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广州市内有几家批发市场供应日本特产，为消费者提供了便利。首先推荐广州文化广场（大东方国际贸易城），该市场位于天河区天河北路，是广州最大的批发市场之一，汇集了大量进口商品供应商，其中包括销售日本特产的店铺。这里不仅有日本的传统食品，如寿司、抹茶、清酒等，还有各种日常用品，如化妆品、电器等。
如果您对食品感兴趣，广州白云国际食品城则是一个不错的选择。该市场位于白云区石井街道广花路，是一个集食品批发和零售为一体的综合性市场。在这里，您可以找到各种供应日本特产的批发商，如日本进口的海鲜、水果、零食等。此外，市场内还有许多其他种类的食品，如进口巧克力、饼干、糖果等，满足不同消费者的需求。
如果您更关注进口食品，广州南沙国际食品交易中心则是您的最佳选择。该交易中心位于南沙区，是一个专门的进口食品批发市场，汇集了来自世界各地的进口商品。在这里，您可能会找到供应日本特产的批发商，包括各种日本进口食品，如寿司、抹茶、清酒等。
在您前往这些市场之前，请提前做一些调查和了解，以确保能够找到所需的日本特产商品，并与供应商沟通好批发的价格和规则。同时，您还可以关注市场的促销活动，以获得更优惠的价格。
广州文昌陶瓷玉石工艺市场，被誉为广州的“民间艺术宝地”，坐落在文昌北路286号，靠近源胜工艺品市场，步行仅需5分钟。这个市场与西关古玩城截然不同，充满了浓厚的市井气息和热闹氛围，仿佛一个大型的工艺品集市。市场分为两层，约有300多家摊位，每家店铺都琳琅满目地摆满了各种工艺品，包括陶瓷、玉石、铜铁木制品、旧书画、旧钱币，甚至还有手表、蚊帐钩、锁、发簪、手镯、香囊荷包、眼镜、钢笔和各种古董小物，种类繁多，令人眼花缭乱。
文昌市场独特的特色在于它结合了商铺与地摊的经营模式，这是广州市内罕见的。市场周边的广场可以容纳众多地摊，全国各地的货主，来自30多个省份和民族，如潮水般在凌晨的“鬼市”中穿梭。每周一、二凌晨4点至8点，是市场“天光墟”营业的时间，只需支付少量费用，他们就有机会在室内和室外的摊位上展示和交易。人们带着各种工具，快速占据有利位置，展示出藏品，而那些有心的淘宝者则早早守候，手执电筒，细心挑选，期待在旧物中找到珍品。
走进纽约曼哈顿勿街26号“永安和”（WingOnWo）古玩礼品店，你能看到老式的木柜货架上摆满了各种大家熟悉的中国传统瓷器，年纪稍长的店员站在收银台后给客人们介绍着手中的花瓶，店内几乎没有看到任何时髦新潮的设备，这让你仿佛进入时光隧道回到上世纪七八十年代。
令你无法想象的是，这家拥有129年历史的中式瓷器精品店如今在90后掌柜MeiLum（林美虹）的经营之下，成功从传统的草根老店转型成为纽约华人以及中国传统文化再度活跃绽放的“公共空间”。
百年华埠家族老店的兴衰
1890年，来自广东台山的移民WalterEng（伍荣安）在纽约曼哈顿的勿街（MottStreet）13号楼创办了永安和（WingOnWoCo）。当时的曼哈顿唐人街仍在发展当中，永安和就坐落在唐人街的心脏地带，店内主要销售中草药和烧猪等商品，是一家当地十分草根的杂货店。1920年，WalterEng和唐人街的其他住户一同买下了勿街26号整栋建筑，永安和逐渐转型成一家礼品店，并且至今一直屹立在这栋建筑里。
1964年Walter去世后，他的女儿NancySeid（伍葸爱）接手了永安和，永安和开始转型专门销售从香港和日本进口的精美瓷器。随着尼克松总统在70年代访华，中美关系解冻，NancySeid和身为警察的丈夫Shuck（雷柏锐，当地前辅警团长）开始从中国大陆购置大量精品陶瓷。几十年来，Nancy一边忙于全职经营永安和，一边要兼顾打理家庭。由于年纪渐长，Nancy难以独力支撑，女儿LorraineLum（雷锡娟）和女婿GaryLum（林福建）会在工作之余一同帮忙打理店铺。经过从Walter到Nancy，再到Lorraine三代人的努力，永安和已经成为纽约华埠极具知名度的百年老店。
Lorraine说：“我在唐人街长大，住处就在店铺楼上。那里差不多只有两间房间，住着一家五口人。我上的学校就在附近，我的午饭都在家吃。上高中的时候，我只在周末时待在店里。我们一大家子会聚在一起，和祖母共度家庭时光。周末时我的祖父会售卖新鲜出炉的烧猪，附近的人们都会前来品尝。我们住在店铺的楼上。在吃年夜饭之前，我的父亲会点一盒爆竹，这是我们的传统。祖父去世后，我的母亲接手了商店，并开始销售瓷器。我的母亲给店里进了很多新货，还重新装修了店面。原来的厨房又旧又暗，她买入新的电器之后，我们全家便开始在后厨用餐。不过，我知道这一切对于我的母亲来说很困难，因为过去都是男人做买卖，她可以说是第一人。邻里相互之间都很熟悉，大家都认识，附近都是杂货店。
Mei的父亲Gary然而，2001年“911事件”对这个百年家族企业品牌以及沉重的打击，这次震惊全球的恐怖袭击事件不仅重创了美国，也令当地华埠陷入萧条。苦苦支撑了14年后，长期入不敷出的状况令Nancy和Lorraine不得不考虑在2015年要让这个已经走过125个年华的老店寿终正寝。
就在危急存亡之际，拿到哥伦比亚大学研究生录取通知准备回国深造的Mei，力劝外婆Nancy和妈妈Lorraine不要放弃。为了让永安和能存续下去，Mei决定放弃攻读研究生，成为永安和的新任掌柜，全心全意投入到永安和的日常经营和管理当中。
永安和掌柜MeiWOW项目——活化永安和，活化唐人街
在永安和对面长大的JanLee说：“我的家族在这100多年来见证着这家店的兴衰，过去的门庭若市，随着房地产价格攀升、生活成本支出不断叠加、加税的压力以及经济不景气，目前已无法承受时代浪潮的拍打。
JanLee的确，实体经济在大环境不景气的情况下经营尤为艰难，再加上电子商务的爆炸性发展，令经营思维和手段都十分传统的永安和看起来几乎无法继续生存于这个时代。和永安和面临同样存亡问题的，还有已经维系了华人社区族群关系一两百年的唐人街文化。
作为上两个世纪华人移民聚居而形成的族群共同体符号，唐人街伴随着美国整体国力的强盛而兴旺繁华，但是科技进步和产业升级之下，主要由传统零售、批发以及服务业起家的华人企业都难以转型升级，年轻华人大量出走，令唐人街逐渐沦为时代的弃儿。
为了刺激经济，美国各洲联邦政府都试图推动唐人街旧区改造翻新（gentrification，地区贵族化）计划。旧区改造，意味着原本长期住在此地的老华人们不得不面临搬迁离开，一两个世纪构筑的当地华人社区也将土崩瓦解，这个计划必然遭到华人社群的强烈反对，当然，对于永安和来说也是巨大的挑战。
美国的唐人街都面临着贫富悬殊带来的冲击面临严峻形势下，Mei遇到了当时正在康奈尔大学攻读博士的人种志（ethnography）学者DianeWong，她是华人移民的第二代，她的博士论文就是研究华人移民抗拒唐人街改造的议题。在这个议题的推使之下，Mei创立了WOW项目（WingOnWoProject），借此探讨永安和以及唐人街如何自身活化，如何为华人社区族群的永续发展提供动能。
DianeWong在接受Diane采访不久后，Mei同她一起对纽约唐人街的业主们进行了为期三个月的采访。通过采访，Mei得以听取唐人街街坊们的想法，重新思考了家族的经历和出售永安和的潜在机会。这使她拥有更全局的思维，不仅着眼于她的家族所受的影响，更放眼勿街所在的街区和整个唐人街。
WOW项目的启动其实是直接回应唐人街的需求：它诉说了拥有不同性别、不同经济背景、出生于不同时代的人们迫切关心的问题。这个项目赋予了唐人街强有力的声音，让华人文化、社会、社区甚至环保等方面吸引到华人以及非华人的关注，永安和也因此成为活化各种华人社区文化议题的孵化基地。
从2016年5月开始，Mei在永安和推广了一系列活动，第一场是与六名华埠年轻创业家一同讨论华埠未来出路的论坛，紧接着在6月永安和举办公开选拔比赛，征集民众参与设计40年前用来包装货物的木质板条箱，将这些旧物重新制造为可运用到生活中的物品，既解决了木箱大量占用空间的问题，又一举两得制作出富有创意的工艺品。
7月，永安和又与艺术团队合作，举办有关大量画廊涌入华埠所带来的正面和负面影响的讨论，此外还与数位青年朋友一同进行有关华埠旧区改造翻新议题的圆桌讨论。8月，林Mei带着表弟一起回到中国，在香港、广州、景德镇等地考察，在景德镇看到的一切令Mei对年轻艺术家的作品有了更深入的认识，她在当地购置了一批样式更加新颖及现代化的瓷器回到纽约，同时她也希望借由永安和，为华人青年艺术家提供更多的展示平台。
永安和于2016年底与“南华茶室”合作推出的“店面”（Storefront）项目，希望来自各行各业的艺术家能够发散思维，设计出展现中国传统春节特色的橱窗展。Mei说：“每年圣诞季五大道的橱窗展五彩缤纷，是众所周知的传统。华埠也可有展示华裔新年文化的橱窗展”。
Mei还举行了有关女性力量的论坛，邀请来自商界、艺术界的知名女性前来讲述自己的故事。她说，从小知道外公Shuck是华埠的大人物，然而外婆同样在辛苦打理店面，却很少获得外界认可和赞扬。因此她认为十分有必要将女性对社会的贡献及在职场和生活中的重要作用拿出来讨论。
2017年初，Mei把女性议题与环保议题整合，推出了一个主题为“反对－回首－再生”（Resist，Recycle，Regenerate，首字母缩写RRR）的活动。这个活动为年轻的美籍亚裔女性们开设一系列的seminars，她们在春节庆典之后清扫地上的彩纸屑，并把这些垃圾变废为宝，用作植物的护根（mulch）。而回收来的纸料将成为RRR项目第二部分的原材料。在这个部分中，参与者们将围绕移民这一话题创作海报、杂志、漫画或是其他视觉艺术作品。
Mei表示：“通过这些论坛，我们创造机会让年轻女性有更容易的方式亲自与家人、朋友和邻里展开对话，这样的对话很难发生在饭桌或是课堂上。虽然最终的实际结果的确最为重要，但让这些年轻女性掌握新技能、对自我身份和历史产生不同认知才是我们的第一要务。我们想要一起收集废弃的素材并用它们创造实用的新物品，激励唐人街的新生代领军女性，让她们为未来的诸多挑战做好准备。”
曾在2016年至2017年期间在WOW项目中实习的PearlNgai说：“我为WOW项目创建了一个博客并用它与当地的人们沟通。到了第二年，我们不仅有三位实习生加入，还新增了一个名为‘事事顺利的WOW’（WOWonwheels）的项目。在这个项目中，我们用包装瓷器的旧木箱板搭了楼。大家给我们提供了各种小册子，内容从心理健康到英语课程都有。我们四个女生不仅接触到了同龄人，还接触到了老一辈人。我们和他们讨论了包括产权和健康在内的许多重要话题。”这个项目成功收获不少在地亚裔女性的关注与参与，这项活动也即将进入第4个年头。
此外，参与RRR项目的亚裔女生们还有机会口述自己的家族从中国来到美国的历史，并勾勒出这一轨迹的路线图。该项目还与美国华人博物馆合作，参与其中的女性们可以了解到歧视性的移民法案是如何塑造了唐人街的历史，而她们又该如何介入当地事务并塑造自己的未来，成长为年轻的艺术家或活动家。
创办至今已有3年的“WOWProject”已经在永安和这家老店里筹划举办了38个活动项目，活动主题横跨环保、音乐、饮食、印刷、陶瓷、书法、皮影、茶、剪纸等等不同领域。项目领袖与实习生有19人，活动参与人数超过1千人，同时与7个组织建立社区合作关系。整个项目目前已经筹措了超过4.5万美金，其中草根募款达1.6万，而且85%的款项来自低于100美金的小额募款。
永安和的WOW项目在Mei的引领下已经深入人心，成为了家族骄傲乃至纽约华埠的文化标签。Mei的姐姐Lina说：“我想说，我是Mei的头号粉丝！我与她在WOW项目中展开了各种形式的合作。我们的家族拥有深远的历史，这对我而言非常宝贵，也是我的荣幸。我是第五代移民，我的家族在美国有深厚的历史，我感觉自己深深根植于纽约、尤其是唐人街。我的身份和永安和这个地方以及我的家族密切相连。在我们成长的过程中，是这家店里的一切一直支持着我们。我的祖母教会了我烹饪和书法。我的所有家庭记忆都围绕着这家店。”
Mei的姐姐LenaMei的表弟EvanLouis说：“在我成长的过程中，每逢假期我都会来到店里。这里聚集了很多亲朋好友，节庆的场面很隆重。在这里，我可以很好地学习到我的文化和历史。”
EvanLouisDorothyGCQuock街坊DorothyGCQuock说道：“她们做的事情棒极了。她们让一家拥有超过百年历史的店铺重焕新生，服务唐人街。”
LenaSzeLena认为：“Mei所做的事情很棒，她让人们以一种很酷的方式接触到这些事物。她的家人很有智慧，也足够幸运，他们把这栋建筑传承了好几代，而MeiLum很好地运用了这笔财富。‘唐人街’其实不止这一处，除了这里之外还有其他许多华人聚居区。这里的勿街是历史最悠久的华人定居点，来到这里的人们各自带着自己对唐人街生活的想法。这里从不缺乏投资，也从未陷入过贫困，但现在的它正升级换代，变得奢侈起来。在过去，移民们一直把这里当成一个落脚点。但是，现在这里已经越来越难以让人居住下去。”
从永安和看羊城本地社区文化的活化
谈及为何当初毅然决定暂时放弃攻读研究生而接手家族生意时，Mei表示，她从小喜欢亚洲文化，虽从未上过中文学校，但在外公的教育下经常背诵诗词，也在大学选择亚洲研究专业。在大三的时候，她前往北京交换学习一年，并在大学毕业后获得奖学金到北京、泰国、老挝等地的非营利机构从事教育及拓展工作。
在中国，Mei作为一名在社区内服务当地青年的外来者，内心一直有个疑问：“和那些说流利中文、了解这个社区的人相比，我到底有什么优势?”这样的疑问令她发现自己从来没有真正服务过自己从小成长的社区，因此在得知有这样一个机会时，她认为这是上天的安排，所以毫不犹豫地接下把“永安和”发扬光大的重担。
对于越来越多的华裔青年在学业、事业有成后就搬离华埠的现象，Mei强调，应在他们还未搬离时就努力让他们更加投入到这个社区，产生归属感和责任感，才是最重要的，“而不是在大家离开后才去想办法将他们吸引回来”。这种归属感和责任感，也正是Mei经营永安和的初心。
祖孙三代延续着永安和的百年历史从纽约唐人街回到TheARTYSpace所在的广州，旧区改造翻新同样是都市发展计划的棘手难题。比起唐人街应对当下美国经济再发展带来的冲击，仍能在夹缝中通过凝聚华人社群挣扎生存，但国内大城市的旧社区面对中国近40年的经济巨变却是显得脆弱且无力。不同于作为少数族裔的华人需要依靠团结凝聚而植根于美国白人主导的社会，国内大城市几乎不存在泾渭分明的族群意识，都市文化多样性的地域之别在中国当代社会的发展往往要让位及服膺于经济发展的需求。
以广州为例，基于历史所沉淀形成的本土社区和文化已经在近二十多年的发展中为这座城市的经济急速成长而做出牺牲。当现在面临产业升级向文化产业靠拢的时候，房地产和金融资本又开始“掘地三尺”把那些早已被遗弃无人闻问的本土文化挖出来利用时，一切已经显得矫揉造作和功利虚无，能惠及的所谓文化只是迎合市场迎合大众口味的流行文化。真正需要支持的本土传统文化，却只能在高租金成本的重压下，要么被庸俗化，要么消弭殆尽。
像广州这样的繁华大都市，除了依靠政府自身重视本土文化的保育和活化外，身为这座城市的一员，也应该怀有一份归属感和责任感，唤起大家去关注这些有价值的在地文化。同时不能忽视的是，这座城市还应该去包容和鼓励所有正面的次文化，当这些次文化都能在这里找到生存和发展的空间，这座城市才算是真正的“有文化”。
图片来源：永安和官方社交账号:WingOnWo
摄影师：TimKnox
部分文字引用及参考：
《InsideNewYork'soldeststoreinChinatown》
作者：TimKnox
来源：卫报
中文翻译：王宁远
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