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材料:
熟咸鸭蛋2个，皮蛋2个，生鸡蛋3个，1勺麻油
做法:
1、鸭蛋和皮蛋剥壳切小丁；
2、鸡蛋打散打匀后，入两调羹鸡汤(骨头汤也可)一勺麻油，搅拌均匀后最好过遍筛，滤去泡沫；
3、蒸锅烧锅开水；
4、鸭蛋和皮蛋丁入蛋液（我是分两成个小碗蒸的，小碗入蛋液前，需要刷层荤油上去），搅拌均匀；
5、中小火蒸11-12分钟（加盖蒸），晾凉后，取出切好装盘。
三色蒸蛋
材料:
鸡蛋4个，松花蛋1个
做法:
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个碗里搅散。
2.松花蛋切块，摆在盘子最下面，倒入鸡蛋黄开水锅小火蒸五分钟。
3.再把蛋清倒在蒸凝固的蛋黄上面再蒸5分钟即可。晾凉切片粘香油海鲜酱油吃。
三色蒸蛋
材料:
皮蛋2颗，咸蛋2颗，鸡蛋4颗，美乃滋适量
做法:
1.皮蛋去壳切片；咸蛋切片去壳；鸡蛋将蛋黄与蛋白分开；备用。
2.取一容器铺上保鲜膜，将作法1的皮蛋片、咸蛋片铺入容器中。
3.将作法1的蛋白到入作法2的容器中，放入蒸笼中以大火蒸约5分钟。
4.再将作法1的蛋黄到入作法3中，转中火蒸约20分钟后取出。
5.待作法4凉后，切片排盘并淋上美乃滋即可。
三色蒸蛋
材料:
主料：鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋，调料：盐，鸡精，料酒，淀粉
做法:
1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀；
2、将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟，定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟；
3、将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
三色蒸蛋
材料:
鸡蛋4个，高汤840毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，豌豆（青豆）60克，西红柿75克，去籽切丁，鲜香菇75克，去蒂切丁，太白粉（粟粉）1茶匙
做法:
1.取一金属中碗，打入鸡蛋。加入1/4茶匙盐、胡椒粉及600毫升高汤，拌匀。用筛网过滤，滤去卵带及泡沫。
2.将蛋液置于蒸碗中，盖上耐热保鲜膜。取一小碗，放入太白粉和1汤匙水，调成太白粉水。
3.煮沸蒸锅内的水，放入蛋碗，先以大火蒸3分钟，随即转中小火，蒸至蛋刚熟，立即取出。
4.锅中下剩余的240毫升高汤，加入西红柿、鲜香菇、豌豆及1/4茶匙盐，煮熟后用太白粉水勾芡。淋于蒸蛋上，即可食用。
三色蒸蛋
材料:
鸡蛋3个 皮蛋3个 熟鸭蛋3个 猪油6克 香油6克 高汤大匙
做法:
1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入猪油和高汤，充分调匀备用；
2.将皮蛋、熟鸭蛋去壳后切小块，放入打匀的蛋汁中略拌一下，放入蒸锅，用中火蒸20分钟，取出；
3.待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片，盛在盘中，淋上香油即可。
注意
颜色分明，口感极佳。蒸蛋时要掌握好火候，以免蒸蛋变硬。
三色蒸蛋
材料:
用料主料：咸鸭蛋150克、松花蛋150克、鸡蛋200克调料：盐、味精
做法:
1、咸蛋黄放入盘的中间，两边各放松花蛋。
2、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散，先倒出蛋清，上屉蒸六成熟，再放入蛋黄液蒸熟，码盘即成。
小诀窍
制作关键
掌握好蒸制的时间和温度。
三色蒸蛋
材料:
熟咸鸭蛋2个，皮蛋2个，生鸡蛋3个，1勺麻油
做法:
1、鸭蛋和皮蛋剥壳切小丁；
2、鸡蛋打散打匀后，入两调羹鸡汤(骨头汤也可)一勺麻油，搅拌均匀后最好过遍筛，滤去泡沫；
3、蒸锅烧锅开水；
4、鸭蛋和皮蛋丁入蛋液（我是分两成个小碗蒸的，小碗入蛋液前，需要刷层荤油上去），搅拌均匀；
5、中小火蒸11-12分钟（加盖蒸），晾凉后，取出切好装盘。
三色蒸蛋
材料:
鸡蛋4个松花蛋200克咸蛋黄150克盐少许鸡精少许
做法:
1.准备好所有的食材。2.松花蛋和咸蛋黄入蒸锅中蒸制5-7分钟。3.鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。4.蒸好的松花蛋和咸蛋黄取出凉一凉，松花蛋去壳切4瓣，咸咸蛋黄一切两半。5.取一个深一些的平盘刷上一层色拉油。6.鸡蛋清加入盐和鸡精调味搅拌均匀。7.把蛋清倒入平盘里。8.入蒸锅蒸制约2-3分钟。9.蛋黄加盐和鸡精调味搅拌均匀。10.蒸锅的蛋清取出中间摆上咸蛋黄。11.两边放上松花蛋。12.再把鸡蛋黄倒在上面。13.入蒸锅中继续蒸制约2-3分钟。14.蒸好的三色蛋取出凉一凉。15.然后再切条摆盘即好，吃的时候可沾食姜醋。
徽菜三色蒸蛋做法小贴士
松花蛋要蒸熟再切，会不容易散碎。
蛋清蒸制的时间不要太长，2-3分钟就好，这样蒸出的蛋清才会鲜嫩。
蛋黄也是如此，时间很重要。
三色蒸蛋
材料:
主料：鸡蛋、皮蛋、熟鸭蛋各3个
做法:
1、鸡蛋打入碗中搅匀，加入油、盐、高汤充分调匀备用。
2、皮蛋和熟鸭蛋去壳，切成小块，放入蛋液里拌匀。
3、放入蒸锅，中火蒸8分钟，取出。
4、蒸蛋冷却后，倒扣出来切成薄片，淋上香油即可。
简单好吃的三色蒸蛋
材料:
鸡蛋2颗
做法:
1.咸鸭蛋和皮蛋切半，一半切成丁，一半切成4片作为装饰。
2.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开后，蛋清加入100ml的水，蛋黄加入20ml的水，分别加入少许盐，拌匀。把浮在上面的泡泡去掉。
3.将咸鸭蛋丁和皮蛋丁混合铺在碗底，倒入蛋清并均匀渗透。
4.水烧开后，蛋白蒸约10分钟至凝结，再倒入蛋黄，铺上装饰用的咸鸭蛋和皮蛋，撒上葱花蒸3-4分钟，即可。
小诀窍
1.如果担心皮蛋的味道可以加点姜汁在蛋液裏.
2.咸鸭蛋和皮蛋在水裏煮10分钟，皮蛋的蛋黄才不会濯濯的。
越来越快的生活节奏，便会衍生一些列快时代的产物，一次性餐具便是其中之一，但是一次性餐具随着诞生以来一直都是褒贬不一，给我们生活带来极大方便的同时也有着很多不利的方面，虽不能说所有一次性餐具都是有危害的，但为了降低成本目前市场上很多一次性餐具的质量卫生状况确实是令人堪忧的，使用的多了不仅对人体的健康带来危害，还会对环境造成严重污染。
目前常见的一次性餐具都是以塑料餐盒为主，而有些塑胶类制品制造过程中为了让塑胶有五颜六色的外观或使塑料更加稳定，会添加塑化剂、含有重金属的染剂和安定剂、阻燃剂等化学药剂，所以其成分是一些难以降解的化合物，本身带有一定的毒素，用这样的餐具盛装高温或油脂类食物会释放出有害物质，其毒素便会转移到食物中，从而对人体的某些器官产生不利影响。
一次性餐具虽然为生活带来便利，但带来的危害也不少，除了对身体健康不利，对我们的大自然环境也会造成不小的影响，一次性塑胶类餐具有着使用过即丢弃的特性，会造成资源的浪费、增加垃圾的处理成本，大量塑料垃圾的产生，还加重了环境的自我修复负担。并且，一次性饭盒的成分都是一些难以自然降解的化合物，所以对其加工处理的方法通常都是掩埋或者是焚烧，这两种方法无论是哪一种，都会对环境造成危害，若进入焚化厂焚烧，除了增加垃圾量还会产生有害气体对大气造成污染，而采取掩埋或随意弃置便会对土壤产生一定的危害，从而影响生长在土里的农作物以及植物，还可能会阻塞排水沟渠或造成动物误食死亡，危害生物环境。
看到本文对一次性餐具危害的介绍，你是不是对一次性餐具又有点新的认识呢，为了保证环境的质量以及人们的身体健康，建议大家还是尽可能的避免或少用一次性之类的餐具吧，平常上班可以自家用安全的陶瓷保鲜碗带上食物午餐之类的，用起来会更环保健康呢！
日本原产AITO美浓烧陶瓷保鲜碗带盖300ML
可以的，保鲜碗一般为无毒、耐高温、低温塑料制作，可以放微波炉加热。但加热时间最好少于2分钟，确保加热食物质量安全。
一般来说，可以在微波炉里使用的器皿有：陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择，一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
通常使用率最高的微波专用器皿有：
1、微波炉蒸饭煲：带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。
2、微波炉可用的瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。
3、微波炉专用烧烤架：带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。
4、微波炉专用煎碟：在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
5、微波炉蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。
6、微波专用保鲜袋：可以用来解冻食物或做短时间加热。
在选择和使用微波器皿时，我们需要注意的是：
一、木器或竹器用具，在微波炉内烹饪，易干燥开裂，所以适合短时间烹饪，而且使用前最好先浸水。
二、不能使用金属器皿，绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用，因为含有金属成分，微波接触金属，容易产生火花，造成危险。
三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒，只适宜用于短时间烹饪，因为纸容器容易吸收水分。
四、耐热塑胶器皿，适合用来烹饪油脂含量少的食物，不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。
五、如果用微波炉进行煎炸食物时，请选用微波炉专用特制煎碟，否则，不建议使用微波炉煎炸食物。
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