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星巴克于北京时间28日宣布，将关闭旗下全部379家Teavana茶店。这意味着星巴克进军茶饮业的计划以失败告终。
星巴克一直以咖啡界的巨头角色称霸饮品市场。它于1987年在美国西雅图正式成立，在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其营销策略备受市场关注。
2013年10月份，星巴克斥资6.2亿美元收购了茶饮品牌Teavana，以丰富其产品组合，并宣布将在5到10年内开设至少1000家茶吧。
除了收购Teavana，星巴克把其全球300家直营销售门店一并收入囊中。Teavana原本的模式大概是：全球采购——配置特种茶叶——建立品牌——分销和质量控制——线上、线下渠道销售。但是星巴克不会只是在Teavana门店售卖茶包，它会像经营咖啡那样去经营茶。
但是商业策略和市场的不停变化，令星巴克失去了当时收购Teavana的乐观。
2016年1月份，星巴克便宣布将关闭5家Teavana茶吧中的4家。其中3家位于纽约的茶吧将改造为星巴克咖啡店，而位于洛杉矶比弗利山庄附近的那家则是彻底关店。5家茶饮店仅留西雅图的一家“作试验点”。
然而，星巴克当年依然把Teavana茶饮推向海外市场。2016年8月，星巴克中国区咖啡门店，Teavana茶饮品正式登陆星巴克咖啡门店。于是，两款人们耳熟能详的Teavana茶饮——冰摇桃桃绿茶、冰摇柚柚红茶被端到星巴克咖啡桌上。这两款新品茶饮，被星巴克中国称为“专门为中国顾客研发的茶饮”。
对此，星巴克中国区总裁王静瑛表示：“随着在中国市场的深入，我们看到，越来越多的中国顾客想在星巴克获得与众不同的茶体验。通过Teavana，我们希望为中国顾客，尤其是年轻一代顾客带来令人惊喜的茶文化体验。”
在星巴克把Teavana茶饮推向中国市场时，不禁令人感受到星巴克虽然是咖啡界的“巨无霸”角色，但它似乎从未放弃进军茶饮市场的野心。
而今天星巴克宣布关闭旗下全部379家Teavana茶店，在茶饮界引起了广泛关注。
从经营策略上看，Teavana茶吧与星巴克存在着较大差异，在食品供给上，Teavana茶吧不仅提供茶饮，还有点心与轻食，但唯独没有向消费者提供咖啡，这或许是星巴克的经营策略上，有意地把咖啡从Teavana剔除出去。然而在星巴克咖啡门店里，消费者却可以选择咖啡以外的茶饮品，星巴克门店的选择比Teavana茶吧更丰富多样。
星巴克，这个以咖啡为主业的巨头，对于茶饮业务似乎抱有深厚的期望。然而，近期的动态显示，其在茶饮领域的投资可能并未达到预期。据BuzzFeed报道，星巴克已决定关闭美国的四家Teavana茶吧，其中三家纽约店将转型为咖啡店，而洛杉矶的一家则将永久关闭，只保留西雅图的一家作为试验点。这似乎预示着星巴克在茶饮业务上的尝试可能面临挑战。
Teavana的创立初衷是瞄准900亿美元的美国茶饮市场，星巴克在2012年以6.2亿美元收购了这个散茶零售商。然而，Teavana的“即时消费”模式似乎并未在美国市场大获成功。星巴克试图效仿经营咖啡的方式运营茶吧，但在纽约富人区开设的茶吧并未如愿成为社交交流的理想场所。Teavana茶吧强调个性化体验，提供多种茶饮和轻食，但高昂的价格和缺乏咖啡供应可能影响了消费者的吸引力。
来源：36氪
【#星巴克美国多城市罢工#，但星巴克尚未提出任何严肃的经济方案】
据中国基金报报道，星巴克的咖啡师们周五在美国多个城市罢工，抗议工资、人员配置和工作安排方面的未解决问题。
这次为期五天的罢工从周五开始，导致洛杉矶、芝加哥和西雅图的星巴克门店关闭。工会在声明中表示，到周六罢工将扩展到哥伦布、丹佛和匹兹堡。代表全美525家门店员工的工会WorkersUnited在周四晚表示，罢工将每天升级，到平安夜可能会扩展到全国范围内的“数百家门店”。工会持续敦促星巴克提高门店员工的薪资和人力配置，并实施更合理的排班制度。
另据新浪财经报道，星巴克表示，自4月以来，公司已与工会进行了九次以上的谈判会议，并就“数百个议题”达成了30多项协议，其中包括经济问题。然而，工会表示，距离年底合同截止日期不足两周，星巴克尚未提出任何严肃的经济方案。
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