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一、卤菜培训学校哪里有?

一般各个地区都会有培训学校的。全国卤菜发源地比较出名的几个地方分别是：四川卤菜培训、重庆卤菜培训、武汉卤菜培训、湖南卤菜培训、江西卤菜培训、河南卤菜培训等。”

二、卤肉凉拌菜怎么做卤肉凉拌菜培训

卤肉凉拌菜做法

200g卤牛肉、100g西芹、80g胡萝卜、

香菜、蒜末、香油、辣椒油、

红酒醋、白糖、生抽、盐

1.香菜洗净切成段备用；胡萝卜去皮切成丝；

2.西芹去筋洗净，斜刀切成小块备用；

3.烧开水，把西芹和胡萝卜丝焯约30秒后捞起沥干放凉备用；

渭南六姐卤肉新食尚

2021-11-09 15:35·快乐姐的美食行开发区六姐卤肉店虽然不大，但栩栩生辉，爆满的食客总能引起路人注目！

以前光顾，吸引我的是卤肉，得知小店装修扩大经营范围，今天特意前往打卡！

老板特别温和，善解人意，对食客像家人般温暖！

环境不错，四壁挂满字画，到处都是绿植，感觉很雅（温馨）！一眼到底，干净卫生自然不必多说！消毒柜的陈列细致显出老板的极致用心！

酒具

餐具

厨房是餐饮小店的灵魂，食材的充盈、菜品的新鲜、配料的熬制、充分说明生意的好坏！

美味离不开美酒，梅子柠檬酒（鲜梅、柠檬）和药酒（六角龙、熟地、冬虫夏草、茯苓、枸杞、桂圆、人参）！健康、养生！

梅子柠檬酒药酒

各色美味尽收眼底！

凉拌豆芽

凉拌黄瓜

酸辣水粉

牛肉水饺

特色凉皮

肉夹馍

红肠腐竹夹馍

萝卜丸子泡

卤猪脚

秘制熬制辣油

新鲜卤肉

大盘装大素拼4菜（24元）

小盘小素拼4菜（15元）

特色小店，特色服务，特色美食值得打卡！

美中不足：建议开设分店

个人评分：88分

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