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1、干果类。干果的种类有很多,经常吃的有瓜子、花生、开心果、巴旦木、榛子、松子、板栗、腰果、核桃,还有葡萄干、大枣、话梅,这些都很适合过年的时候吃。
2、糖果类。过年必不可少的就是糖果了,糖果的种类也有很多,比较好吃的有水果糖、巧克力、棒棒糖、酥心糖、太妃糖、奶糖、薄荷糖等。
3、水果类。零食中比较健康的还是水果,水果应该不用过多介绍了,可以根据自己的喜好选择,苹果、橘子、草莓、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃等等。
4、糕点类。过年的时候糕点也是家里必备的,可以准备蛋糕、曲奇、蛋黄酥、豌豆黄、沙琪玛、蜜三刀等,糕点尽量还是少吃,吃太多甜食对身体不好。
5、饮料类。除了吃的东西,饮料类也是过年需要准备的,可以选择酸奶、各种果汁、可乐等,这个还是根据自己的喜好。
过年期间,准备一些美味的零食可以增加节日气氛,让家人朋友更加享受欢聚时光。以下是一些常见的零食推荐,它们在营养成分、口味以及公众知名度方面都具有较高评价。榜单仅供参考,具体选择可以根据个人口味和需求进行调整。
1.薯片:脆爽可口,多种口味选择,深受大家喜爱。它不仅能够满足口腹之欲,还能够作为聚会时的开胃小食。
2.巧克力:巧克力口味多样,甜而不腻,可以作为礼物送给亲朋好友,也可以自己享用。
3.坚果:含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于保持身体健康。常见的有瓜子、核桃、开心果等。
4.蜜饯:口感独特,甜中带酸,是许多人的最爱。其中,话梅、葡萄干、蔓越莓干等都是不错的选择。
5.果干:天然果干不仅口感香甜,而且富含维生素,营养价值高。常见的有苹果干、芒果干、香蕉干等。
6.糖果:糖果种类繁多,甜而不腻,可以满足不同人群的需求。如棒棒糖、巧克力糖、奶糖等。
7.休闲食品:如薯片、鱼条、虾片等,口感酥脆,味道鲜美,适合与家人朋友分享。
8.糕点:如糕点、饼干、蛋糕等,口感酥软,甜而不腻,是过年聚会时的好选择。
9.茶叶:茶叶不仅具有丰富的口感,还具有提神醒脑的作用。过年期间,泡上一壶好茶,与家人朋友共度时光。
10.果汁:果汁富含维生素,口感鲜美,是过年期间解渴的好选择。市面上常见的有苹果汁、橙汁、葡萄汁等。
今天给大家分享一款90后儿时的一款小零食,开心笑口枣,这是小时候过年的时候家人才会买的小零食,寓意笑口常开,生活顺心,寄托了对未来生活的美好愿望;
口感香甜可口,酥酥脆脆,咬一口直掉渣,年味十足,满满的也都是童年的味道,一颗颗笑枣全部咧开嘴的笑,看着都很治愈,让人忘却烦恼;
其实这款小零食在家就能做,特别简单,食材简单,下面起来来看看具体的制作步骤吧,学会过年过节的时候露一手!
【制作主料】:450克面粉、4克泡打粉
【制作调料】:100克白糖、60克清水、2个鸡蛋、50克食用油
第一步:大碗中加入450克普通面粉,加入4克泡打粉,先搅散备用;
第二步:另准备一个碗,加入100克白糖,用60克清水搅拌至白糖融化,接着打入2个鸡蛋、50克食用油,用筷子搅散到完全融合的状态;
第三步:现在就用这个鸡蛋液来和面,一边倒一边搅拌,
搅拌到没有干面粉的状态后,再戴上一次性手套,上手先抓匀,再揣面,千万不要像做包子馒头一般揉面,一直揣成团,让食用油逐渐渗透到面粉里面;
第四步:接着揪一小面团,揉成小圆球,我这里做的是30克的小剂子,总共做了24个;
第五步:准备一碗清水、一碟白芝麻,取一个小球,先蘸一下清水,
再均匀的裹上一层白芝麻,用手团紧实防止芝麻脱落;
第六步:锅里倒油,油稍微多倒一些,因为面团开花体积会逐渐变大,油烧热之后关火稍微放凉一会儿;
第七步:接着依次放入小圆球,全部放进去之后,再开小火保持油温,期间用筷子翻动翻动,让它受热均匀;
第八步:炸了3分钟的样子,就开始裂开花了,也全部飘起来了,开小火继续炸,不时的翻动受热均匀,我这里炸了12分钟的样子,
时间可以根据个人口味决定酥脆程度,时间短口感就是外酥里软,时间长就是里外都是酥脆的,颜色呈金黄色就可以捞出控油了,一个个都笑开了花;
这样做出来的开口笑酥脆不油腻,口感又酥又沙,一点都不硬,按我这个比例的甜度也是刚刚好,浓浓的芝麻香,越嚼越香,好吃又好看,
个个笑开花,看着就喜庆,寓意生活甜甜蜜蜜,笑口常开,过年过年端上桌特有面儿,喜欢就收藏起来试试做吧!
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