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在日常饮食中,选择高纤维的食物有助于控制体重,如菠菜、西兰花、苹果和燕麦等。这些食物富含纤维,能够促进消化,同时热量较低。
选择低脂肪的食品也是控制体重的重要方法。例如,鸡胸肉、瘦牛肉和鱼类等,它们富含蛋白质,但脂肪含量相对较低。此外,鱼类还富含不饱和脂肪酸,对身体健康有益。
高蛋白食品也是不错的选择,如鸡蛋和豆腐等。它们能提供必要的营养,同时让我们更长时间保持饱腹感。然而,需要注意的是,在摄入蛋白质的同时,也要合理搭配碳水化合物和健康脂肪,以确保营养均衡。
保持摄入的热量与消耗的热量平衡是控制体重的关键。即使某些食物不易导致增重,过量摄入同样会导致热量过剩。因此,适量摄入各类食物,并结合适量运动,是维持健康体重的关键。
要想不长肉,可以多吃以下食物:
现在的人生活都很不容易,唯有长胖特别容易!所以像我这样喝凉水都长肉的易胖人群,真的实名羡慕那些光吃不长肉的人!
但如果自己的宝宝,也出现了“光吃不长肉”的情况,那你可就真该着急了!
首先宝妈们要明白:宝宝吃得再多,也不见得都能长在身上。
宝宝光吃不长,这其中很大一部分的原因,很可能就是辅食长期营养密度低!
想要孩子体重稳定的增长,身体健康的发育,辅食的营养密度也格外重要!
辅食长期营养密度低-吃再多营养也不够
举个简单的例子,同样吃一碗饭,一碗稀粥和一碗米饭相比,所含的营养是不一样的!因为粥里有水,宝宝吃一碗粥,实际含有营养的,只有小半碗米,所以粥的营养密度就比饭要低一些。
所谓的营养密度,是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度
它是这样计算的:
营养密度=一定数量某食物中的某营养素含量/同数量该食物中所含的热量(100kcal)
所谓的低营养密度食物,也就是量多还营养少!宝宝吃的时候看着吃了不少,吃的也挺饱,但实际却没有补充到多少重要营养,宝宝当然光吃不长,甚至还会营养不良!
最易中招的低营养密度食物
01、粥
粥算是宝宝辅食添加初期,宝宝吃的最多的辅食!粥类辅食也的确有无需咀嚼、好消化的优点。还有很多宝妈朋友,不知道给孩子吃什么的时候,就熬一碗粥,又快又方便!
但白粥的营养密度,其实是相当低的!宝宝吃一碗粥,即便吃饱了,却只是相当于吃了小半碗米饭而已,并且这小半碗米饭里,还有75%都是碳水化合物,并没有太多重要的营养素。
如果宝宝三天两头就喝粥,营养素的摄入的确是不够的,宝宝的生长发育自然会受到影响。
小建议:粥要适量喝,混合的粥比单一的粥要好。
粥是宝宝辅食初期一定会经历的一个阶段,但也不能天天喝,一周喝个3~5次,平时和小面条、软米饭换着吃,更利于宝宝的生长发育。
针对不同月龄的宝宝,从营养学的角度对粥的粘稠度也是有不同要求的。
6~7个月宝宝,可以喝稀粥;
8~9个月宝宝,可以喝稠粥;
10个月以上宝宝,应当逐渐学习吃软米饭。
并且在粥里添加肉类、蔬菜、和其他种类的粗粮米等不同的食材搭配,可以让粥千变万化,同时也可以大幅提升粥的营养密度,帮宝宝补钙、补铁、补脑……
02、肉汤、骨汤
在传统观点中,肉汤是一种很有营养价值的食物,因为久炖的肉汤看起来白白的,就是肉里的营养全部都溶进了汤里,喝下去还好吸收!
但是事实并非如此,肉汤的营养密度,也很低!
肉汤的大部分营养无论煮多久,其实大部分还在肉里,汤里面绝大部分是水,只有一小部分的脂肪、维生素、呈味氨基酸等。
小建议:直接吃肉比喝汤更营养
肉中的蛋白质在15%~22%左右,而肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有1%~2%。
100ml肉汤中,钙含量只有2mg,100ml牛奶却含有120mg的钙,营养密度是肉汤的60倍!
很显然,吃肉获得的营养远多于于喝汤。要想补钙,也是喝奶来的更直接!
03、果汁
美国儿科学会AAP建议:1岁以内的婴儿都不应该喝果汁。但依然有很多宝妈认为果汁,特别是自己榨的果汁,比起外面买的饮料来,简直就是「浓缩的精华」!
而事实上,即便是自家榨的纯天然果汁,大部分都是糖分,在榨汁的过程中,会损失纤维素,有一些被封存在细胞中的营养素因为接触了空气,也很容易被氧化,损失很多营养!
并且宝宝喝多了果汁,会养成嗜甜的坏习惯,就不容易再接受白开水了,最终就会导致龋齿和肥胖!
更别提补充营养了,效果远不能和直接吃水果相比!
小建议:水果直接吃最好
宝妈们想要给宝宝吃水果,直接吃就是最好的!如果是咀嚼能力差的小宝宝吃水果,宝妈也应该是给宝宝准备果泥,而不是榨成果汁。
即便是1岁以上的宝宝,想喝果汁,也应该限量。
各年龄段孩子喝果汁应该有上限:
1~3岁宝宝,每天不可超过120ml;
4~6岁宝宝,每天不可超过120~160ml;
总结3条原则:固体食物的营养密度>液体食物,能吃米饭就别喝粥,能吃肉就别喝汤;完整食物的营养密度>分解食物,能吃水果就别喝果汁;烹饪方式越简单越好、调味料越少越好,食物种类越丰富越好。
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