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陶瓷，一旦破碎，便归于尘土。即便博物馆中那些汝官哥钧瓷器熠熠生辉，它们终将化为土石，其美是虚幻的。相比之下，青铜与书画的侵蚀缓慢且不易察觉，而陶瓷似乎能与时间抗衡。然而，一声巨响，便宣告了其破碎的命运，引发无限联想。比如俄罗斯人豪饮后摔杯以示狂放，中国人摔盘说“岁岁平安”，寻找心灵慰藉；法国油画中破碎的陶壶，暗示着少女的童贞丧失。
早在新石器时代，人类就已开始修复破损陶罐。中国良渚、红山文化及中东、埃及出土的数千年前的锔孔陶片，见证了这一过程。锔孔与树脂粘合过的陶片，虽已消逝在时间长河中，但锔孔让我们想象了陶罐从完整到破碎，再从破碎到完整，直至再次破碎的循环。修复陶瓷，一个更悲壮的行为，人们虽努力对抗熵的增加，但最终徒劳。
锔瓷曾是普遍职业，中国锔工、日本工匠、英国锔工沿街吆喝，招揽生意，足迹遍布城乡。17世纪英国版画记录了锔匠的形象。18世纪六十年代，法国瓷业行会起诉锔瓷工匠，试图保护瓷业发展。这次荒唐诉讼以瓷业行会败诉而告终。
事实证明，瓷厂老板的担忧多余，机器终将战胜人工。陶瓷产业化后，价格下降，二十世纪买新瓷器更便宜。如同现在不再穿补丁衣服，瓷器碎了买新，锔瓷匠渐消失。这行曾被称为“瓷器活”，修复瓷器而非烧造，我们讲述当年的瓷器活及现代商业与博物馆的修复。
陶瓷修复主要分为缝合与粘合。缝合即锔瓷，钻孔后用金属或纤维连接，粘合则为化学方法，属于无损修复。锔与粘结合使用，先粘合再锔。宋代周密记载的陶瓷修复方式，包括竹箍、烈日晒干、沥青填充等。
米汤、生姜等被用于强化瓷器，实际效果有限。明朝文人会在瓷花瓶中插入锡管防冻，宋人用硫磺防冰冻花瓶。沥青是最原始粘合剂，不透水但不耐高温。油灰则是一种简单粘合剂，宋代《孙公谈补》记载油灰的配方。
明代出现了针对不同瓷器的粘合剂，如粘定窑瓷器用楮树汁，粘官窑瓷器用鸡蛋清和石灰。清代乾隆下令修复的宋代哥窑瓶，使用紫胶。民间主流配方为蛋清加糯米粉，还有面筋、牡蛎汁等。奸商甚至用大蒜汁临时粘瓷器。
金缮法是流行修复方法，破碎瓷器用漆粘合，再涂金粉。大漆坚固持久，但易引发过敏。金缮在瓷面的残缺处增添了一种独特的风味。日本人特别欣赏金缮，认为体现了佗寂思想。
波特兰瓶的三次修复，最近一次使用环氧树脂。商业修复追求修旧如新，隐藏修复痕迹，而金缮则彰显伤痕，修旧如新。金缮法修复的波特兰瓶，现在可在线观看。
陶瓷修复中的树脂粘合剂包括大漆、松香和紫胶等天然树脂，以及人造树脂。商业修复多使用环氧树脂，修复流程包括调色、粘合、固定、打磨等。陶瓷破碎，无法复原，修复痕迹明显。有些古董商使用草酸或硝酸腐蚀釉面，掩盖修复痕迹，甚至用画粉彩花卉掩饰。
博物馆首选熟石膏修复陶瓷，或用牙科医用硬石膏，少量添加树脂。石膏可塑性好，能填补缺失部位，易于拆解，且色泽质感与陶瓷不同，便于识别修复痕迹。博物馆修复遵循无损、可逆、可辨识的原则。
景德镇中国陶瓷博物馆是中国陶瓷艺术的宝库，坐落在江西省景德镇市昌江区紫晶北路1号，具有以下特点：
历史悠久且藏品丰富：它是新中国成立后最早建立的专业陶瓷博物馆，馆内珍藏了自新石器时代至现代的近5万件瓷器，其中包括1600余件国家珍贵文物，这些藏品见证了1800多年景德镇陶瓷产业的发展历程。
建筑规模宏大：博物馆主体建筑占地面积5.9万平方米，建筑面积3.2万平方米，分为9个展室，分为古瓷和现代瓷两个部分，为观众提供了宽敞的参观空间。
展览内容全面：古瓷部分按历史时期分为五代、宋、元、明、清和民国展室，展示了各时期名品；现代瓷展室则收录了各陶瓷工厂、研究所和名家的当代作品，让观众能够全面了解景德镇陶瓷的历史与现代发展。
设计巧妙融入陶瓷元素：博物馆的设计中巧妙融入了陶瓷元素，如玻璃幕墙的花纹模拟瓷器的“冰裂纹”，大厅形似古代窑炉，这些设计不仅美观，还增强了观众的陶瓷文化氛围体验。
珍品众多：馆内的珍品如宋代的影青釉瓜棱盖合、影青印花双凤碗，元代的青花牡丹纹梅瓶，明代的青花葡萄纹菱口盘，以及清代的康熙青花山水凤尾尊等，都是景德镇陶瓷历史的瑰宝，展现了不同时期的工艺精湛和艺术魅力。
清水烧（也称为京烧）
清水烧是日本京都府所产陶瓷产品的总称，因为江户时代以清水六兵卫，高桥道八等名工创造的窑口位于清水寺参道的五条坂，在此地区生产的产品被称为清水烧，同时也被称为京烧。关于京烧的称呼有几种传说，一个是京都制造所以叫京烧，比清水烧的范围要广，清水毕竟是京都的一个小区域。还有一个说法是日语的清和京发音相同，被外部人叫错最后传为京烧。不管如何，清水烧和京烧都是同一地区陶瓷产品称呼，目前大部分知道的都是清水烧，叫京烧的人很少了。
好看吧，但是也非常昂贵，比日本工艺品产地有田烧还要贵，不属于日用陶瓷，属于工艺品类产品。
波佐见烧和有田烧
波佐见和有田地理位置和关系
波佐见町位于长崎县，所产陶瓷产品统称波佐见烧，是日本第三大陶瓷产地，有田町位于佐贺县，所产陶瓷产品统称有田烧，是日本第二大陶瓷产地。因为是近邻而且有不可切割因素，在这就一起介绍了。
图片有点小不好看，这个高速公路出口叫波佐见有田，后左手是有田，右手是波佐见。远处蓝色路牌为标记。这个高速公路出口处就是波佐见和有田的分界线，也是长崎县和佐贺县的分界线。
波佐见町一共1万5千左右人口，5千户居民。有田町2万左右人口，7千户居民。有田和波佐见生产陶瓷历史大概都是400年左右，有田烧主要为传统工艺主导的工艺品和高级料亭使用餐具，波佐见主要为传统加新设计新工艺主导的日用餐具和茶具。
有田和波佐见本应该属于一个产地，但是因为行政区域分化和历史原因硬被分成两个产地，实在可惜。波佐见和有田可以说为零距离也可以说很远距离。地域的零距离代表这两个产地无法全部隔离，以前波佐见烧产品在日本也贴有田烧销售，这是被有田和波佐见共同认实的。包括中国认知度较高的有田烧清秀商标产品其实都是波佐见的产品。
有田烧
典型的有田烧产品，以釉下手绘，釉上彩绘，贴花纸，喷色釉，描金等多种工艺表现产品。产品风格华丽多彩，中国明清时代影响印记强烈。
和日本其它陶瓷产地相比，波佐见烧和有田烧虽然融入很多日本的风格和图案，但是最能看到中国陶瓷工艺和文化影响因素的也是这两个地区产品。有田地区一些风格产品对欧洲也起到了影响作用，其中德国迈森初期产品仿制有田的柿右卫门风格，后期逐渐融入欧洲自己器型和图案形成目前独自风格。
17世纪（江户时代）有田地区柿右卫门生产的色绘花鸟文盘
以上可以看出，陶瓷起源于中国，古代时期中国陶瓷作为奢饰品（估计就是现在的LV等世界大牌的感觉，高大上，价格昂贵）出口到世界各个国家，工艺图案也流传到其它国家，最后形成了目前全球各大陶瓷产地和品牌的格局。最初可能只是单纯的模仿，后期不断融入国家地域风俗文化于内，出现百花争放的盛况。
由于市场需求的转变，目前有田烧处于急需改革的情况，年轻一代的消费者对传统工艺品不感兴趣，日本经济下滑也影响到高档旅馆和饭店使用的工艺品和高档餐具需求，市场需求更加零散化和多样化。有田地区既要考虑保留传统工艺和产业，又要顾虑到目前市场需求的转变，还处于转型期，没有在市场转变前预测到和采取相应措施。
波佐见烧
此图为波佐见早期产品，和有田烧相比，波佐见更多偏向于日用餐具，走平民线，做量产产品。通过图片可以看出，有田烧如果属于土豪的话，波佐见属于屌丝。通过简单的手绘描图，降低成本让平民也能够买得起。所以17世纪日本陶瓷最大产地为波佐见，目前发现的当时龙窑（日本叫登山窑）古窑长度世界第一和第二都在波佐见古窑区的中尾山地区。
1644年建窑的大新窑窑址（目前正在回复原貌），长度为170米，是目前发现的世界最长古龙窑。
明治时期波佐见达到产量最高峰，年生产量达到35万件。战后燃料更改为天然气，工业化和现代化促使波佐见地区分工化和产业化发展，产品也从明治时期开始逐步增加工艺表现手法，增加附加价值，真正的达到工艺品平民化的转变过程，也为目前的波佐见烧的重要地位和被消费者接受的主要因素。
近代波佐见地区涌现出很多的影响世界陶瓷设计和生产工艺，其中白山陶器在设计方面一直处于领先地位，并保持几十年前的产品一直风靡至今的现象。波佐见即重视传统工艺传承，也同时开拓现代化生产，在整个日本陶瓷产地中属于传统和现代结合非常成功的典范，属于对市场转变适应较早比较成功地区。
白山陶器经典酱油壶
美浓烧
链接：
https://www.zhihu.com/question/29594335/answer/57535688
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作者：Cantabile
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https://www.zhihu.com/question/29594335/answer/55358218
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清水烧由京都清水寺产生，包括两方面的制品，一种是被称为“土物”的陶器，一种是被称为“石物”的瓷器。清水烧具有多种多样表现手法的、以细腻的画法和丰富的釉色而闻名于世。现在它的陶瓷制品包括诸多领域，有食器、茶道（日本文化之一）器具、烧香器具和装饰、祭祀等等。
美浓烧产生于日本歧阜县瑞浪市(美浓地区)已有1300多年的历史。瑞浪市的陶瓷制作艺人们采用多种工艺和精细无机无毒釉彩，烧制窑温达到了1240-1260C，而非通常的700-800C，生产出的陶瓷制品符合人们对绿色环保产品的需求，在日本和欧美市场倍受青睐。我们平时使用的洋式餐具、和式餐具的大约50%以上实际上是美浓烧。日本著名瓷器美浓烧，各色图按搭配，并配有精致木盒，十分具有日本特色。不仅做为餐具十分实用，还具有收藏价值。
九谷烧的起源，可追溯到公元17世纪中叶，相传是遵照本地统治者前田利治的命令开始制造的。九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成。古九谷烧瓷质温润，配色强烈，运用红、黄、绿、紫、青等五种颜色，大胆构图，线条自然流畅有力，形成豪放，秀丽，奢华的高品位独特风格。九谷烧”的质地很独特，它有一点泛青色，这更衬托出绘画的特色。现在，“九谷烧”的制品有花瓶、食器、茶具、装饰品等，种类繁多。
波佐见烧产于长崎县波佐见町。这一地带保存了许多近世纪时期的被称为“古唐津”的陶器窑遗址。“波佐见烧”瓷器有一部分为彩绘的，其特点主要是“白瓷染付”（即在白色质地的瓷器上着色和绘制图案）。
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