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一、绿豆怎么晒种与选种?

在播种前，需要对绿豆种子进行晒种与选种。首先，将种子摊放在席子上，晾晒1~2天，期间要不断翻动，这样可以增强种子的活力和发芽能力，确保幼苗茁壮成长。但注意避免在水泥地面或金属容器内晒种，以防高温损伤种子。

清选种子有风选和水选两种方法。风选时，可以使用风车或簸箕，将种子与小粒、秕粒、虫蚀粒及杂质分开，留下饱满且干净的籽粒作为种子。水选则是利用种子与水的比重差异，在播种前的晴天使用清水漂选，将浮在水面上的秕粒及各类杂质清除，留下沉在水下的饱满种子。这些种子经过晾干后，即可用于播种。

二、绿豆怎样种植才能发芽

绿豆（学名：Vignaradiata），属于豆科蝶形花亚科豇豆属，是一种常见的粮食作物和蔬菜。它不仅具有丰富的营养价值，还具有良好的药用价值。因此，掌握绿豆的种植技巧尤为重要。下面将详细介绍如何种植绿豆才能发芽。

###一、选择优质种子

1.**品种选择**：在选择绿豆种子时，应优先考虑当地气候适应性强、抗病性好、产量高且品质优良的品种。例如，我国南方地区可以选择“中绿1号”、“鄂绿2号”等耐热品种；北方地区则可选择“冀绿758”、“辽绿29”等耐寒品种。这些品种经过多年培育和实践验证，能更好地适应各自区域的气候条件，提高种植成功率。

2.**种子质量**：确保所选种子饱满、无病虫害、无霉变，最好选用当年收获的新种或储存不超过一年的陈种。购买种子时应到正规农资店或信誉良好的供应商处选购，避免买到劣质或假冒种子。

3.**种子处理**：播种前，对种子进行筛选，剔除瘪粒、虫蛀粒及杂质。然后用清水淘洗种子，去除浮尘和附着物，再将种子浸泡在温水中约6-8小时，水温保持在20-25℃，使种子充分吸水膨胀。浸泡过程中要适时搅拌，防止种子堆积导致缺氧窒息。浸泡后，捞出种子沥干水分，待其表面略显干燥时即可进行催芽处理。

###二、催芽处理

1.**温度控制**：将浸泡过的种子平铺在湿润的纱布或麻袋上，厚度不超过3厘米，然后放置在温暖避光的地方进行催芽。最适宜的催芽温度为25-30℃，可通过电热毯、暖水袋等方式调节温度。过高或过低的温度都会影响种子的正常萌发。

2.**湿度保持**：催芽期间要保持种子表面湿润，但又不能过于潮湿导致种子腐烂。每天定时检查种子状况，如发现过干则喷洒少量清水，过湿则适当通风晾干。一般经过24-48小时，大部分种子会开始露白，此时即可停止催芽。

3.**适时播种**：当种子胚根长约1毫米时，即为最佳播种时机。此时应及时将催好芽的种子播入事先准备好的土壤中，以免芽过长影响成活率。

###三、整地施肥

1.**地块选择**：绿豆喜光照充足、排水良好的沙质壤土或轻壤土，忌连作重茬地。前茬作物以禾本科作物为宜，如小麦、玉米等。

2.**土壤耕翻**：播种前深翻土地20-30厘米，打破犁底层，增加土壤通透性。结合耕翻施入基肥，每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤、过磷酸钙25-30公斤、硫酸钾10-15公斤。对于酸性土壤，还需撒施适量石灰以调节酸碱度。

3.**做畦开沟**：根据当地降水情况和灌溉条件，做成宽窄行或等行距的畦面，一般行距40-50厘米，株距10-15厘米。在畦面上按预定株行距开沟或打穴，沟深3-4厘米，以便播种。

###四、播种覆膜

1.**播种方法**：采用条播或穴播的方式，将催好芽的种子均匀撒入沟内或放入穴中，每穴播2-3粒种子。播种深度以种子直径的2-3倍为宜，过深会影响出苗速度，过浅则易造成“戴帽”现象（即种皮未脱落）。

2.**覆土镇压**：播种后立即覆土，厚度约2厘米，然后用轻型镇压器轻轻压实，使种子与土壤紧密接触，有利于保湿保墒和种子萌发。

3.**覆盖地膜**：在干旱地区或早春低温时节，可采用地膜覆盖栽培技术。选择透明或黑色地膜，覆盖在畦面上，四周用土压实封严。地膜能有效提高地温，保持土壤水分，抑制杂草生长，促进绿豆早发快长。

###五、田间管理

1.**查苗补苗**：出苗后及时查苗，发现缺苗断垄及时补种或移栽预备苗。补种时应提前浸种催芽，以保证补种后的幼苗能赶上大田苗的生长进度。

2.**间苗定苗**：当绿豆幼苗长至两片真叶时进行间苗，去除弱苗、病苗、杂苗，保留健壮苗。间苗后保持株距10-15厘米。待幼苗长至4-5片真叶时进行定苗，每穴留一株壮苗。

3.**中耕除草**：绿豆生长期间需进行2-3次中耕除草，一般在苗高10厘米左右、封行前各进行一次。中耕深度宜浅，避免伤及根系。同时，结合中耕清除田间杂草，减少养分竞争和病虫害发生。

4.**肥水管理**：绿豆耐旱怕涝，应根据土壤墒情和植株长势适时灌溉。开花结荚期是绿豆需水关键期，应保证充足的水分供应。施肥方面，除了基肥外，还应在分枝期和结荚初期追施氮磷钾复合肥，每亩施用量为10-15公斤。此外，还可叶面喷施微量元素肥料，如硼砂、钼酸铵等，以提高结实率和籽粒饱满度。

5.**病虫害防治**：绿豆常见病害有根腐病、霜霉病、锈病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等。应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治策略。如合理轮作、清洁田园、使用黄板诱杀害虫、释放赤眼蜂防治豆荚螟等。必要时，可选用高效低毒农药进行喷雾防治，注意交替用药，避免产生抗药性。

###六、采收贮藏

1.**适时采收**：绿豆从播种到成熟约需60-90天，当豆荚由绿色变为黑褐色，籽粒饱满坚硬，种皮呈现固有色泽时即可采收。采收应在早晨露水未干或傍晚气温较低时进行，以防炸荚落粒。采收后的豆荚应摊开晾晒，避免堆积发热霉变。

2.**脱粒贮藏**：待豆荚完全干燥后，用木棒轻轻敲打或机械脱粒，去除杂质后装入透气性好的编织袋或布袋中，存放在通风、干燥、避光的环境中。定期检查豆粒含水量和有无虫蛀霉变现象，必要时进行翻晒或熏蒸处理。

绿豆什么时候种植比较好？

绿豆，又名青小豆，古名菉豆、植豆，属于豆科蝶形花亚科菜豆族豇豆属，是一年生草本自花授粉植物。绿豆原产于印度等南亚热带地区，有2000多年的栽培史，品种丰富，大体上可以分为早，中，晚熟三个品种。而且在我国的再培区域很广，不同的地区，不同的品种有不同的播种时间。

一、播种期的确定

绿豆生育期短，播种适期长，既可春播又可夏播。一般在地温达16-20℃时即可播种。

北方春播自4月下旬至5月上旬，夏播在5月下旬至6月上旬。前茬收获后应尽量早播。播期越早，产量越高，个别地区最晚可延至8月初播种。

我国南方地区绿豆的播种期可从3月20日到8月1日之间，但广东、广西和福建等省(自治区)由于冬季来临时间较迟，可根据具体情况适当推迟1–2周种植。

二、品种的选择

一般早播宜选用中绿1号和苏绿1号等中熟品种，迟播或需要生育期较短(套作)适宜选用苏绿3号等早熟品种。根据特殊需要，也可选用中绿4号(抗豆象)，苏黄1号(黄种皮绿豆)或苏黑1号(黑种皮绿豆)等。

三、播种方法

绿豆可以条播，穴播和撒播，以条播和穴播为多。播种时防止覆*过深、下籽过密和漏播。间作套种和零星种植多为穴播，每穴4~5粒，行距60厘米左右，穴距15厘米左右。撒播要防止稀稠不匀，播量依据品种特性、气候条件和*壤肥力等因地制宜确定。整地质量好，籽小播量可少些，反之则多。

四、科学施肥

绿豆的施肥原则是:以农家肥为主，无机肥为辅。农家肥和无机肥混合施用。施足基肥，适当追肥。

基肥以施人粪尿、草木灰、炕*以及猪、鸡、羊粪等为最好。每亩施1000~3000公斤。追肥要适时适量，宜于苗期和花期在行间开沟施入，每亩分别施尿素或复合肥5~10公斤或8~15公斤。开花结荚期叶面喷肥有明显效果，可喷钼酸铵、硫酸锌0.1%~0.3%溶液，增产明显。

五、田间管理

1、间苗和定苗：绿豆在生出2叶一心时，要剔除疙瘩苗，4片叶时要进行定苗，株距建议13-16厘米，行距建议40厘米，每亩留苗量建议l-1.25万株为宜。

2、中耕锄草：一般来说，绿豆从出苗到开花封垄，最少需要耕锄四遍，中耕深度需要遵循“由浅到深再到浅”的原则进行。

3、浇水和排水：开花结荚期是绿豆水肥需求高峰期，此时遇旱要及时浇水，使*壤保持湿润状态。开花结荚期如果出现雨季集中降水，会造成茎叶徒长、大量落花、落荚，甚至因积水而死棵，应道要及时做好排水排涝工作，为绿豆正常生长发育提供良好的生长环境。

绿豆，是一种营养丰富、商品价值很高的农作物，主根系不发达，侧根多而细长，生育期需水较多，但不耐涝，被积水浸泡3天就会死亡，排水不良会造成倒伏和烂荚，如果干旱环境会造成落花、落荚而减产。

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