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一、孕妇能吃荞麦米吗?

荞麦是生活中很常见的营养食物，适当吃荞麦可以为健康带来不少的好处，但是吃荞麦也有许多要注意的地方，那么孕妇能吃荞麦米吗？荞麦米的搭配禁忌有哪些？孕妇可以适当的吃荞麦米，对健康也有不少的好处，下面就来详细了解具体情况吧。

1、孕妇能吃荞麦米吗

医生认为，孕妇适量食用荞麦米是有好处的。

1、荞麦的蛋白质中含有赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

2、荞麦能保护视力，促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，预防心脑血管出血等。

3、荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。

4、荞麦中的铁、镁等微量元素和膳食纤维的含量丰富，能有效降低人体血脂和胆固醇。

以上所提到的这些营养成分对孕妇都很有益的，但要注意，荞麦和黄鱼不能一起吃，否则会造成消化不良。

最后，需要注意的是，荞麦虽然是很好的孕期粗粮，但粗粮不易于消化，孕妇不能吃得过多。并且，孕妇如果脾胃虚寒、消化功能不佳、有经常腹泻的话，也不宜食用荞麦。

2、荞麦米的搭配禁忌

1、猪肉

大家在吃了荞麦面食物，不要再吃猪肉，因为猪肉和荞麦相克，同食会使人的头发脱落。

2、野鸡

《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食，生虫。孙思邈指出:荞麦酸寒，食之难消。由于荞麦性寒，野鸡亦属寒性，两者同食，两寒相遇，不易消化。故野鸡作肴，不宜用荞麦面为主食。

3、黄鱼

《饮膳正要》:黄鱼不可与荞麦面同食。《食疗本草》也记载:荞麦难消，动热风，不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食，令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食。可以看出，荞麦气味甘平而寒，黄鱼多脂，二者都是不易消化之物，所以这两种食物不要一起吃。荞麦虽好，但脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。

3、孕期要谨慎吃的食物

1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

二、孕妇可以吃荞面条吗?

孕妇，作为一个家庭和社会的特殊群体，受到了家庭所有人的关怀与关心，也得到了社会的尊重与特殊照顾。在怀孕一开始，家里人就开始为孕妇增加多种营养，以保证胎儿的健康成长发育。但是孕妇在受到家庭和社会的关心与照顾的同时，也不得不忍受一些“委屈”。在孕期有些食物是必须禁忌的，所以，孕妇在嘴巴上面也要吃点“苦头”。那么，对于荞麦面条这等美食，孕妇们可以吃吗？

1、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；

2、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；

3、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；

4、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

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我特地在孕期请了私人营养师，从孕前到现在孕33周只胖了13斤，就是完全按照这个食谱吃的，建议所有备孕和孕期的准妈妈都收藏起来。

1.早餐，多吃紫薯、玉米、燕麦、豆浆、鸡蛋，这些食物营养好消化，少吃油条、煎饺、炒粉这类的糖油化合物，又油又腻，吃了只会让妈妈胖不会让宝宝胖。

孕期不要喝奶粉，营养师不建议喝奶粉，孕期喝奶粉实在太长胎了，这会导致宝宝巨大儿，巨大儿是真的很不好生产，孕期妈妈可以在医生的指导下，吃维生素片和钙片。

2.加餐，午餐前饿了可以先吃一些水果，但水果可不能肆意吃，很多水果糖分真的很高，特别是西瓜，荔枝，榴莲这些，多吃了，一不留神让你胖上2斤。

不想长胖，可以吃圣女果，苹果，蓝莓这些水果，不仅含维C而且也是美容养颜的水果。

3.中晚餐，主食建议用杂粮饭，藜麦饭，小米饭代替米饭，如果喜欢吃面食，就吃荞麦面。

肉类建议多吃优质高蛋白，比如：牛肉，鸡肉，鱼肉，虾都是最佳的选择。

蔬菜可以随便吃，蔬菜既能补充维生素，又能增加膳食纤维，对排便真的很有帮助。

很多孕妈妈认为孕期要多喝汤，像母鸡汤，猪脚汤，其实这些汤里面大多数是嘌呤，肉只会长在自己身上。

孕期孕妈妈，多吃肉和蔬菜，既能补充妈妈的营养，同时也会对宝宝的发育提供充足的营养。

4.下午茶，怀孕后，要少喝奶茶吃甜点，它们不仅高糖还很容易长胖，更要命的是容易出现孕期糖尿病，可以喝一些大麦茶和自制百香果柠檬茶，零食就吃核桃、红枣、杏仁这些，是既饱腹感强又营养的干果。

5.宵夜，怀孕后就不建议孕妈妈吃宵夜了，有不少喜欢吃宵夜的孕妈妈们都会胖个三四十斤以上，晚上9点以后，孕妈妈就不要再吃东西了。

晚饭后让老公陪着去散散步，实在饿的话，可以吃苹果或喝一杯热牛奶，我特地给孕妈妈们准备了一周的一日三餐食谱，记得转发收藏。

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