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2026-01-03 15:42·金木水火土内容仅供参考,如有不适请线下就医2026年1月3日,山东威海一女子煮鸡蛋时剥开发现蛋中蛋,大蛋内藏完整带壳小蛋。当事人称是自家鸡下的蛋,因外形奇特未食用。此前辽宁大连昆明等地也有类似事件,多是剥开鸡蛋后发现内部另有带壳或无壳小蛋,引发网友好奇与热议。以下是核心科普。
·一、蛋中蛋是什么?蛋中蛋俗称卵中卵,指一个鸡蛋内部嵌套另一枚结构完整或部分成型的小鸡蛋,外层是正常鸡蛋内部藏有带壳无壳小蛋,概率不足万分之一,属于母鸡产蛋异常的偶发情况。

·二、形成原因。主流解释是母鸡输卵管反蠕动收缩,母鸡产蛋时受惊吓、应激或输卵管炎症,导致已成型的蛋返回输卵管上部,再次下移时被新分泌的蛋清、蛋壳膜和蛋壳二次包裹,形成蛋中蛋与基因变异人造蛋无关。
·三、能不能吃?可正常食用。蛋中蛋成分和普通鸡蛋基本一致,不存在安全问题,若外观气味无异常,处理干净后可放心吃。
·四、为什么少见?这是极小概率的产蛋异常,受母鸡个体状态、外界刺激等多种偶然因素影响并非普遍现象。