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能否随意推荐几个你觉得很棒的杭州餐厅?泉州晋江有一家精品福建菜,历经40年,据说是晋江宴请的天花板

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一、能否随意推荐几个你觉得很棒的杭州餐厅?

探寻杭州美食,这里精选推荐杭州各类餐厅,满足你的味蕾需求。

首推杭帮菜,杭州四大天王餐厅精致如斯,不负江南美誉。此外,还有多家餐厅在菜品和环境上不输四大天王,同样值得推荐。

如果追求性价比,一些环境稍弱的杭帮菜餐厅也能满足口味,味道同样出色。

私房菜方面,杭州有四家私房菜餐厅值得信赖,每家都有独特的餐标,能够提供省心的就餐体验。

高端宴席推荐宋宴,在杭州的木守西溪和法云安缦享受宋朝美学极致体现的用餐体验。国宴体验则可在西子宾馆漪园国宴厅,曾是G20国宴举办地。

西餐方面,推荐杭州的一系列高品质餐厅,从第一档到第二档,品质各具特色。

日料方面,鲜鱼酒场·清酒工作室是杭州最便宜的omakase选择,位于海鲜菜场内。

小酒馆体验推荐,近年来杭州涌现众多Bistro,这里不仅提供丰富的酒单,还能享受有趣的料理。

汉堡餐厅是今年新加入的选择,杭州的独立汉堡店种类丰富,可满足不同口味。

粤菜和潮汕菜方面,杭州有多家餐厅提供品质上乘的用餐体验,适合寻找地道风味。

火锅推荐海鲜姿造,以好食材和服务取胜,提供轻松愉快的用餐环境。

特色火锅餐厅也有推荐,满足追求独特体验的食客。

台州菜、福建菜推荐远洋私厨旗下的席作,杭州品质卓越,深受食客喜爱。

川菜方面,推荐蓉忆小江湖,提供正宗的川菜风味。

新疆菜推荐富春山庄,体验地道的异域风情。

建德菜推荐7017味道工厂,鲜美辣味,回味无穷。

湘菜推荐湘之荷品质湘菜,讲究装盘和高颜值,提升湘菜品质。

绍兴菜推荐笑典皇,由著名师傅掌厨,提供地道绍兴风味。

宁波菜推荐江南渔哥,东海海鲜为主,口感鲜美。

徽州菜推荐大鱼徽州,臭鳜鱼捞饭是招牌菜,味道独特。

鲁菜推荐城南往事,提供经典鲁菜如九转大肠、风味茄子等。

德餐推荐弗里达餐厅,提供正宗德国菜肴,如烤猪肘和上扎啤。

港式茶餐厅推荐港饮港食,提供一流咖喱菜肴。

台湾菜推荐101茶餐厅,提供卤肉饭和胡椒虾等美味。

泰国菜推荐绾,提供正宗泰国风味。

印度菜推荐Tony'sHouse,提供地道印度美食。

吃蟹推荐三家杭州知名蟹店:天伦、天伦里、李白,各有特色。

吃鸡推荐生腌熟醉,提供独特的鸡类料理。

吃小龙虾推荐钱塘江江鲜,新鲜可口。

吃羊肉推荐临平的两家餐厅,每年冬天吸引众多食客前往。

素食推荐素春斋,杭州素食的天花板。

风景好的餐厅推荐遇湖湾,环境绝佳。

苍蝇馆子推荐夜宵小吃,如猪脑蒸臭豆腐、腰花、锅贴鱼片等。

甜品推荐酒酿、甜酒酿、鱼圆、虾油鸡、蜜藕、荷花酥、蜜汁红薯等,各有特色。

杭州早点推荐生煎、煎包、馄饨、烧麦、豆浆、烧饼、油条、发糕等,传统美味。

二、赣行记之赣州

2021-10-18

别了吉安,你的白鹭洲书院和温柔一家的素食火锅让我依依不舍……

清晨火车开往赣州。先来了解一下赣州,简称“虔”,是江西省的南大门。它是江西省保存文物古迹,尤其宋代文物最多的一座滨水城市,有“江南宋城”之誉;是客家先民中原南迁的第一站,是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一,全市客家人口占95%以上,世称“客家摇篮”。

中午到达赣州,选了据说是赣州素食自助天花板的餐厅—素之康素餐厅,进门已是1点多,但是菜品还是很全,各种蔬菜、菌菇、五谷粗粮、甜品、水果一应俱全,而且都做的味道不错哦。再一看一个人25元,我俩私下说这个价格,这种规模的餐厅,估计不是盈利性质了,因为每个菜品都很新鲜好吃,一看就是用心了,这样的人力物力不大可能赚钱了啊。

下午跑步先到了赣南革命烈士墓,这里有着一整圈长长的烈士英名墙,把赣南将近11万属于不同村镇的烈士名字一一刻在墙上,多么的人性化啊,这是对他们最好的纪念和尊重。

下一站就到了赣州的客家文化博物馆,是在遗留下来的魏家大院原址上改建的,在里面每个房间里都能看到对客家文化的介绍,感受古代人对读书的重视。

对面就是福寿沟博物馆,福寿沟位于江西省赣州市章贡区老城区地下,是赣州古城地下的大规模古代砖石排水管沟系统。地面上对应的这片区域是一条叫姚衙前的古巷,这里大体保留着宋代的格局,散落着历朝历代的房子。

在被问及“老城为啥不淹水”时,老人们都说,赣州是座“浮城”,而且是乌龟形,龟首在城南,龟尾在城北,所以不管江水怎样涨,赣州城都能跟着浮起来。受古代城市风水学文化的影响,因主要线路走向形似古篆体“福寿”二字,故沟因形而命名。虽经历了900多年的风雨,仍完好畅通,并继续作为赣州居民日常排放污水的主要通道。

在福寿沟博物馆转着,心里挺震撼的,自己专业就是学给排水,到了这里才知道古代有个福寿沟这么厉害!而现在的江西人把福寿沟博物馆做的如此有创意,动态的模拟排水沙盘、无人机带你深入地下体验古人设计、模拟地下排水建筑如身临其境……应该说古人的智慧真是没得说了,江西也真的是低调啊。

接下来到了灶儿巷,位于赣州城区东部,是宋赣州阴街的东段,全长227米,灶儿巷西南与和平路相接,东北连六合铺街,中通老古巷。

灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表,明代称作姜家巷。清初时很多衙役住在这里,而衙役统一穿的服装是黑色服装,叫皂色,所以有人把他们叫做皂役,他们住的地方就叫做“皂儿巷”。后来谐音就变成了“灶儿巷”。

夕阳已经西下,刚刚亮起来的夜灯把这条老巷子映的格外有感觉……我俩一前一后在巷子里走着,拍着,体会着这种幽静的气氛。

天色渐暗,我们终于到了今天最后一站“古浮桥”,这里已经是贡水之滨的宋城公园了,先沿着台阶爬到古城墙的上面,远看贡水。再拾阶而下至古浮桥,这时天色已黑,回首望去~灯火下城墙在水边非常美丽。

浮桥长约400米,连接贡江的两端,由100多只小舟板并束之以缆绳相连而成,始建于宋乾道年间(1163—1173),已有800多年历史。

当我俩牵手走在赣州这座古浮桥上,看着两边还在小船头垂钓的人,灯火映在水里,随着水的波动一点点闪烁,远处那璀璨的城墙轮廓,还有桥头摆摊贩卖的人和车,烟火气又不失宁静,我俩小声聊着~如果未来已到夕阳的我俩,能够时不时出来再看看风景、每天还写着画着,还能喝着茶吃着素结着善缘,那该多忙碌,多欢喜啊……

第二天继续赣州之行,赣州有太多的惊喜等着我们……

晨跑5公里到了客家文化园,里面也有一座古浮桥,因为来的早,一个人都没有,非常安静。

中午找了另外一家素食自助餐厅,复古的装修,菜品一样丰盛,素食摆开后总是五颜六色,其实营养非常全面,看你会不会吃。

午后第一站—赣州博物馆。

下一站—郁孤台。还是先了解一下郁孤台的背景—位于赣州城区西北部贺兰山,赣州宋代古城墙自台下逶迤而过,因坐落于山顶,以山势高阜、郁然孤峙得名。李渤、苏东坡、辛弃疾、岳飞、文天祥、王阳明、郭沫若等历代名人都曾在这里留下过诗词。

其中,与郁孤台渊源最深的,要数南宋著名词人辛弃疾,他在赣州任职时,留下名词《菩萨蛮·书江西造口壁》,郁孤台从此名扬天下。

“郁孤台下清江水,中间多少行人泪。西北望长安,可怜无数山。

青山遮不住,毕竟东流去。江晚正愁余,山深闻鹧鸪。”

我们站在辛弃疾雕像的角度,正是望向西北,只有身兼将军与诗人的辛弃疾才能写出这样的词句啊!

下了郁孤台,沿着宋城城墙而行就到了八镜台——建于北宋嘉佑年间,因郡守孔宗瀚筑台后绘制《虔州八境图》,并以图求诗于苏轼而得名。章江和贡江在这里汇合,是赣州古城的象征。

不知不觉,就把赣州老城区留下的历史文化逛了,还是那句话~江西人可真是低调啊,这要换个地方,就这些古迹早就圈起来宣传加收门票了,可是这两天所有的这些,没有收过一分钱,而且是一直如此,里面也维护的非常好!景观、人文相得益彰。

第三天上午骑行到老城区的一个寺庙(寿量古寺)和文庙。寺庙门庭若市,香火鼎盛,善男信女们争相参拜;而几百米之外的文庙大门前冷冷清清,文庙可是江西现存规模大、保存较为完整的古代县立校址,虽现在暂时不能开放,但发现文庙两边各有一所学校,左边是“尚武书院”,右边是“崇文书院”,这就是书院的传承啊!我俩站在这里看着这文庙两旁的学校,替古人心安,一会儿右边的小学生在老师的带领下出来了,听着孩子的说话声,看着老师呵护他们的样子,我俩心里很感动。

下午继续骑行到赣州的众多公园之一~杨梅渡公园,从翠浪塔网上旋转攀登,楼梯里漆黑无灯,还开着手机的电筒才能照亮,要是一个人我还真不敢爬,难怪底下写着登塔时间只到下午5点,只是即便大太阳下,里面也没有照明啊[捂脸][捂脸][捂脸]但是爬了九层,浑身微汗后,这景致真没得说了!俯瞰了赣州。

泉州晋江有一家精品福建菜,历经40年,据说是晋江宴请的天花板

2024-11-13 02:23·燃斗志


在快节奏的城市生活中,能找到一处让人放松身心、享受美食的地方,实属不易。周末的阳光透过窗帘洒在房间里,朋友的邀请让我心生向往,决定前往位于晋江的悦宴,体验一场舌尖上的盛宴。

悦宴,作为欣悦旗下的高端餐饮品牌,坐落于晋江马可孛罗大酒店的三楼。刚走进餐厅,映入眼帘的是新中式的装潢,独特而典雅。墙面上挂着精美的艺术画作,木质的桌椅散发着淡淡的清香。每个包房都设有独立的泡茶区,空间宽敞而不失私密,令人倍感舒适。这里的氛围安静而优雅,仿佛将我带入了一个远离城市喧嚣的美食天堂。

前菜的五拼是悦宴的经典之作,简直就像是一场视觉与味觉的双重盛宴。阿胶猪手与手指柠檬的搭配,微酸的口感与浓郁的胶感交融在一起,令人食指大动。水果甜椒西施舌的鲜脆口感,仿佛在口中轻轻绽放,令人心情愉悦。头水紫菜包的皮薄质嫩,在嘴里轻轻一咬,便能感受到那种脆开的快感。桂花冰淇淋蜜薯与龙岩酒香河田鸡的结合,更是为整场宴席奠定了愉悦的基调,每一口都让我感受到厨师的用心,仿佛在诉说着食材的故事。

接下来的头盘,黑松露生捞小青龙,彻底征服了我的味蕾。龙虾刺身的鲜脆与黑松露的香气交织在一起,令人陶醉。这样的搭配,恰好契合了我的味蕾,仿佛在唤醒我对美食的热爱与追求。每一口都让我忍不住闭上眼睛,享受那种纯粹的美味。

主菜的丰富多样更是让我惊叹不已。秋月梨川贝炖内蒙大雁BB参,汤清味鲜,入口柔顺,仿佛将秋冬的温暖与滋养尽收其中。大雁肉的口感紧实不柴,正适合这个季节的需求。昆布盐煎大闸蟹则让我感受到秋蟹的美味,金黄的蟹膏与细腻的肉质,令人欲罢不能,忍不住想再来一口。

香茅木姜子酱板栗焗黄鱼的细嫩,虽然今晚的板栗略显逊色,但鱼身的鲜美依然令人难忘。蟹粉烩北海道带子则是海洋的气息在唇齿间绽放,带子的体型硕大,咸鲜的蟹粉裹着每一口,仿佛将我带回了海边的时光。藜麦焗蟹盖,脆软的口感与蟹肉的鲜美结合,让我感受到创新的魅力,简直让人惊喜。鱼羊沙虫鲜的汤品,肥瘦相间的羊肉与去骨鱼肉的搭配,浓郁的汤汁让人回味无穷。

主食的萝卜芥菜5J火腿蚝干焗饭,更是让我瞬间回忆起了晋江牛肉店的咸饭,那种熟悉的味道令人感动。甜品的芋泥花生汤与福建碗糕鳕鱼脆片的组合则让我惊喜不已,闽南传统的花生汤在这里得到了新的演绎,令人赞叹。那一勺下去,仿佛找到了童年时的味道,温暖而亲切。

悦宴的每一道菜品都展现了食材的精良与厨师的巧思,环境与服务更是无可挑剔。经过40年的市场检验,悦宴已经成为了闽菜的代表,令人期待它在更大舞台上的发展。

每一次的用餐体验,都是一次心灵的洗礼。在这座城市中,悦宴不仅仅是一处美食的殿堂,更是我与朋友之间情感的纽带。美食不仅满足了我的味蕾,更是让我在繁忙的生活中,找到了那份久违的宁静与满足。在这里,人与食材之间的关系被完美诠释,仿佛每一道菜都在讲述着自己的故事。

或许,生活就是这样,平凡而又充满惊喜。每当我在城市的角落里,回想起悦宴的美食,心中总会涌起一阵温暖的感动。你们在城市中寻找美食时,有哪些值得推荐的地方呢?分享你的经历,让我们一起探索美食的世界吧!

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泉州素食餐厅天花板
发布人:uwyingmie 发布时间:2024-11-24