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景德镇是中国江西省的一个城市，以瓷器制作而闻名。虽然它不是一个以素食文化著称的城市，但近年来随着健康和环保意识的提高，素食餐厅也逐渐增多。以下是一些在景德镇人气较高的素食餐厅：
素颐和园-这是一家以中式素食为主的餐厅，提供各种传统的中国菜肴，如素炒面、素宫保鸡丁等。环境优雅，服务周到，是当地素食爱好者的常去之地。
绿叶素食馆-位于市中心，这家餐厅以其新鲜、健康的食材和美味的素食料理而受到好评。这里的菜品种类丰富，包括素火锅、素寿司等，吸引了许多不同口味的顾客。
禅意斋-禅意斋结合了禅宗文化和素食理念，提供了一系列精致的素食菜品。这里的装修风格简约而宁静，适合想要在安静环境中享用餐点的顾客。
心悦素食-这家餐厅以其创意素食料理而闻名，不仅味道鲜美，而且摆盘精美。心悦素食注重食材的搭配和营养均衡，是追求健康饮食人士的好选择。
素之恋-素之恋是一家集素食快餐和甜品于一体的餐厅，提供快速便捷的素食选择。这里的素食汉堡和三明治等快餐选项受到了忙碌都市人的喜爱。
莲花素食-莲花素食以其地道的家常素食菜肴而受到当地人的喜爱。这里的菜品简单却不失风味，价格亲民，是家庭聚餐的好去处。
素香园-位于景德镇的一个安静角落，素香园提供了一系列传统与现代结合的素食菜品。这里的环境宁静，是一个远离城市喧嚣的好地方。
五谷斋-这家餐厅专注于提供五谷杂粮类的素食菜品，强调食物的天然和健康。五谷斋的菜品不仅味道好，而且营养丰富，深受健康饮食者的喜爱。
爱心早餐食谱大全，包含多种多样的营养搭配。首先，让我们来看看素食早餐族的饮食选择。李小姐热衷于素食早餐，她将发酵粉、黑芝麻、婴儿奶粉、薏米粉、薏仁粉、糙米粉、蓝莓干等食材冲成稠粥，并加入了新鲜水果，如苹果。此外，她还会搭配一瓶酸牛奶、少量油麦菜、一只煮蛋和两片烤全麦吐司面包。这样的早餐丰富多样，营养均衡，对素食主义者来说是一个很好的选择。
接下来，我们看看传统的中式早餐——烧饼油条族。陈女士仍然对大饼、炸油条配豆桨的传统早餐情有独钟。然而，高级营养师指出，大饼、炸油条和萝卜糕、煎饺等都存在油脂较高的问题。尽管炸油条表面上看起来油亮，但大饼香酥可口是因为制作时添加了许多油，一个烧饼的热量约230-250卡，其中约25%来自人体脂肪。豆桨也属于中脂性食品，这样的早餐虽然蛋白质含量适中，但油脂量较多，质量不高。
爱心素食送上门
暖胃更暖长者心
本报记者徐小翔
每天临近中午，家住杭州市小营街道梅花碑社区的胡爷爷夫妻就会在家里等来免费爱心素食餐。
夫妻俩80多岁，胡爷爷腿脚不便，陈奶奶身体也不好，送餐解决了二老的吃饭问题。经常来送餐的工作人员方莉已和二老成了知心朋友，常会像家人那样聊聊天。
自去年10月起，梅花碑社区联合陈文英工作室、雨花敬老党支部、吴山品悦党支部，为近50位行动不便及高龄独居的老人送去爱心素食餐，餐品多样，受到老人欢迎。送餐的志愿者有敬老院的工作人员、街坊邻居，及社区志愿者等。
此外，梅花碑社区还联合“陈文英工作室”志愿者团队、浙江雨花老年公益事业发展中心党支部等，在社区开展倾听陪伴、智慧敬老、邻里互助、纠纷调解等公益敬老活动。
冬日“云问诊”
老人“小病”不出门
记者夏凌通讯员严洁洁
近期骤冷骤热，很多老人身体吃不消。杭州市西湖区三墩镇振华社区推出线上健康问诊活动，邀请专家在线为社区居民们答疑解惑。结合疫情防控需要，每次问诊限定10人。
居民蔡阿姨一早来到社区服务中心排队，因为天冷，她肠胃老毛病犯了。问诊时，专家根据蔡阿姨提供的过往病历及个人情况，给出针对性建议和注意事项。蔡阿姨高兴地说，以前到医院“排队一小时，看病两分钟”，相比起来，在线问诊高效多了。
工作人员告诉记者，三墩镇采取软硬件“齐步走”方式做好居家养老服务工作，目前振华社区已在健康管理、线上线下问诊服务、智能健康设备、云数据健康档案等方面进行软硬件升级，通过动态监测管理，建立起老年档案及慢性病数据库。
作者：徐小翔
来源：浙江老年报
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