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山坡地改造成台阶状的果园，是水土保持的一项工程措施，主要用于种植果树。这种梯田特别适合于5°至20°坡度的山地，通过消除果树种植区的坡度，减小集水面积，减缓径流速度和流量，有效防止土壤侵蚀，保证果树根系健康生长。梯田的设计原则是简便易行，成本低廉，同时便于果树管理。结构坚固的梯田能够带来长期的水土保持效益。中国宋代文献中已有关于梯田的记载，表明这一技术有着悠久的历史。梯田主要分为台阶式、复式和鱼鳞式三种类型，各自适应不同的地形和土壤条件。
果园梯田的设计包括阶面（梯田面）、梯田壁、间壁、边埂和背沟等部分。阶面的宽度和梯田壁的高度应根据山地坡度和土层厚度来确定，以平衡种植面积和施工成本。梯田壁可以用土或石料建造，根据地形和材料可用性选择。梯田阶面可设计为水平式、内斜式或外斜式，以适应不同的降雨量和土壤条件。阶面外沿需设置边埂，以防止雨水冲毁梯田。
在修筑梯田时，应先在果园内选择合适的坡面，设定基线，并根据梯田阶面宽度进行定点，然后测量出等高线。等高线应根据地形进行适当调整，以利于梯田的修筑和果树的管理。梯田的修筑方向应从上坡向下坡进行，先筑壁后填面。在无法先修梯田再栽果树的情况下，应先按等高线栽植果树，然后修建梯田。
如何种植嘉宝果树
一、选地建园
选择背风向阳、排水灌溉方便的地块建园，将地块铲平后施肥。嘉宝果在平地水田栽培应修好排灌沟，畦高30厘米，地下水位高要在100厘米以下。坡地栽培按等高线开垦成宽3～4米的梯田，梯田面反倾斜3可穴栽或壕沟种植，规格根据苗或栽培模式而定。
二、种植规格
嘉宝果种植规格有短期、长期和以短养长模式。短期模式的株行距为0.5×0.5米，每亩种植2666株。长期模式的株行距为4×4米，每亩种植88株，周期为15年或更长时间。以短养长模式的株行距为1×0.5米，每亩种植1333株，种植后从第二年开始每年间苗出圃二分之一。
三、抹芽定梢
萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽，形成新梢后往两边铁丝引缚，按15～20厘米间距定梢并及时喷施促花王3号，可有效控梢狂长，促多抽花枝，促花芽分化。
四、肥水管理
重视有机肥的使用，提倡有机肥、微生物肥与化肥配合使用，氮、磷、钾施肥比例为1:2:1。保持土壤湿润，但忌积水。
五、修剪整枝
适时修剪顶端生长旺盛的枝条，通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条，以塑造通风且枝干优美的树型。秋冬季可修剪密生或徒长枝条。
六、病虫预防
嘉宝果在国内栽培发生的病虫害少，管理上甚少使用农药。结果期间容易受鸟害，若有毒蛾类幼虫危害叶片，可施用植物保护手册推荐用药救治。注意蚜虫、果蝇、介壳虫及甲虫类的防治。
嘉宝果树结果时间
在内蒙古自治区准格尔旗沟壑纵横的山路间，一块块平整的梯田不时呈现眼前。梯田里成行成列的苹果树在近几日和风细雨滋润下，生发出拇指大小的绿叶和含苞待放的粉色花蕾。
“现在来看，长势不错，今年的挂果面积估计更大了。”55岁的华生明看着茁壮生长的苹果树咧着嘴笑道。
华生明是准格尔旗暖水乡德胜有梁村的苹果种植大户。他从2015年开始种果树，目前种植面积达130亩，挂果面积超过80亩，经济效益稳步增加。
“2021年以来，每年苹果销售收入超过100万元，今年收入应该更可观。”他说，“现在这样的好生活，十几二十年前，想都不敢想。”
德胜有梁村位于被称为生态“顽疾”的砒砂岩严重裸露区。作为一种松散岩层，砒砂岩肥力低、保水性能差，几乎遇风成沙、遇水如泥，水土流失严重，生态环境脆弱。这也导致村里多年来难以发展起像样的产业。
位于黄河“几字弯”的准格尔旗是黄河沿岸水土流失较为严重的地区之一，全旗总面积7692平方公里，砒砂岩区面积就达5807平方公里。经过多年综合施策，目前全旗61.8%的砒砂岩土地得到治理。
准格尔旗水利事业发展中心高级工程师刘军说，从20世纪五六十年代开始，准格尔旗就通过实施国家水土保持工程、砒砂岩沙棘减沙生态治理、黄土高原淤地坝建设、小流域综合治理等项目，持续治理砒砂岩。
“我们在长期实践中发现，在砒砂岩缓坡处开辟水平梯田栽植经济林，在高陡边坡处人工栽植沙棘进行封坡，在沟底河道建设淤地坝、拦沙坝等设施，治理效果比较明显。”刘军说。
20世纪90年代，德胜有梁村一些农民响应旗里号召，开始在砒砂岩缓坡处栽种苹果苗。但两三年后，只有个别人种的几亩果树见到效益。然而，部分村民并不甘心，通过更换品种、增土添肥等方式不断试种，使村里果树的成活率逐步提高。
2015年，在村党支部带动下，村民开始大面积种植苹果树，准格尔旗政府部门给予技术指导、通水电、修路等配套支持。
德胜有梁村党支部书记赵勇军说，经过多年发展，现在全村有2300多亩果树、82户果农，去年苹果产量达1600吨，实现经济效益2000多万元。村里还成立果业协会，打造区域公用品牌，发布团体标准，苹果销路也越来越畅通。
准格尔旗林业和草原局基层农业技术研究员刘福元表示，德胜有梁村发展苹果产业，成为因地制宜治理砒砂岩、实现绿富同兴的模范之一。去年，旗里出台林果业发展三年行动方案，投资4000余万元，通过与群众利益联结的方式，完成经济林建设9.28万亩。
目前，准格尔旗苹果种植面积3万亩，山杏种植面积90万亩，沙棘种植面积93万亩。当地还积极发展杏仁露、沙棘汁等生产企业，让砒砂岩上的“绿色银行”发挥更大效益。
在位于准格尔经济开发区的内蒙古高原杏仁露有限公司，一颗颗苦杏仁经过洗选、浸泡、鲜榨等多道工序后，化身为香甜的杏仁露。
公司负责人刘战先说，企业80%以上的杏仁原料来自当地，每年杏核收购量约1500吨，累计带动1万多户杏农，为他们免费提供苗木和栽种技术支持。承包面积较大、管理良好的农户，年销售杏核收入可达两三万元。
今年，准格尔旗计划新建林果基地1万亩，抚育和改良山杏1.6万亩，新建集雨窖1万立方米，进一步夯实砒砂岩区域的林果产业基础。
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