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一、需要 餐饮服务许可证、健康合格证、环境评测及排污许可证、工商营业执照、消防批示、税务登记等。
1、餐饮服务许可证
为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局专门下发通知,要求自2009年6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。
2、健康合格证
从事餐饮,化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理,字如其名就是体检,办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。
3、当地环保局的环境评测及排污许可证
依据不同地方,不同政策,环评的批示标准也略有不同,以下只标注重要事项:
①噪音,是否扰民;
②排污,污水管道和油烟管道的设计是否合理;
③餐饮布局平面图,食品加工场所是否合理;
④店铺具体位置,标注周边设施,是否可从事商业经营。
4、工商营业执照
拿到食品经营许可证和环境评测及排污许可证后,便可带着房屋租赁证实、身份证、健康证去工商局办营业执照(没食品经营许可证,工商局不接受申请)。
5、消防批示
按照划定,在店面开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6、税务登记
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部门其他的税额,所占份额非常小。
二、下面是办理这些证件的顺序和流程:
1、从业人员健康证在当地卫生防疫站办理即可。
2、办理营业执照,所需资料及方法。
① 房屋租赁合同原件和复印件;
②房产证复印件;
③法人申分正原件和复印件(如委托 他人办理,则代办人需带上申分正 原件和复印件)
④ 法人寸照2张(2寸照) * 拿上以上资料到当地(辖区)工商局登记、填写:个体工商户名称预先登记申请书。【这里只是登记一个名称 (饭店取名),并没有拿到执照。】
3、凭预核名称到食品药品监督管理局,申请办理《餐饮服务许可证》
①当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;
②负责人申分正;
③ 房产证(或土地使用证)及租赁合同;
④ 从业人员健康证;
⑤ 水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);
⑥ 经营场所平面布局图;
⑦当地药监局需要的其他材料。
3、排污许可证
①申请
开面馆创业者向行政服务中心环保窗口(以下简称环保窗口)提交书面申请,对符合办理条件的,由环保窗口出具受理 单,并领取办理排污许可证相关资料。
② 核查
环境监察大队、所在辖区中队出具初审意见后,将相关档案资料转交污管科,由污管科组织相关单位对面馆的污染物 种类、排污量进行现场核查。
③签发
污管科依据排污面馆的申报材料、现场核查情况,提出报批意见,经主管领导审核后,报局长签发。
④发证
污管科将办理好的排污许可证交环保窗口,由环保窗口通知排污面馆领取。
5、 带上餐饮服务许可证和排污许可证到工商局登记,办理营业执照!
扩展资料:
开饭店的注意事项:
1、门店选址
开一家餐厅,选址是非常重要的,如果选址失误,可能会让你的餐厅毁于一旦,选址的时候,要注意观察附近的人流量,都有什么人群,竞品情况等等。对于新手而言,我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、商业街、居民楼聚集区等地,这些地方人流量比较大,而且人流比较稳定。
2、餐厅服务
作为新手开餐厅,第一次难免在服务方面会做的不够周到。所以需要创业者在餐馆试营业之前考虑到这几个方面,首先是食材的供应一定要保障充足,因为一般刚开业餐馆的生意都会比较好,客流量大,很容易出现食材供应不足的情况,如果一旦出现这种情况将会为餐厅的服务大打折扣,初次体验顾客会留下不好的印象。
3、餐厅装修
餐厅装修比起其他场地装修,更加有讲究。现在做餐饮不都流行一句话叫做:做体验度吗?餐厅的装修恰好最能提高顾客的体验度,新手开餐厅,不妨可以效仿同行装修风格,在这基础上自己再有所创新,这样比较保险。关于餐厅装修风格的选择,要和自己经营的品类和消费人群定位关联。
4、营销思维
还有就是老板要有营销思维,营销并不是一定要花很多钱,可以有多重形式的,比如主题日,跨界合作等等,能增加店内客流量,还能积累良好的口碑。
5、控制成本
对于餐厅来说,控制成本是很必要的,菜品物料成本,人工成本。比如猪肉贵了,那就多推荐几种鸡肉的菜,人员也好合理安排,不要人员冗余,减少不必要的成本。
参考资料:关于对饮食服务修理业实行行业管理的试行办法--百度百科
餐饮服务许可证——百度百科
近期,许多朋友都在询问如何办理小吃店的营业执照,以及开展餐饮业务需要哪些证件。开设小吃店作为创业项目,门槛相对较低,回报潜力大,如果经营得当,是一条较为稳定的致富途径。接下来,我们将详细介绍如何开设一家小吃店,并解读小吃店营业执照的办理流程。
**小吃店营业执照如何办理?新手如何开一家小吃店?**
1.**选择店址**:小吃店的选址至关重要,应选择人流量较大的商业区或街道,这有助于吸引稳定的顾客;
2.**店面装修**:店面装修应简洁大方,可增加落地玻璃以提高明亮度和空间感,内部应配备简单的厨房和就餐区设备;
3.**确定菜单**:明确小吃店的经营品类,这有助于在申请营业执照时选择经营范围。确定后,设计一个简洁明了的菜单;
4.**申请凭证**:到市场监督管理局申请小吃店的营业执照。可以根据实际情况选择办理个体营业执照或公司营业执照,对于小规模的小吃店,个体营业执照更为常见;
5.**采购食材**:选择2-3个稳定的食材供应商,确保新鲜食材的供应。此外,还需要采购各种调料、包装材料和食材容器等;
6.**招聘员工**:招聘有经验的技术人员负责小吃制作,普通员工2-3名负责包装和就餐服务,并提供必要的培训和指导;
7.**试营业与推广**:完成店面装修后,进行3-7天的试营业,以测试工作流程和收集顾客反馈,根据试营业情况进行改进。通过网络和社区进行初步推广,吸引新老顾客;
**小吃店营业执照办理流程(以注册个体工商户为例):**
1.**取好店铺名称**:准备身份证原件、房产证等地址产权证明材料,并取一个合适的小吃店名称;
2.**完成核名**:自主在网上核名系统完成核名,或者直接到市场监管局进行核名;
3.**提交申请**:核名通过后,取得相关凭证,到市场监管局申请办理营业执照;
4.**领取执照**:等待1-3天,领取营业执照;
5.**税务登记**:到税务部门进行登记备案;
6.**其他手续**:根据需要,可以选择刻公章、开设对公账户等;
很多人疑问,开设小吃店是否需要办理食品相关的经营许可证?答案是肯定的。仅凭营业执照是无法经营餐饮食品的。在取得小吃店营业执照后,应选择办理食品经营许可证或小餐饮登记证,具体办理哪个,建议咨询当地食药局或市场监管部门。
评论员王晓娜
甘肃麻辣烫的香,香到了创业者的脑瓜上。
最近,甘肃天水麻辣烫成为美食界“顶流”。一碗手擀粉、一盘麻辣烫的吃法,引得食客跨越千里专程前往。短视频平台上,“甘肃麻辣烫”相关话题累计播放量已超过32.6亿次。
食客们的心“热辣滚烫”,不少商家也看中了麻辣烫行业的商机。据媒体报道,天水一家理发店“爆改”成麻辣烫店,营业执照还在办理中,桌椅已经摆放到位。从烫头到烫菜,如此大的跨度,也引发了一些网友质疑:“这家的麻辣烫能好吃吗?”“淄博八大局去年也这样。”
除此之外,有拍摄者称,看到卖泡馍的、卖木桶饭的、卖擀面皮的店,都改成了麻辣烫店。
甘肃麻辣烫火了,自己开店就一定可以复制这种成功吗?未必见得。理发店老板有做麻辣烫的朋友合伙,但不一定人人都有做好麻辣烫的技术。即便蹭到了麻辣烫的流量,菜品味道是否正宗、经营模式是否成熟、客源是否稳定,也都是新的考验。
去年淄博烧烤爆火,据统计,2023年3月到4月,淄博新增的烧烤店就有三百多家。而当淄博烧烤的热度回落,一些店铺开始转让。如今,不少商家改行做麻辣烫,更让人担心其后续发展。
流量带来的“泼天富贵”着实诱人,但创业更需要全面的市场调查和过硬的技术。一时兴起的跟风,放弃了擅长的老本行,损失的可能不只是装修费。
甘肃麻辣烫的爆火,不仅带动了当地的麻辣烫生意和旅游业发展,也提升了甘谷辣椒、定西马铃薯的销量,这是好事。在开麻辣烫店的潮流中,当地相关部门更要珍惜现在的成绩,做好市场监管,保证麻辣烫的质量,不要让部分商家坏了甘肃麻辣烫的口碑。
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