带来的不完全数据统计

不能涵盖所有好吃美食


还有哪些郑州好吃的烧烤?


欢迎在评论区留言


关注每天中午11:00-12:00

FM104.1《阳光美食团》

解锁更多美食信息

编辑:子豪

(文中部分图片来自网络,如有侵权请联系我们)

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郑州最好吃铁板鱿鱼
发布人:xietong19980811 发布时间:2025-02-16