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沼气灶是厨房中专门用来燃烧沼气的灶具（图6-1），由喷嘴、调风板、引射器和燃烧器等4部分组成。它的特点是阀体开关选用陶瓷材料制成，能抗拒沼气中的腐蚀气体的侵蚀。
图6-1单眼沼气灶和双眼沼气灶
（1）喷嘴
喷嘴是控制沼气流量（即负荷）的关键部件，一般采用金属材料（最好是铜）制成。喷嘴的形式和尺寸大小，直接影响沼气的燃烧效果，也关系到吸入一次空气量的多少。喷嘴直径与灶具燃烧的热负荷、压力等因素有关，家用沼气灶具的喷嘴孔径，一般在2.5毫米左右。喷嘴管的内径应大于喷孔直径的3倍，这样才能使沼气在通过喷嘴时，有较快的流速。喷嘴管内壁要光滑均匀，喷嘴孔口要正，不能偏斜。
（2）调风板
调风板一般安装在喷嘴和引射器喇叭口的位置上，用来调节一次空气量的大小。当沼气热值或者灶前压力较高时，要尽量把调风板开大，使沼气能够完全和稳定地燃烧。
（3）引射器
引射器由吸入口、直管、扩散管3部分构成。三者尺寸比例，以直管的内径为基准值，直管内径又根据喷嘴的大小及“沼气—空气”的混合比来确定。前段吸入口的作用是减少空气进入时的阻力，通常做成喇叭形；中间直管的作用是使沼气和空气混合均匀；扩散管的作用是对直管造成一定的抽力，以便吸入燃烧时需要的空气量。扩散管的长度一般为直管内径的3倍左右，扩散角度为8°左右。初次使用沼气灶之前，应认真检查一下引射器，如果里面有铁砂或其他东西堵塞，应及时清除。
（4）燃烧器
燃烧器是沼气灶的主要部件，它由气体混合室、喷火孔、火盖、灶盘4部分构成，其作用是将混合气通过喷火孔均匀地送入灶膛燃烧。头部的截面积应比燃烧孔总面积大2.5倍，燃烧孔的截面积之和是喷嘴孔面积的100～300倍，孔深应为其直径的2～3倍。支撑头部的部位叫灶座，灶座高度对充分利用沼气燃烧时的最高温度，提高燃烧效率有着举足轻重的作用，因此，一定要认真调试，使其保持在最佳高度。
沼气确实可以用于天然气燃气灶，但这需要经过特定的处理。首先，沼气主要由甲烷构成，其成分与天然气相近，但可能含有少量的硫化氢和其他杂质气体。这些杂质需要被去除，以确保燃气灶能够安全使用。
处理过程通常包括以下几个步骤。第一，通过物理或化学方法去除硫化氢等有害气体，以避免它们对燃气灶造成损害。第二，进行压力调节，使沼气的压力与燃气灶的工作压力相匹配。第三，可能需要调整燃烧器的配比，确保甲烷能够充分燃烧。
值得注意的是，不同品牌的燃气灶可能对沼气的适应性有所不同，因此在使用前应仔细阅读产品说明书，并咨询专业人士。此外，安装和使用沼气时，还需确保环境通风良好，以避免有害气体积聚。
昨日，笔者从苏垦优然牧业公司获悉，我市首个沼气发电并网项目———苏垦优然牧业公司沼气发电项目实现并网发电，预计年产沼气550万立方米，可实现年发电400万度以上，年节约成本200余万元，是发电供能的一次重要突破。
该项目由苏垦优然牧业公司与连云港凯惠电力有限公司合作，采用“自发自用，余电上网”运营模式，优先向用能单位提供电量，剩余发电量接入电网，既满足了牧场生产生活用电需求，又可余电上网创造经济收益、降低运营成本。同时，发电系统配套余热利用系统还可满足易腐生产供热。
此次沼气发电项目的成功并网，是苏垦优然牧业公司充分利用牧场粪污资源，通过先进的罐式厌氧发酵工艺将其转化为清洁、高效的沼气能源，使资源得到有效化处理。厌氧发酵过程中无臭气逸出，发酵后不会产生二次污染，具有较高的环保效益。为做好并网发电前期工作，凯惠电力公司项目团队进行了多次方案优化，有序开展并网申请，并严格按照工艺流程、参数要求进行发电设备调试。在与调试单位、供电局的多次沟通联系和运维单位的指导下，最终顺利实现并网发电。
为加快新型能源体系建设，推动绿色转型发展，企业还积极探索以生态优先、绿色发展为导向的现代循环农业模式，采用种养一体创新模式。粪污经过固液分离后，部分沼渣加工成奶牛卧床垫料循环使用，剩余部分运送至东辛农场惠丰公司生产有机肥；沼液通过专用管道泵送至牧场3个10万立方米氧化塘，经过200多天充分发酵后，泵送至牧场周边近2万亩粪污消纳配套用地，用于农业喷洒还田、种植有机粮食，沼液、沼渣让果蔬的品质更高。该举措实现了养殖粪污零排放、资源的优化配置和循环利用。
该项目的成功并网发电，不仅是推动当地清洁能源发展的重要举措，更是践行可持续发展理念的具体行动。项目的实施将进一步改善牧场周边生态环境和人居环境，服务当地经济发展，实现环境效益和经济效益双丰收。企业将继续秉承绿色发展理念，推动沼气发电项目的稳定运行和种养一体模式的深入发展，为东辛农场奶牛养殖业的绿色转型和可持续发展贡献更多智慧力量。(朱迅唐梦玲)
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